ulei de nucă de cocos

Posted on by admin

Denumire științifică: Cocos nucifera L.
denumire comună: ulei de nucă de cocos, ulei de Copra, ulei de palmier, ulei de nucă de cocos Virgin

revizuit medical de Drugs.com. Ultima actualizare la 8 iunie 2020.

prezentare clinică

utilizarea

consumul de ulei de nucă de cocos este promovat pentru o mare varietate de condiții de sănătate; cu toate acestea, studiile clinice lipsesc pentru a justifica multe dintre aceste beneficii, iar consumul excesiv poate contribui la dislipidemie. Aplicarea topică este recunoscută ca fiind sigură și poate fi eficientă în gestionarea eczemelor.

dozare

lipsesc studiile clinice pentru a informa dozarea terapeutică.

contraindicații

contraindicații nu au fost încă identificate.

sarcină/alăptare

lipsesc informațiile privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării.

interacțiuni

niciuna bine documentată.

reacții Adverse

au fost raportate efecte GI (crampe, diaree).

Toxicologie

uleiul de cocos este în general recunoscut ca fiind sigur (GRAS).

familia științifică

  • Arecaceae (palmier)

Botanică

palmierul de nucă de cocos crește în Florida, Hawaii și Carolina de Nord în Statele Unite și în toată Asia tropicală, regiunea Indo-Pacific, Africa și America de Sud. Există 2 soiuri principale, care se disting în funcție de înălțime. Soiul înalt (până la 27 m înălțime) crește lent, producând fructe după 6 până la 10 ani, în timp ce arborele pitic (9 până la 18 m înălțime) poartă în 4 până la 5 ani. Drupa de nucă de cocos cântărește în jur de 1,4 kg (3 lb) și, ca și alte fructe, are 3 straturi (exocarpul verde, fibrele mezocarpului sau coirului și endocarpul). Endospermul de fructe este „carnea” albă, cărnoasă (sau” copra”) din care se exprimă uleiul, iar cavitatea din Centrul drupei este umplută cu apă de nucă de cocos și aer.Duke 2003, USDA 2012

Istorie

Palma de nucă de cocos oferă o sursă de hrană în întreaga lume, în special în Indonezia, Filipine și India și a fost utilizată pe scară largă în gătitul asiatic de mai multe secole. Există multe afirmații terapeutice, iar în sistemul medical Ayurvedic tradițional, uleiul este utilizat în căderea părului, arsuri și probleme cardiace. Arborele a fost numit ” pomul vieții „și” fructul aspirației ” și a fost oferit în mod tradițional zeilor la începutul noilor aventuri din India. Apa de nucă de cocos a fost folosită ca fluid intravenos în Al Doilea Război Mondial, deoarece pH-ul este în concordanță cu plasma. Astăzi, uleiul de nucă de cocos este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, precum și în gătit.Burnett 2011, DebMandal 2011, Duke 2003

Chimie

carnea albă/carnea de nucă de cocos constă din aproximativ 70% ulei de nucă de cocos care este presat mecanic din fruct. Poate fi apoi rafinat, albit și deodorizat. Alte tehnici produc ulei de nucă de cocos hidrogenat, acid de nucă de cocos, acid de nucă de cocos hidrogenat și produse de esterificare. Uleiul de nucă de cocos Virgin este preparat fără încălzire în timpul procesului de extracție, iar uleiul rezultat nu are același miros ca uleiul de nucă de cocos obișnuit. Produsele secundare ale producției de ulei includ lapte degresat de nucă de cocos și proteine insolubile.

