o mulțime de mâncare și coacere de Crăciun în Groenlanda
masa de Crăciun seamănă foarte mult cu cele din restul Scandinaviei. Se compune dintr-un fel principal pe bază de carne și este urmat de un desert numit „ris a la mande”, care este un fel de budincă de orez. Cursul de carne se bazează, de obicei, pe o specialitate locală, cum ar fi mielul, boii de mosc, iepurele, razorbills, ptarmigan sau balena.
în partea de nord a Groenlandei de Sud, au fost carne de miel este foarte rar, Reni este foarte popular. Rudolph-suporterii ar putea găsi acest lucru nepotrivit, dar într-adevăr are un gust foarte bun. Mulți aderă la tradiția daneză și servesc rață sau gâscă. Părțile laterale ar fi de obicei cartofi, sos brun, jeleu de coacăze roșii și varză roșie.
ca și în multe alte țări, coacerea de Crăciun este o tradiție puternică. Oamenii nu ar spune Nu unei mici competiții despre coacerea cea mai mare, cea mai mare sau cea mai frumoasă. Mai ales crullers („klejner”) sunt o specialitate foarte populară de Crăciun. Groenlandezii, de asemenea, coace și mănâncă o mulțime de negrese, gogoși Hertz, coroane de vanilie și prăjituri cu miere, deși.
citiți mai multe despre iarnă în Groenlanda.
Colinde de Crăciun – la biserică, acasă și în fața ușilor
ca și în alte țări, Groenlanda are multe colinde de Crăciun care se bazează pe o melodie cunoscută cu propriile lor Versuri groenlandeze. În plus, există multe cântece de Crăciun și colinde care sunt în mod specific groenlandeze. Le cântăm la biserică și acasă lângă pomul de Crăciun.
lucrul special despre cântecele și colindele groenlandeze este ritmul în care sunt cântate. Este lent și este incomprehensibil de frumos. Cel mai cunoscut exemplu este frumoasa carol Guuterput. Cântecul este atât de semnificativ pentru Groenlandezi încât se ridică respectuos după introducerea cântecului și îl cântă în picioare.
în Ajunul Crăciunului, când cadourile sunt despachetate, tradiția spune că copiii merg dintr-o casă în alta și cântă cântece de Crăciun în fața celorlalte case. Ei primesc dulciuri sau alte delicatese și apoi trec la următoarea casă. Aceasta este o tradiție foarte confortabilă.
Vezi mai multe informații despre Groenlanda.
Christmas greetings to Groenlanda – cea mai veche emisiune din lume
„felicitări de Crăciun pentru Groenlanda” este cea mai veche emisiune din lume care există încă. A început ca un program de radio în 1932 și a fost produs ca o emisiune TV din 1982.
Groenlanda și Danemarca au unele legături strânse prin regatul lor comun. Există import, export, cooperare cu privire la problemele sociale și nu în ultimul rând zece mii de contacte între oameni. Au apărut prietenii și relații de familie între țări. Mulți Groenlandezi trăiesc în Danemarca și mulți danezi în Groenlanda.
în fiecare an, Postul Național de televiziune și radio Danmark sărbătorește acest lucru prin difuzarea îndrăgitului program „felicitări de Crăciun Groenlandei”. Cântecele, Muzica și felicitările creează punți între cele două țări, adesea reprezentate de cea mai cunoscută cântăreață din Groenlanda Julie Berthelsen. De asemenea, a devenit o tradiție să închei frumosul spectacol de Crăciun cu colindul Guuterput, pe care l-am menționat mai sus.