om du gillar brun sprit är du förmodligen ganska bekant med bourbon whisky. Och dess syskon, rye whiskey. Och naturligtvis dess faderliga föregångare, skotsk whisky. Du kanske också har stött på kanadensisk whisky, japansk whisky och kanske till och med Tasmanian whisky.
men du kanske inte är medveten om en liten, interkontinental undergrupp som vi kommer att kalla Julwhisky. Inte bara gör dessa flaskor stora gåvor, deras smaker och dofter väcker också otvivelaktigt festliga smakminnen som mulledvin och fruktkaka. Här, fyra stora flaskor som är perfekta för att bli galen mysig i vinter.
1. Alberta Premium Dark Horse ($30)
du kanske inte vet det, men du har förmodligen smakat whisky från Alberta Distilling. De amerikanska varumärkena Jefferson ’ s och WhistlePig har köpt råg från denna kanadensiska producent i flera år. Denna version, som innehåller lite majswhisky och ett stänk av sherry, är lite som klibbig kola pudding med sin karamellböjda näsa, salt smak och smörig konsistens. Det är också ganska överkomligt, men det finns en fångst: Det är inte troligt att du hittar det utanför Kanada. Om någon i norr är skyldig dig en present i år, Du kan överväga att släppa en ledtråd.
2. GlenDronach 12-Year-Old ($42)
en ”sherried” Scotch betyder att hooch har tillbringat en del av sitt åldrande liv i fat som en gång höll sherry, och Glendronachs grundläggande tappning är en super-tillfredsställande intro till stilen. Åldrad i inte en utan två typer av ex-sherryfat (oloroso och sweet Pedro Xim Askorbnez), det är krämigt och kryddigt och rosin-y på bästa möjliga sätt.
3. Aberlour A ’Bunadh ($60)
som sherried Scotches går, är A’ Bunadh (ah-BOON-arrrrr) bland de mest extrema. Den är rosig i färg och smakar som nötter, kryddor och alla slags torkade frukter. Av de tre flaskorna på denna lista är detta det enklaste att hitta. Och även om det inte är särskilt billigt, är denna blandning av 10 – till 15-åriga fat faktiskt ett solidt värde. Eftersom det säljs på cask strength (cirka 120 bevis), kommer en enda flaska att bränna mycket merrymaking.
4. High West en Midwinter Night ’ s Dram ($75)
OK, låt oss vara ärliga: Det här är den mest jul-y whisky någonsin, och det är osannolikt att förlora den titeln om inte Santa själv bestämmer sig för att hoppa på hantverksdestilleringsvagnen och förvandla sin verkstad till ett rickhouse. Basandan här är kryddig råg (en blandning av 6 – och 16-åriga köpta lager), som plockar upp röd frukt från tid i begagnade hamnfat och vanilj från franska ekfat. Resultatet? En rödaktig dram som luktar som ett pepparkakshus och smakar som en otroligt läcker fruktkaka. Att det kommer från världens enda ski-in destilleri är bara en bonus.
- relaterade: Denna sko är utformad speciellt för Bartenders
- 5 irländska Whisky du kommer faktiskt ihåg att dricka i morgon
- denna $ 10 produkt lovar att ge din billiga whisky åldern smak