uleiul de cocos este compus în principal din grăsimi saturate (90%), în principal acid lauric și alți acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Trigliceridele primare includ trimiristina, trilaurina, tripalmitina și tristearina. Trigliceridele cu lanț mediu ale acizilor caprilici, caprici și fenolici (de exemplu, acizi cafeici, cumarici, ferulici) sunt de asemenea prezente. Mineralele precum fierul, fosforul și zincul și vitaminele E și K se găsesc în cantități minore. Uleiul este stabil la căldură și se oxidează lent sau devine rânced. Au fost publicate standarde pentru uleiul de nucă de cocos.Burnett 2011, DebMandal 2011, DeDea 2012, FAO 2012, Marina 2009, Naik 2012

utilizări și farmacologie

dermatologice

date animale

uleiul de cocos este considerat sigur pentru utilizarea în preparate cosmetice și dermatologice, făcând datele din studiile pe animale în mare măsură irelevante.Burnett 2011 îmbunătățirea vindecării rănilor a fost demonstrată la șobolani cu aplicații de ulei de nucă de cocos virgin.Nevin 2010

date clinice

un studiu clinic randomizat efectuat în rândul adulților cu dermatită atopică a constatat o îmbunătățire a scorurilor de severitate și o reducere a colonizării cu aureus Staphyloccous cu aplicarea topică de două ori pe zi a uleiului de nucă de cocos virgin timp de 4 săptămâni.Verallo-Rowell 2008 studiile clinice limitate susțin aplicații terapeutice potențiale pentru afecțiuni eczematice, pe lângă utilizarea sa în preparate cosmetice.DebMandal 2011

lipide

date animale

experimente mai vechi la șobolani au demonstrat efectele nocive ale uleiului de nucă de cocos ca grăsime dietetică.Assun 2009

date clinice

contrar gândirii convenționale, studiile limitate pe termen scurt (4 până la 12 săptămâni) sugerează că ingestia limitată de ulei de nucă de cocos poate scădea nivelul colesterolului lipoproteinelor cu densitate mare sau cel puțin nu au niciun efect advers asupra profilului lipidic.Assun 2009, Liau 2011, Vijayakumar 2016 aproximativ jumătate din conținutul de grăsimi saturate din uleiul de nucă de cocos este sub formă de acid lauric, oferind uleiului de nucă de cocos un profil diferit de alte grăsimi foarte saturate, cum ar fi untul și grăsimile animale; această compoziție poate fi potențial responsabilă pentru observația că uleiul de nucă de cocos poate să nu fie la fel de dăunător ca alte grăsimi saturate.Cunningham 2011, Willett 2011 în comparație cu uleiul de floarea soarelui într-un studiu randomizat cu un singur orb, utilizarea uleiului de nucă de cocos pentru gătit nu a produs diferențe în indicele de masă corporală, procentul de grăsime corporală, profilurile lipidice, lipoproteina A, hemoglobina glicozilată sau markerii surogat ai funcției endoteliale la pacienții cu boală coronariană.Vijayakumar 2016

efecte asupra sistemului nervos

date animale

edemul labei și urechii induse au fost reduse la șobolani administrați ulei de nucă de cocos virgin local și oral. Formarea granulomului a scăzut și s-a obținut un răspuns redus la zvâcnire cu un tratament similar. Cercetătorii au reușit, de asemenea, să demonstreze un efect antipiretic asupra șobolanilor.Intahphuak 2010, Zakaria 2011 studiile limitate pe animale sugerează că dietele bogate în grăsimi și ketogenice, cum ar fi cele dintr−o dietă pe bază de ulei de nucă de cocos, pot exercita efecte pozitive asupra bolii neuronului motor.ALSUntangled 2012

date clinice

studiile clinice privind proprietățile antiinflamatorii sau antinociceptive ale uleiului de nucă de cocos lipsesc. Uleiul de nucă de cocos a fost sugerat pentru utilizare ca aliment medical în gestionarea bolii Alzheimer, a sclerozei laterale amiotrofice, a demenței și a altor boli ale sistemului nervos; cu toate acestea, studiile clinice pentru a susține aceste afirmații lipsesc.DeDea 2012, ALSUntangled 2012 baza acestor afirmații derivă în mare parte din rapoartele de caz, precum și dintr-un studiu clinic al trigliceridelor cu lanț mediu la pacienții cu boală Alzheimer în care s-au găsit scoruri cognitive îmbunătățite după 90 de zile de tratament cu acid caprilic (comercializat ca capryliden în Statele Unite).DeDea 2012

