visitALX

cu o scenă de mese în evoluție, cu mai mult de 20 de restaurante noi în ultimul an, scena de alimente Creative comfort din Alexandria a crescut pentru a include nou-veniți precum bucătăria italiană Mia din orașul vechi și fumatul KOW BBQ în West End. Pentru cei care doresc o soluție reconfortantă, am rotunjit adăugiri noi și recente, împreună cu Favorite Mai stabilite. Doar să fie avertizat: acest post poate provoca foame extremă.

locuri de paste care nu sunt medii

bucătăria italiană a Mia

credit de imagine: Soțul coreean Hong Kong soția

deschis în 2018 la 100 King Street, bucătăria italiană Mia de la Alexandria Restaurant Partners oferă pizza cu cuptor din cărămidă, paste făcute în casă și alte specialități italiene inspirate de rețete de familie, plus câteva răsturnări surprinzătoare ale rețetelor clasice. Mia ‘ s servește un meniu creativ de brunch, inclusiv spaghete pentru micul dejun cu kale, slănină, ouă amestecate, brânză și pesmet. De asemenea, au o pizza brunch, care este practic o pizza sandwich pentru micul dejun, acoperită cu ouă amestecate, cârnați, slănină și brânză. Mia ‘ s servește, de asemenea, toate brunch-urile preferate și preferatele italiene, cu o selecție largă de farfurii mici, salate, antreuri, cocktailuri și multe altele.

Yunnan de Potomac Noodle House

credit Imagine: M. Enriquez pentru vizita Alexandria

Dr.Zongmin Li aduce „mâncarea sufletului” copilăriei sale în provincia Yunnan din China până la orașul vechi de Nord. Pentru a dezvolta Yunnan prin meniul lui Potomac, proprietarul/directorul general și echipa ei au călătorit în sud-vestul Chinei pentru a gusta tăiței de orez mixian și a culege secrete de la bucătarii locali. Fidea mixiană mătăsoasă, non-glutinoasă, formează baza perfectă pentru carnea de vită fiartă, ciupercile shiitake și combinațiile mai reconfortante.

Donuts and Cocktails

Sugar Shack& Captain Gregory ‘s

credit Imagine: Captain Gregory’ s

Sugar Shack Donuts duce mâncarea creativă de confort la un alt nivel, cu unele dintre combinațiile lor de arome, inclusiv o gogoașă glazurată de arțar acoperită cu slănină și elemente de meniu sezoniere, pe termen scurt, cum ar fi gogoasa Butterbeer inspirată din filmele Harry Potter. Căpitanul Gregory, speakeasy ascuns în spatele unui perete de lemn glisant în interiorul Sugar Shack, păstrează mâncarea de confort care vine cu un meniu rotativ sezonier, care include cocktail-uri creative și alimente de confort ridicate, cum ar fi burta de porc cu squash, arțar, semințe de muștar și germeni.

gratar cu o poftă de mâncare

Myron Mixon PITMaster gratar

credit Imagine: M. Enriquez for Visit Alexandria

deschis în 2017, grătarul Pitmaster al lui Myron Mixon din orașul vechi este unul dintre cele mai fierbinți articulații de grătar din regiune, primind laude de la Washington Post, Zagat și Washingtonian, printre altele, inclusiv atenția națională din USA Today. Restaurantul vine de la campion mondial BBQ și celebritate pitmaster Myron Mixon. Grătarul său premiat, făcut cu concursurile și sosurile sale pe clasici de grătar, este servit într-o atmosferă plină de viață. Meniul are tot ce are nevoie un BBQ-iubitor, de la combinații de tip sandwich și placă de coaste și de pui, părți nesfârșite și aperitive și oferte speciale de familie. Uită-te la gustări și părți pentru unele dintre cele mai creative oferte ale lui Myron, cum ar fi ouăle Deviled BBQ, brânza baby back mac N’ și salata de cartofi la cuptor încărcată.

