bortsett från alla pasta och naan pizzor vi har haft under denna karantän, vi har också haft vår beskärda del av chikoo milkshakes. Aldrig hört talas om chikoo? Det är en frukt som är infödd i Mexiko men odlas i stora mängder i många asiatiska länder som Indien, Bangladesh, & Thailand. Köttet är Ljusbrunt, maltigt och sött i smak och det är lite kornigt i konsistens. Det påminner mig om en korsning mellan ett datum & ett päron!? Det är svårt att hitta färsk chikoo i USA så jag håller fryst chikoo, som jag köper från min lokala indiska livsmedelsbutik, lagras året runt! Även om jag är personligen inte ett fan, det är en barndom behandla min man växte upp njuter och jag har lärt mig att göra det så många olika sätt under åren.
Hur gör du en Chikoo Milkshake?
Chikoo + mjölk + glass är basen jag håller fast vid eftersom det inte är en milkshake om det inte finns någon jävla glass har jag rätt?! Jag har nästan alltid lite vanlig vaniljglass men jag har experimenterat med allt från Vadilals Falooda glass, till Trader Joe ’ s Cookie Butter Ice Cream och lita på mig det finns inget fel sätt att lägga till glass i en smoothie!
Vad Mer Kan Jag Lägga Till I Min Chikoo Milkshake?
- Nötsmör
- Chokladpulver, Nutella
- Chai Kryddblandning, Kardemumma, Kanel
- Ros Sirap, Rosenvatten
- Banan, Jordgubbar, Datum
Vilken Typ Av Mjölk Kan Jag Använda ?
du kan använda någon form av mjölk från vanlig helmjölk till mandelmjölk, kokosmjölk & havremjölk. Dessutom kan du hoppa över glassen för en mjölkfri version eller lite full fet grekisk yoghurt.
Är Chikoo Shakes Småbarn / Barnvänlig?
om jag gör detta för mitt barn hoppar jag över glassen och väljer en sked full av grekisk yoghurt, halv banan, dadlar och nötsmör för att packa in så mycket näring som möjligt! Han älskar det!
e48a12675e9520979b79ea7c383d002a5526b35c68cf4483b2
Chikoo Milk Shake
Cook 10 mins
Total 10 mins
Yield 2 Servings
Ingredients
1/2 Package Frozen Chikoo, thawed (about 2 cups)
1.5 koppar mjölk
1-2 skopor glass val (vanilj, Falooda, kaffe)
1/8 tesked kardemummapulver
instruktioner
- låt chikoo Tina tills de är något mjuka (ca 20 minuter)
- i en mixer, tillsätt chikoo, mjölk, glass, kardemumma och blanda tills slät
- tillsätt mer mjölk eller glass baserat på önskad konsistens/sötma.
- servera kallt!