med många av mina klienter använder jag matkänslighetstestning för att avslöja matkänsligheter och för att hjälpa till att sätta en plan för vilka livsmedel som fungerar bäst för varje individ. Och jag är ärlig, av de senaste 10 tester jag har gjort, varje test har kommit tillbaka, visar mina klienter har en överväxt av candida.
än, vad är Candida?
Candida är jäst som vanligtvis finns i mag-tarmkanalen utan skadliga effekter, men när det blir invasivt kan det orsaka en mängd problem. Och naturligtvis kan jästinfektioner förekomma i olika delar av kroppen.
symtom:
- ångest, depression och humörsvängningar
- nagel-eller hudsvamp, Fotsvamp eller vaginal jästinfektion
- kroniska sinus-eller öroninfektioner
- ömma muskler och leder
- matkänslighet
- känsla kroniskt trött
- dåligt minne och hjärndimma
- förstoppning eller diarre
- frekvent uppblåsthet och gas
- miljökänslighet
- känner sig värre på fuktiga eller fuktiga dagar
- sömnlöshet
- lågt blodsocker
- PMS
- endometrios
- ringer in öronen
- huvudvärk
- känslighet för starka kemiska dofter
- Cravings för bröd, kakor, socker, andra kolhydrater eller alkohol
hur svälta candida?
Candida matar på glykogen i membran och socker i livsmedel och din blodomlopp. Det enda sättet att svälta candida är att undvika sockerarter. En anti-candida diet bör vara en extremt låg kolhydratdiet. När candida har dödats tillräckligt och kolhydrater kommer att återinföras för att mata de fördelaktiga bakterierna (tarmfloran).
Undvik:
- tillsatt socker – som honung, agave, socker, kokosnöt socker, etc.
- svampar
- nötter-undvik särskilt höga mögelnötter som jordnötter och cashewnötter. Säkrare / bättre nötter inkluderar: mandlar, valnötter, pekannötter och hasselnötter
- mejeriprodukter – (om inte Ghee eller fermenteras och mejeriprodukter tolereras)
- skräpmat
- glutinösa korn – (vete, korn, råg, icke-certifierade GF havre) – sök glutenfri
- stärkelserika grönsaker – (potatis, morötter, sötpotatis, jams, rödbetor, ärtor och palsternacka)
- hög sockerfrukter – (som torkad frukt och fruktjuice)
- alkohol
- minimera koffein
Njut:
- små mängder lågsockerfrukter-tranbär, hallon, jordgubbar och kiwifrukter
- högkvalitativt animaliskt protein-ägg och skaldjur
- hälsosamma fetter och oljor – olivolja, linfröolja, kokosnötolja, MCT – olja, kokosmjölk och grädde (fullfett inte lätt), kokosnöt hemlagad majonnäs, aioli.
- icke-stärkelserika grönsaker-oliver, vitlök, lök, paprika, zucchini, chili, tomat, broccoli, blomkål, brysselkål, röd rädisa, daikon rädisa, morötter, etc.
- fermenterade livsmedel
- cikoria kaffe och örtteer (se till att teet inte har gluten i det)
- Stevia
- örter-persilja, sallad, raket, salvia, mynta, timjan*, oregano*, Vietnamesisk mynta*, Dorrigo peppar*, bergspeppar*, kardemumma, kanel, koriander, rädisor*
återhämtning:
när en hälsosam balans mellan tarmfloran har upprättats måste vi mata de friska mikroberna genom att återinföra kolhydrater. Fortsätt att undvika eller begränsa raffinerade sockerarter, godis och söta drycker, vitt bröd, vitt ris, vit pasta, yams, stor stärkelsepotatis och sötpotatis. Återintroducera friska spannmål och korn inklusive hirs, bovete, råg, havre och korn, om det tolereras. Baljväxter tolereras bättre och lättare att smälta om de groddar.
Klicka här för att ladda ner en Candida Diet utskrivbar!