fumatul KOW BBQ

credit Imagine: M. Enriquez pentru vizita Alexandria

cel mai nou plus față de scena gratar Alexandria, fumatul KOW BBQ în Alexandria West End, va deveni du-te-la pentru BBQ creative și a fost deja numit unul dintre primele 13 Locuri de gratar din regiunea DC de Washington Post. Proprietarul Dylan Kough (numele de familie pronunțat „Kow”) și-a extins afacerea populară de camioane alimentare pentru a include această nouă locație de cărămidă și mortar deschisă în 2018. Fumatul Kow servește tacos gratar American, platane și sandwich-uri, și mac ‘n carne, cu carne semnătura lui Dylan servit peste mac ‘n brânză. Nu vă zgârciți pe părțile laterale, inclusiv jalape jalape uruială și clasice, cum ar fi boabele de grătar de casă.

Eggrolls cu personalități Multiple

Meggrolls

credit imagine: K. Summerer pentru vizita Alexandria

numit Virginia Top Food truck de Southern Living în 2016 pentru aromele sale ciudate și imaginative eggroll, Meggrolls a adăugat o locație de cărămidă și mortar la afacerea sa de succes cu camioane alimentare și catering în 2017. Create de nativul Alexandrian Meghan Baroody, aceste „ouă cu personalități multiple” sunt o modalitate inovatoare de a vă bucura de mâncărurile preferate, cum ar fi parm de pui, Buffalo wing, four cheese mac și chorizo pablano. Big Megg va satisface o pofta Big Mac, în timp ce micul dejun meggroll tantalizes cu ou prăjit, slănină, pâine prăjită franceză, sos B si sirop de arțar. Fiecare Meggroll este realizat manual, gătit la perfecțiune, feliat în jumătate și servit ca un sandwich fierbinte cu fața deschisă, cu o criză uimitoare.

inspirat de Sud

Magnolia pe rege

credit Imagine: Jessica van Dop DeJesus

Magnolia’ s on King s-a deschis în 2015 și a atras atenția ca câștigător al OpenTable Diners ‘ Choice și ca favorit local. Este locul perfect pentru a vă întâlni cu prietenii pentru brunch-ul de duminică și bucătăria de imersiune sudică, cu feluri de mâncare precum benedict de Sud cu șuncă de țară, brânză pimento, roșii verzi prăjite și ouă braconate cu hollandaise sau biscuiți de pui n’ gravy cu biscuiți de lapte de casă, pui prăjit crocant, sos de cârnați și un ou prăjit. Bucurați-vă cu budinca de pâine pentru desert, cu brioșă de scorțișoară, cremă de vanilie și sos de rom condimentat.

Live Oak

credit Imagine: Live Oak pagina de Facebook

amplasat în cartierul Del Ray din Alexandria, Live Oak vine de la bucătarul Justus Frank, fost bucătar executiv la Fiola în DC, împreună cu Restauratorul local Jeremy Barber. Restaurantul servește distinctiv Charleston, S. C.- bucătăria sudică inspirată, cu feluri de mâncare precum gumbo vegetarian cu dovlecei prăjiți, okra, ardei roșii, orez de aur Carolina și cârnați de ciuperci, precum și brânza la grătar și sandvișul FGT pe aluat cu avocado, pesto de mazăre, pimento și salată de cartofi. Nu ratați Live Oak ‘ s ia pe obrajii de porc Buffalo Berkshire cu brânză albastră Clemson, sos fierbinte de casă, țelină rasă și morcovi murați–numit unul dintre „5 feluri de mâncare pentru a încerca acum” de Washingtonian.

Găină Trimestru

Credit Imagine: M. Enriquez for Visit Alexandria

Hen Quarter este situat în inima King Street și oferă un meniu plin de mâncăruri clasice de confort, inclusiv vafe, pui prăjit, fructe de mare și multe altele. Restaurantul oferă mâncăruri creative, cum ar fi pui & vafe cu pui prăjit topped pe un cheddar cimbru, porumb și scallion vafe cu pepene verde, unt Perla miere și Tennessee bourbon sirop de arțar—un must-try dacă sunteți în căutarea pentru o masă caldă pentru a lovi la fața locului. Ei au, de asemenea, hushpuppies crab albastru cu Cajun remoulade și laturile sudice clasice, cum ar fi collard greens, skillet mac și succotash.

