det är alltför lätt att överdriva ibland och kasta din matsmältning ur whack. Men om du har haft magproblem nyligen kan lösningen redan finnas i ditt kylskåp. Yoghurt och vissa ostar (som cheddar, mozzarella och gouda) är bra källor till probiotika – vilket kan förbättra din matsmältningshälsa när du regelbundet konsumeras. Det är också viktigt att hålla bakterierna i kroppen balanserade för att säkerställa att matsmältningssystemet fungerar korrekt.
inte alla yoghurt och ostar anses probiotiska naturligtvis, men jag har upptäckt att du kan köpa bakterievänliga mejeriprodukter från Aussie Farmers Direct (https://shop.aussiefarmers.com.au/afd/australian-dairy-products/c/57)
och här är fem sätt de kan hjälpa din matsmältning.
1. Bra bakterier
Yoghurt är mycket näringsrik och en av de bästa källorna till de goda bakterierna som finns i tarmen. De goda bakterierna i yoghurt stimulerar faktiskt en hälsosam matsmältningsfunktion och kan till och med hjälpa till att behandla magproblem som diarre, förstoppning och irritabelt tarmsyndrom. Nyttiga bakterier hjälper dig att smälta och eliminera din mat, samtidigt som du blir av med ohälsosamma tarmbakterier som orsakar uppblåsthet, förstoppning och gas – så ta en sked och ät upp!
2. Främjar matsmältningshälsa
som en stor källa till probiotika hjälper yoghurt till att främja matsmältningshälsan och minska IBS-symtom, liksom matsmältningsproblem som orsakas av antibiotika. Din matsmältningskanal innehåller många olika typer av bakterier, av vilka några är bra och av vilka några är skadliga. Att äta yoghurt med probiotika hjälper till att öka de goda bakterierna i tarmen, vilket innebär att det finns mindre utrymme för de dåliga att växa. Att upprätthålla en hälsosam balans är viktigt för att bekämpa matsmältningsproblem och hålla dig regelbunden.
3. Kalcium för att hjälpa produktionen och aktiviteten av hormoner
både yoghurt och ost är höga i kalcium, och konsumerar en relativt liten mängd antingen kan ge dig minst 30% av dina dagliga kalciumbehov. Kalciumhjälpmedel i produktionen av hormonerna som är involverade i matsmältningen och är avgörande för utveckling och underhåll av dina ben och tänder. Livsmedel som innehåller mycket kalcium hjälper också till med nedbrytning av mat, vilket förbättrar din matsmältningskomfort.
4. Hög i riboflavin (vitamin B2)
några av de hälsosammaste livsmedel är rika på riboflavin (vitamin B2). Riboflavin hjälper din kropp att smälta och extrahera energi från mat, och håller också din tarmfoder i god form. Vissa sorter av specialost, som getost och feta, sägs vara bland de 12 bästa källorna till riboflavin. Så varför inte lägga lite på din ostplatta idag och se om du känner fördelarna?
5. Kalium hjälper till med muskelsammandragningar
grekisk yoghurt innehåller höga nivåer av kalium, vilket hjälper muskelsammandragningar i matsmältningssystemet. Muskelkontraktioner gör det möjligt för mat att resa längs matsmältningskanalen medan man absorberar alla viktiga näringsämnen. Två uppsättningar muskler arbetar tillsammans för att producera vågliknande sammandragningar för att få din mat genom matsmältningssystemet och förhindra förstoppning. Kaliumrika livsmedel som grekisk yoghurt kommer att hålla dig välreglerad och stödja din övergripande matsmältningshälsa.