otrăvire cu Pesticide

uleiul de nucă de cocos este raportat a fi utilizat în gestionarea otrăvirii cu pesticide cu fosfat de aluminiu. Se crede că uleiul formează un strat protector în mucoasa gastrică și împiedică absorbția gazului fosfinic și poate dilua, de asemenea, acidul clorhidric prezent, încetinind astfel descompunerea fosfurii.Gurjar 2011, Mehrpour 2012

Repelent

în 2013, un studiu de teren controlat randomizat de 10 săptămâni din Madagascar a documentat îmbunătățiri rapide și semnificative ale măsurilor de rezultat ale tungiazei la subiecții tratați de două ori pe zi cu un repelent pe bază de ulei de nucă de cocos care include ulei de jojoba și aloe vera. Tungiasis este o boală parazitară a pielii cu purici de nisip care poate provoca morbiditate semnificativă în multe comunități tropicale sărace în resurse. La 2 săptămâni, rata de atac a puricilor de nisip a fost zero, iar intensitatea infestării, precum și scorurile de severitate pentru tungiaza acută și cronică au scăzut semnificativ. În decurs de 10 săptămâni, gradul de morbiditate asociată tungiazei s-a apropiat de zero.Thielecke 2013

alte utilizări

studii limitate descriu aplicații antimicrobiene, antioxidante și antiparazitare pentru uleiul de nucă de cocos, precum și utilizarea ca agent de respingere a insectelor, Agent dentar, hepatoprotector și imunostimulant.Abujazia 2012, DebMandal 2011, Zakaria 2011

dozarea

15 mL/zi a crescut treptat la 60 până la 90 mL/zi (în doze divizate) a fost sugerată în boala Alzheimer și alte boli ale sistemului nervos; cu toate acestea, studiile clinice lipsesc pentru a justifica orice beneficiu, iar consumul excesiv de ulei de nucă de cocos poate contribui la dislipidemie.Cunningham 2011, DeDea 2012

sarcina / alăptarea

lipsesc informațiile privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării. Utilizarea tradițională a ghimbirului în apa de nucă de cocos ca emmenagog sugerează că este necesară prudență la femeile gravide.Duke 2003 Un studiu efectuat la șobolani gravide nu a găsit niciun efect al uleiului de nucă de cocos asupra parametrilor hematologici sau metabolici.Nandakumaran 2011

interacțiuni

sunt disponibile informații limitate privind interacțiunile medicamentoase.

reacții Adverse

consumul de ulei de nucă de cocos poate provoca efecte adverse GI, cum ar fi crampe și diaree.DeDea 2012 ulei de nucă de cocos topic este relativ nonalergenic chiar și în formă pură.Burnett 2011

consumul de cantități mari de grăsimi saturate, cum ar fi cele găsite în uleiul de nucă de cocos, este recunoscut pentru a contribui la dislipidemie și boli cardiovasculare.Cunningham 2011, Komaroff 2006, Willett 2011

Toxicologie

în produsele cosmetice, uleiul de nucă de cocos este considerat sigur pentru utilizare. Testele toxicologice pe animale sugerează că uleiul de nucă de cocos este netoxic prin ingestie.Burnett 2011 Un studiu efectuat la șobolani gravide nu a găsit niciun efect al uleiului de nucă de cocos asupra indicilor hematologici sau metabolici.Nandakumaran 2011