Stomping Ground

credit Imagine: B. Hunter pentru Stomping Ground

Chef/proprietar Nicole Jones aduce un gust de fosta ei casă din Georgia La Del Ray Stomping Ground, o combinație caf cartier și în comun biscuit. Pentru micul dejun, puteți încerca sandwich-ul lor de biscuiți cu pui prăjit” clasic „cu brânză de pimento și murături de casă sau stilul” nu atât de clasic „cu miere, sos fierbinte, benne tahini, Za’ Taar și ceapă roșie. Sandwich-ul cu biscuiți banh mi cu filet de porc, morcovi murați, jalape murat olixito, ridiche, sriracha aioli și cilantro este un must-have pentru prânz.

confort Clasic inventiv

Junction Bakery& Bistro

credit Imagine: C. Davidson pentru vizita Alexandria

Junction Bakery & Bistro sa stabilit ca du-te-la fața locului pentru produse de panificatie proaspete lucrate manual in-house, atunci când a deschis în 2016 în cartierul Del Ray. Junction a fost numit în omagiu sistemului feroviar Potomac Yard și lucrătorilor săi care l-au sunat pe Del Ray acasă. Servind micul dejun și prânzul împreună cu pâinea și produsele de patiserie, Junction vine de la Noe Landini (în spatele fraților Landini, piața de pește și înghețata de modă veche a lui Pop) și bucătarul executiv Jonni Scott și nu va dezamăgi. Va fi nevoie de mai mult de o excursie pentru a încerca toate mâncărurile lor creative de confort, inclusiv micul dejun kimchi cu umăr de porc prăjit, kimchi făcut de casă, un ou prăjit și maioneză de cilantro-lime pe o rolă de brioșă sau aluatul de conopidă General Tso înmuiat în sosul General Tso, plus sandvișuri, salate și toasturi pentru micul dejun.

Cheesetique

credit Imagine: Cheesetique

cheesetique mac n’ cheesetique a fost numit unul dintre produsele alimentare & vin „cel mai bun brânză Mac N în SUA” pentru combinația sa delicioase de cald, Gouda Gouda capră, asiago și cacao de roma, acoperit cu pesmet infuzat cu trufe. Este ultimul fel de mâncare pentru a-ți îndeplini pofta de mâncare confortabilă și merge perfect cu un pahar de vin. Cheesetique are totul, de la brânzeturi la grătar pentru adulți până la sandvișuri consistente ,cum ar fi cheesteak ‘ tique, o abordare rafinată pe un cheesesteak clasic, cu felii fragede de friptură marinată, brânză cremoasă și usturoi aioli. Starterele precum scufundarea spinachoke cu anghinare, spanac, CR fraiche și parmezan cu chipsuri de tortilla fierbinți sunt perfecte pentru partajarea cu un grup.

Haute Dogs& Cartofi Prajiti

Credit Imagine: Haute Dogs & Fries

Haute Dogs & Fries este continuu clasat printre restaurantele de top pentru „mănâncă ieftine” în regiunea DC, servind hot dog și alte clasice americane în stil. Câinii sunt serviți pe chifle prăjite, în stil New England și includ alegeri precum banh Mi dog cu Sriracha mayo, morcovi, castraveți jalape și cilantro, sau bombshell AKA Monroe cu ceapă saut, mango-ananas și jalape. Meniul Haute Dogs oferă, de asemenea, câini vegetarieni, cartofi prăjiți și milkshake-uri și sunt favoriți la Nationals Park pentru jocuri de baseball.

pentru a căuta restaurante din Alexandria, click aici.

Antet Imagine De Credit: Soțul Coreean Hong Kong Soția