Carrot Cake Ice Cream

ni, jag går igenom en fas, och jag tror att ni redan vet vad det är…

det är en ingen churn ice cream fas… jag kan inte hjälpa mig själv. Denna vaniljbas är bra för allt, och när jag har överbliven dag gammal bakning, vill jag bara göra den till glass.

vid denna tidpunkt har jag redan tillräckligt med glass för att klara hela sommaren – men saktar jag ner? Nnnnnope.

vi kan inte sluta, och vi kommer inte sluta (- Miley Cyrus)

så här är några Ingen Churn morotkaka glass för att mata din glass vana.

Varning-Det är bra killar. Det är riktigt bra. Det är en situation. Få det att hända.

Glad glass gör / äta.

– KP

ingen Churn rostad valnöt morotkaka Glass

saker du behöver…

1/2 kopp vanlig yoghurt (jag föredrar fullfett)
2 1/2 koppar tung vispgrädde
1 kan sötad kondenserad mjölk
1 msk rent vaniljextrakt
nypa salt
**1 kopp dag gammal morotkaka (med glasyr), smulad
1/2 kopp rostade valnötter, hackade

** Obs: du kan använda hemlagad morotkaka, eller butik köpt, eller till och med en morotmuffin! Jag använde överblivna skivor av hemlagad, och ingår bitar av färskost glasyr och det var fantastiskt!

hur man gör…

i en medium skål, slå vispgrädde tills styva toppar bildas.

i en separat stor skål, slå ihop kondenserad mjölk, yoghurt, vanilj och salt tills de kombineras.

Vik hälften av vispgräddeblandningen i kondenserad mjölk och yoghurtblandning. Tillsätt kvarvarande vispad grädde och slå på låg tills den är jämn och kombinerad. Vik in rostade valnötter.

häll 1/3 av glassblandningen i en 8-8-tums fyrkantig panna eller i en 9-5-tums brödpanna. Smula 1/3 av morotkakan smuler på toppen. Toppa med ytterligare 1/3 av kvarvarande glassblandning och smula ytterligare 1/3 av den andra morotkakan smuler på toppen. Topp med återstående glassblandning och topp med återstående morotkaka smuler.

täck med plastfolie och frys i minst 6 timmar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.