ați încercat vreodată cireșe prăjite?! Dacă nu, atunci aceste Popsicles de ananas de cireșe prăjite vegane sunt deliciul perfect înghețat pentru a le încerca! În plus, această rețetă este îndulcită doar cu sirop de arțar, făcându-l o rețetă mai sănătoasă de înghețată de casă pentru a vă bucura toată vara!
acest post este sponsorizat de cultivatorii Superfresh. Toate gândurile și opiniile sunt ale mele. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat!
sunt atât de încântat să vă aduc o altă rețetă cu cultivatorii Superfresh. Poate vă amintiți mărul Bourbon Thyme Smash pe care l-am făcut folosind merele lor de glorie de toamnă. Ei bine, astăzi prezentăm încă unul dintre fructele mele preferate din fermele lor – cireșele dulci întunecate!
cireșele sunt unul dintre acele fructe pe care le mănânc cu adevărat sezonier din cauza prețului, așa că vin vara îmi mănânc destul de mult greutatea corporală în cireșe din iunie-August. Până când m-am mutat la Seattle, acest lucru nu a fost un lux m-am bucurat, dar având acces la cireșe NW de la cultivatorii locali, cum ar fi cultivatorii Superfresh a făcut dependența mea cireșe posibil!
pași pentru a face înghețată de ananas cu cireșe prăjite
am menționat că aceste înghețată de cireșe fără ananas fără lapte conțin doar 5 ingrediente ușoare?! Tot ce aveți nevoie este cireșe proaspete, ananas, sirop de arțar, orice iaurt pe bază de plante și extract de vanilie (sau pastă de fasole de vanilie).
ingrediente, inclusiv cireșe proaspete, ananas proaspăt, iaurt pe bază de plante, sirop de arțar și extract de vanilie
mai întâi prăjiți cireșele
Nu voi minți, este destul de rar fac o rețetă cu cireșe pentru că de obicei nu pot rezista să le mănânc proaspete !
acestea fiind spuse, aceste popsicles iau aroma cireșelor la un nivel cu totul nou, prăjindu-le cu vanilie și sirop de arțar. Prăjirea cireșelor își caramelizează în esență zahărul și le conferă o adâncime mai mare de aromă.
primul pas pentru pregătirea cireșelor pentru prăjire este să le tăiați și să le tăiați în jumătate. P. S – Acesta este pitterul de cireșe pe care îl dețin. Dacă iubești cireșele ca mine, este o investiție necesară!
după aceea, adăugați cireșele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și amestecați cireșele cu extractul de vanilie și siropul de arțar până când sunt acoperite uniform.
apoi, adăugați la cuptor și prăjiți la 350F timp de 20-25 de minute până când zaharurile de cireșe încep să se caramelizeze. (a se vedea imaginile de mai jos pentru referință)
cireșe înainte de & după ce au fost prăjite
în timp ce prăjiți cireșe, faceți stratul de ananas popsicle
pentru acest strat am decis să folosesc ananas proaspăt vs.congelat, deoarece ananasul proaspăt are, în general, mai multă aromă. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați ananasul, iaurtul pe bază de plante și siropul de arțar într-un blender. Apoi, amestecați până se omogenizează pentru a face stratul de gheață de ananas.
dacă nu găsiți iaurt neîndulcit, puteți folosi și un iaurt de vanilie îndulcit sau lapte de cocos. Cu toate acestea, dacă alegeți un iaurt îndulcit, vă recomand să săriți siropul de arțar. În caz contrar, popsicles poate fi prea dulce!
Stratul De Gheață de ananas înainte și după amestecare
umpleți mucegaiul de gheață cu 1 lingură de umplutură de ananas & înghețați
adăugați aproximativ 1 lingură de amestec de ananas la fiecare matriță de gheață și puneți-l în congelator. Deoarece stratul de ananas nu este foarte gros, îmi place să-l adaug în mucegaiul de gheață și să îngheț timp de aproximativ 15 minute în timp ce cireșele prăjite se răcesc. Acest lucru ajută la crearea unor straturi mai definite în gheață.
aceasta este mucegai popsicle folosesc și foarte recomanda!
amestecați cireșele prăjite& strat în forme de gheață
după ce cireșele prăjite s-au răcit, adăugați-le într-un blender și amestecați până se omogenizează. Apoi, adăugați aproximativ 1 lingură de umplutură de cireșe prăjite în fiecare matriță de gheață deasupra stratului de ananas.
terminați stratificarea cu ananasul rămas& umplutură de vișine
apoi, stratificați umplutura de ananas rămasă urmată de orice umplutură de vișine rămasă. Este în regulă dacă straturile se amestecă puțin!
cum se îngheață & păstrați popsicles de casă
odată ce toate straturile de gheață sunt pline de umplutură, așezați capacul deasupra, adăugați bastoane de gheață din lemn și adăugați mucegaiul de gheață la frigider timp de 6-24 de ore.
popsicles va fi probabil dificil de îndepărtat direct din congelator, așa că îmi place să le rulez rapid sub apă caldă pentru a le ajuta să le înmoaie.
