Chicken Mosse (Paula Deen s men w/brunt ris, mindre fett)

inskickat av: LISA0825

Inledning

jag älskar Paula Deen s Chicken Mosse, men det är verkligen hög i fett och använder vitt ris. Jag gjorde detta med mindre smör, kycklingbröst kött, mindre korv, och brunt ris. Jag använde vanlig fettkorv eftersom jag tycker att korven är den viktigaste smaken i detta recept, men jag använde mindre av det. Du kan använda korv med lägre fetthalt om du föredrar det. Jag tror att smöret ger smak, men du kan också klippa ut det för att göra det friskare. Jag gjorde detta med mindre smör, kycklingbröst kött, mindre korv, och brunt ris. Jag använde vanlig fettkorv eftersom jag tycker att korven är den viktigaste smaken i detta recept, men jag använde mindre av det. Du kan använda korv med lägre fetthalt om du föredrar det. Jag tror att smöret ger smak, men du kan också klippa ut det för att göra det hälsosammare

minuter att förbereda: 15
minuter att laga mat: 60
Antal portioner: 4

ingredienser

    kycklingbröst, ingen Hud, 12 uns
    Chappell Hill Original rökt korv, 5 oz
    lök, färsk sml, .5 servering (ta bort)
    bättre än Bouillion Kycklingbas, 1 tsk
    Creole kryddor, Tony Chachere 8oz / 227 gm 0.25 tsk
    naturens årstider kryddblandning, 0.25 tsk
    brunt ris, långkornigt, 1 kopp
    smör, saltat, 3 msk
    vatten, 2 koppar

Vägbeskrivning

koka kyckling i 2 koppar vatten med buljong. När du är klar, ta bort från värme. När det kyls, skär eller dra i små bitar. Tillsätt lök, skivad korv, smör, kryddor och lagerblad till vatten. Koka upp. Tillsätt ris. Låt komma tillbaka till koka. Sätt locket på potten och sänk värmen till låg sjuda i 35-55 minuter, kontrollera ibland för att se om riset är mört. Om allt vatten har absorberats, Lägg till några uns mer. Det ska vara lite soppigt eller snyggt, inte torrt. Blanda tärnad kyckling igen och låt sitta tills den värms upp.
serveringsstorlek: fabrikat 4 10-oz portioner
Antal portioner: 4
recept inskickat av SparkPeople användare LISA0825.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.