Abujazia MA, Muhammad N, Shuid AN, Soelaiman în. Efectele uleiului de nucă de cocos virgin asupra stării oxidative osoase la șobolanul ovariectomizat. Evid Pe Bază De Complement Alternat Med. 2012; 2012: 525079.22927879 ALSUntangled Group. ALSUntangled 15: ulei de nucă de cocos. Sclera Laterală Amiotropică. 2012;13(3):328-330.22471904 Asunci Xn ml, Ferreira HS, dos Santos AF, Cabral CR Jr, florar Xncio TM. Efectele uleiului de nucă de cocos dietetic asupra profilurilor biochimice și antropometrice ale femeilor care prezintă obezitate abdominală. Lipide. 2009;44(7):593-601.19437058 Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV și colab. Raport Final privind evaluarea siguranței uleiului de Cocos nucifera (nucă de cocos) și a ingredientelor conexe. Int J Toxicol. 2011; 30 (3 suppl):5S-16S.21772024 Cocos nucifera. USDA, NRCS. 2012. Baza de date a plantelor (http://plants.usda.gov , 8 martie 2012). Echipa națională de date a plantelor, Greensboro, NC 27401-4901 SUA. Accesat La 1 Septembrie 2012.Cunningham E. există știință care să susțină cererile de ulei de nucă de cocos? J Am Diet Assoc. 2011; 111(5):786.21515127 DebMandal M, Mandal S. nucă de Cocos (Cocos nucifera L.: Arecaceae): în promovarea sănătății și prevenirea bolilor. Asiatice Pac J Trop Med. 2011;4(3):241-247.21771462 DeDea L. Poate uleiul de nucă de cocos să înlocuiască caprilidenul pentru boala Alzheimer? JAAPA. 2012; 25 (8):19.22928270 Duke JA. Manual de plante medicinale. A 2-a ed. Boca Raton, FL: CRC Press; 2003.FAO / CINE. Codex Alimentarius: Standarde Alimentare Internaționale. http://www.codexalimentarius.org/ Accesat La 4 Septembrie 2012.Gurjar M, Baronia AK, Azim A, Sharma K. gestionarea otrăvirilor cu fosfură de aluminiu. J Emerg Trauma Șoc. 2011;4(3):378-384.21887030 Intahphuak s, Khonsung P, Panthong A. activități antiinflamatorii, analgezice și antipiretice ale uleiului de nucă de cocos virgin. Pharm Biol. 2010;48(2):151-157.20645831 Komaroff AL. Apropo, doctore. Am citit recent că uleiul organic de nucă de cocos are beneficii pentru sănătate. Uleiul de cocos ar putea îmbunătăți profilurile lipidice dacă este consumat în fiecare zi? Harv Sănătate Lett. 2006; 31 (6):8.16680851 Liau KM, Lee YY, Chen CK, Rasool AH. Un studiu pilot deschis pentru a evalua eficacitatea și siguranța uleiului de nucă de cocos virgin în reducerea adipozității viscerale. ISRN Pharmacol. 2011;2011:949686.22164340 Marina am, Man YB, Nazimah SA, Amin I. capacitatea antioxidantă și acizii fenolici ai uleiului de nucă de cocos virgin. Int J Alimente Sci Nutr. 2009; 60 (suppl 2):114-123.19115123 Mehrpour O, Jafarzadeh M, Abdollahi M. O revizuire sistematică a otrăvirii cu fosfură de aluminiu. Arh Hig Rada Toksikol. 2012;63(1):61-73.22450207 Naik A, Raghavendra SN, Raghavarao KS. Producția de pulbere de proteine de nucă de cocos din deșeuri de prelucrare umedă de nucă de cocos și caracterizarea acesteia. Appl Biochem Biotechnol. 2012;167(5):1290-1302.22434355 Nandakumaran m, Angelaki e, al-Azemi n, al-Sarraf H, Al-Saleh E. influența administrării uleiului de nucă de cocos asupra unor parametri hematologici și metabolici la șobolanii gestanți. J Matern Fetale Neonatale Med. 2011;24(10):1254-1258.21736409 T. A., T. A. Efectul aplicării topice a uleiului de nucă de cocos virgin asupra componentelor pielii și a stării antioxidante în timpul vindecării rănilor dermice la șobolanii tineri. Pharmacol Physiol Pentru Piele. 2010;23(6):290-297.20523108 Thielecke M, Raharimanga V, Rogier c, Stauss-Grabo m, Richard V, Feldmeier H. prevenirea tungiazei și a morbidității asoicate cu ajutorul repelentului pe bază de plante Zanzarin: un studiu de teren randomizat, controlat în Madagascarul rural. PLoS Negl Trop Dis. 2013; 7 (9):e2426.24069481verallo-Rowell VM, Dillague KM, Syah-Tjundawan BS. Efecte antibacteriene și emoliente noi ale uleiurilor de nucă de cocos și de măsline virgine în dermatita atopică adultă. Dermatită. 2008;19(6):308-315.19134433 Vijayakumar M, Vasudevan DM, Sundaram KR și colab. Un studiu randomizat al uleiului de nucă de cocos față de uleiul de floarea soarelui asupra factorilor de risc cardiovascular la pacienții cu boală coronariană stabilă. Indian inima J. 2016;68(4):498-506.27543472 Willett WC. Întreabă-l pe doctor. Am început să observe mai mult ulei de nucă de cocos la magazin alimentar și au auzit că este mai bine pentru tine că o mulțime de alte uleiuri. E adevărat? Harv Sănătate Lett. 2011;36(7):7.21702109Zakaria ZA, ROFIEE MS, Somchit MN și colab. Activitatea hepatoprotectoare de ulei de nucă de cocos virgin uscate și fermentate prelucrate. Evid Pe Bază De Complement Alternat Med. 2011;2011: 142739.21318140 Zakaria ZA, Somchit MN, Mat Jais AM, Teh LK, Salleh MZ, Long K. activități antinociceptive și antiinflamatorii in vivo ale uleiului de cocos virgin prelucrat uscat și fermentat. Med Princ Pract. 2011;20(3):231-236.21454992

