den enklaste, fuktigaste, mest smakrika kyckling någonsin! Denna bacon insvept pesto kyckling är fylld med smak och tar bara 15 minuter att baka under broiler, vilket gör det till en perfekt vardagskväll måltid! 
denna bacon insvept pesto kyckling är ett spel växlare, människor. Låt mig förklara varför.
jag har undervisat en handfull klasser om snabbmatlagning under de senaste åren och det finns ett köksredskap som jag alltid arbetar med i min lektion eftersom det är min favorit-broiler.
det har varit min erfarenhet att de flesta människor faktiskt är rädda för broiler, och med rätta. Det är den enda apparaten som kan göra en perfekt brunad vitlöksbröd till kol under den tid det tar att nysa. Men det är den kraften och högvärmekokningen som gör det till ett så bra verktyg för snabb och enkel matlagning!
om du är en av de många som liknar att använda broiler till att laga mat med Hades ögon, låt oss tänka på broiler på ett annat sätt. Tänk dig att vända slaktkycklingen upp och ner så att värmen kommer från botten. Vad har vi nu? En BBQ Grill!
det bästa sättet att laga denna Bacon inslagna Pesto kyckling
du ser, en broiler = en upp och ner BBQ grill!
det är inte så läskigt när du tänker på det här sättet, är det?
när du kan utnyttja hög värme från en broiler och använda den korrekt (aka inte bränna ditt vitlöksbröd), slutar du med mat som är saftig, karamelliserad (vi älskar alla de förkolnade bitarna), och den bästa delen, kokas snabbt!
denna Bacon inslagna Pesto kyckling går in och ut ur ugnen i 15 minuter och tar bara ca 10 minuter att prep vilket innebär att det kan vara på bordet i 30 minuter platt.
detta är ett sponsrat inlägg för hemisfares Portugals varumärke som exklusivt finns på Kroger-familjen av butiker. Alla åsikter är ärliga och 100% mina egna.
för Bacon insvept Pesto kyckling, Jarred Pesto är din vän!
för snabb vardagskväll matlagning, färdiga ingredienser som packar en ton smak är din vän. Jag älskar att hålla jarred basil pesto i mitt skafferi så att jag kan dra ut det bråttom och använda det för att klä upp nästan vad som helst. Den burrade pesto på mina lokala smeder är vanligtvis på översta hyllan nära spagettisåserna.
ungefär en månad sedan skrev jag om den här nya linjen importerade livsmedel som transporterades i Kroger-butikerna när jag gjorde 5 ostfyllda Lumaconi, och jag har varit glada att prova några fler av deras produkter. För denna Bacon inslagna Pesto kyckling, jag sprider HemisFares bisexuell varumärke Pesto alla Genovese (Basil Pesto, hitta #50) över remsor av benfria kycklingbröst utan skinn som jag dunkade lite för att tunna ut dem.
jag använde ungefär en matsked pesto per varje bit kyckling.
jag rullade sedan varje bit upp i en pinwheeel och lindade en bit bacon runt den, säkra de lösa ändarna under botten av rullen.
när alla rullar var redo jag överfört dem på en plåt, gav dem en liten pressning av citronsaft över toppen och dök dem under broiler. Jag kokade dem i ungefär 7 minuter, vred och sedan ytterligare 7 minuter tills baconet var brunat och skarpt och kycklingen kokades igenom.
är de inte Underbara? Jag älskar alla färger och kan du berätta hur saftig den pesto kycklingen är?! SÅ BRA!
Varför är denna kyckling så saftig?
hemligheten är verkligen i pesto-den är så full av smak och håller den kycklingen fuktig medan du lagar mat. Om du inte har hittat HemisFares-linjen i din lokala Kroger-butik, leta efter den! Det finns så många roliga internationella ingredienser, perfekt för snabba måltider och snygga sammankomster. För mer information om HemisFares kan du kolla in webbplatsen HemisFaresFinds.com eller besök Facebook.com/HemisFares.
om du försöker receptet, låt mig veta!
Bacon insvept Pesto kyckling
Skriv ut Pin
ingredienser
- ▢ 4 benfria kycklingbröst utan skinn
- vaniljsås 1 burk Hemisfares Basil Pesto
- 8 skivor bacon
- citroncitronkaka
- salt och peppar efter smak
instruktioner
-
Förvärm slaktkycklingen på ugnen högt med ugnsstället cirka 8-10 tum från toppen.
-
Pound varje kycklingbröst tunt tills det är en jämn tjocklek (ca aucchini) och skär varje på halva långa sätt. Krydda varje remsa med salt och peppar.
-
sked ca 1 matsked pesto över varje kycklingremsa och rulla upp i ett pinwheel.
-
Wrap varje pinwheel med en enda bit bacon, säkra med en tandpetare om det behövs.
-
placera förpackad kyckling på ett fodrat bakplåt och pressa färsk citronsaft över vart och ett av pinwheelsna.
-
placera under broiler och koka i ca 7 minuter, vänd och fortsätt att laga mat i ytterligare 7 minuter eller tills baconet är brunat och kycklingen är kokt igenom.
-
ta ut ur ugnen och låt vila i 5 minuter innan servering.
näringsfakta
näring och livsmedelssäkerhet avslöjande