îmi place, de asemenea, să rulez un cuțit de unt de-a lungul marginilor fiecărei gheață pentru a ajuta la slăbirea lor din matriță. Nu folosiți un cuțit super ascuțit sau puteți tăia matrița.
odată ce gheața a fost îndepărtată, bucurați-vă imediat, deoarece se vor topi rapid într-o zi fierbinte!
depozitarea înghețatelor
vă recomand să scoateți înghețatele din matriță și să le depozitați într-un recipient închis între straturi de hârtie pergament. Este foarte important să folosiți hârtie pergament sau se vor lipi de recipient și unul de celălalt. Popsicles va păstra în congelator timp de 1-2 luni stocate în acest fel!
aceste Popsicles de ananas de cireșe prăjite vegane sunt oficial unul dintre deserturile mele preferate sănătoase pentru vară! Într-o zi cu adevărat fierbinte, tânjesc răcoritoare tratează congelate umplute cu fructe proaspete de sezon și știu că va place aroma prăjită Superfresh cultivatorii întuneric cireșe dulci aduce la această rețetă. Bucurați-vă!
căutați mai multe deserturi reci & răcoritoare de vară? Check out aceste favorite SGTO!
pi ACIF Colada Smoothie
Triple Berry un bol de Acifai
biscuiti aluat Popsicles
Papaya var Popsicles
Cookie aluat inghetata sandwich-uri
– TSG
ingrediente
cireșe prăjite
- 3 cupe cireșe, fără sâmburi și înjumătățit(420 grame)
- pahar de sirop de arțar (59 ml)
- 1 lingura extract de vanilie (13 grame)
Stratul De Gheață de ananas
- 3 cupe ananas tocat (390 grame)
- ceașcă de iaurt pe bază de plante, neindulcit (188 grame)
- 3 linguri sirop de arțar (44 ml)
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F și adăugați o foaie de hârtie pergament într-o tavă de copt. Apoi, puneți cireșele și tăiați-le în jumătate. Adăugați cireșele în tava de copt căptușită cu pergament și turnați siropul de arțar și vanilia. Folosiți-vă mâinile sau o lingură pentru a amesteca toate ingredientele împreună până când cireșele sunt acoperite uniform. Apoi, adăugați la cuptor și coaceți timp de 20-25 de minute.
- în timp ce cireșele se prăjesc, faceți stratul de ananas. Adăugați ananasul, iaurtul și siropul de arțar într-un blender și amestecați până se omogenizează. Apoi, adăugați aproximativ 1 lingură de umplutură de ananas la fiecare matriță de gheață. Adăugați mucegaiul la congelator timp de 15-20 de minute, în timp ce cireșele termină prăjirea și răcirea.
- după ce cireșele prăjite s-au răcit puțin, turnați-le într-un blender, asigurându-vă că scoateți orice sirop rămas pe hârtia pergament. Amestecați cireșele până se omogenizează.
- scoateți matrița de gheață din congelator și adăugați 1 lingură de umplutură de cireșe prăjite amestecate la fiecare matriță. Apoi, acoperiți cu umplutura rămasă de ananas și cireșe până când fiecare matriță este plină.
- așezați capacul pe matrița de gheață și adăugați bețe de gheață din lemn. Apoi, așezați mucegaiul de gheață în congelator timp de 6-24 de ore până când înghețurile sunt înghețate.
- scoateți matrița din congelator și rulați rapid fundul matriței sub apă călduță pentru a ajuta la îndepărtarea popsicle. Odată ce popsicles au fost eliminate bucurați-vă imediat, deoarece acestea se vor topi rapid. Bucurați-vă!
Note
- resturile de gheață pot fi depozitate într-un recipient închis în congelator între foile de hârtie pergament timp de 2 luni. Este important ca niciunul dintre popsicles să nu se atingă și să existe hârtie pergament pe partea superioară și inferioară a recipientului pentru a preveni arderea congelatorului.
- rețetă inspirată de mici gheață de cireșe de ananas Epicurean
informații nutriționale:
randament: 10servirea Dimensiune:1 popsicle`
suma pe portie: calorii: 117 caloriitotal grăsime: 1.8 gramecarbohidrați: 27,1 gramecarbor: 2,3 gzahăr: 18,9 gproteină: 1,5 g
tu ai făcut această rețetă?
faceți o fotografie și etichetați @shortgirltallorder și #sgtoeats pe Instagram, astfel încât să putem vedea!