Ultima actualizare la 17 ianuarie 2019
este o rețetă rapidă și ușoară de lasagna de dovlecei cu un ingredient secret.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
152
Shares
masă mai sănătoasă
mai mult, este o opțiune de masă mai sănătoasă, deoarece dovlecelul înlocuiește frunzele obișnuite de paste lasagna. În loc de Bechamel, aici este un sos de iaurt rapid și ușor, fără făină. Deci, aceasta este o rețetă excelentă fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați.
Zucchini pentru fiecare zi?
apropo, dovlecelul este recomandat consumului zilnic, deoarece are multe beneficii pentru sănătate. Este bogat în valoare nutritivă, mai ales când este în sezon! Ajută la pierderea în greutate și protejează împotriva infecțiilor și bolilor, cum ar fi cancerul sau bolile cardiovasculare. Și este de preferință depozitat în frigider.
dovlecelul constă în 95% din apă și nu m-a deranjat când a eliberat tot sucul, acoperind lasagna și făcându-l super umed. Dar dacă doriți, puteți pune deoparte felii de dovlecel cu sare, îndepărtați excesul de lichid după aproximativ 10 minute și folosiți-le pentru lasagna.
rapid și ușor zucchini lasagna
de fapt, am vrut să aibă o lasagna pentru cină, dar nu am vrut să-și petreacă mult timp la aragaz. Așadar, această rețetă rapidă și ușoară a fost o idee grozavă și a fost și suculentă și delicioasă!
de asemenea, nu are nevoie de multe ingrediente pentru acest lucru. Am folosit pui măcinat cumpărat din magazin, dar îl poți toca și acasă. Mandolina ajută, de asemenea, la pregătirea dovlecelului mult mai repede, dacă aveți unul.
ingredient Secret
și, în plus, există un ingredient secret! Nu derulați până la rețetă, vă voi spune. Este sos de prune! Da, sosul natural de prune în loc de sosul obișnuit de roșii se potrivește perfect cu puiul măcinat. Puteți găsi rețetă de sos de prune și pe blogul nostru.
deci, cu siguranta face acest lucru pentru familia ta, atunci când aveți nevoie de alimente confort. În opinia mea, este cel mai bine servit cu orez, cum ar fi Basmati. Sau îl puteți mânca ca o gustare în loc de burger, de ce nu?
Zucchini lasagna cu pui
călătorie de gătit
ingrediente
- 800 g / 30 oz / 1,8 Lira sol pui
- 100 g / 3,5 oz / 0,22 Lira brânză (lumina)
- 1 dovlecel (400 g / 15 oz / 0,9 Lira)
- 1 morcov (80 g / 3 oz / 0,2 Lira)
- 1 ou (m Dimensiune)
- 1 șalotă (125 g / 4,4 oz / 0,3 lire)
- 4 linguri iaurt grecesc
- 3 linguri sos de prune (sau sos de roșii)
- 1/2 cană apă
- 1 lingură ulei de măsline pentru prăjit
- sare după gust
- piper după gust
instrucțiuni
-
șalotă de zaruri fin, morcov de grătar.
-
prăjiți șalotul și morcovul pe tigaie timp de câteva minute, adăugați pui măcinat și apă (dacă este necesar). Gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand.
-
adăugați sosul de prune, gătiți încă 3 minute. Adăugați sare și piper după gust. Scoateți din căldură.
-
Preîncălziți cuptorul la 200 C / 390 F.
-
feliați subțire dovlecelul pe lungime. Așezați felii de dovlecel pe fundul tăvii de copt, acoperiți ușor o parte cu alta.
-
puneți aproximativ jumătate din puiul gătit pe felii de dovlecel.
-
într-un castron separat amestecati ou, iaurt, un pic de sare și piper.
-
ungeți stratul de pui cu jumătate de amestec de ouă și iaurt.
-
repetați toate cele 3 straturi.
-
radeți brânza deasupra și coaceți aproximativ 30 min.
Note