Disclaimer

aceste informații se referă la un supliment alimentar pe bază de plante, vitamine, minerale sau alte. Acest produs nu a fost revizuit de FDA pentru a determina dacă este sigur sau eficient și nu este supus standardelor de calitate și standardelor de colectare a informațiilor de siguranță care sunt aplicabile majorității medicamentelor eliberate pe bază de rețetă. Aceste informații nu trebuie utilizate pentru a decide dacă să luați sau nu acest produs. Aceste informații nu aprobă acest produs ca fiind sigur, eficient sau aprobat pentru tratarea oricărui pacient sau a stării de sănătate. Acesta este doar un scurt rezumat al informațiilor generale despre acest produs. Nu include toate informațiile despre posibilele utilizări, instrucțiuni, avertismente, precauții, interacțiuni, efecte adverse sau riscuri care se pot aplica acestui produs. Aceste informații nu sunt sfaturi medicale specifice și nu înlocuiesc informațiile pe care le primiți de la furnizorul dvs. de servicii medicale. Ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de servicii medicale pentru informații complete despre riscurile și beneficiile utilizării acestui produs.

acest produs poate interacționa în mod negativ cu anumite condiții de sănătate și medicale, alte medicamente eliberate pe bază de rețetă și fără prescripție medicală, alimente sau alte suplimente alimentare. Acest produs poate fi nesigur atunci când este utilizat înainte de operație sau alte proceduri medicale. Este important să vă informați pe deplin medicul despre suplimentele pe bază de plante, vitamine, minerale sau orice alte suplimente pe care le luați înainte de orice fel de intervenție chirurgicală sau procedură medicală. Cu excepția anumitor produse care sunt în general recunoscute ca fiind sigure în cantități normale, inclusiv utilizarea acidului folic și a vitaminelor prenatale în timpul sarcinii, acest produs nu a fost suficient studiat pentru a determina dacă este sigur de utilizat în timpul sarcinii sau alăptării sau de către persoane cu vârsta mai mică de 2 ani.

mai multe despre ulei de nucă de cocos topic

ghiduri de tratament conexe

  • afecțiuni minore ale pielii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.