Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
grăsime și făină 3 (9-inch) tigăi de tort.(Folosesc și hârtie pergament) folosind un mixer electric, unt de cremă până la pufos. Adăugați zahărul și continuați să cremați bine timp de 6 până la 8 minute. Adăugați ouă, câte 1 pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați făină și lapte alternativ la amestecul cremă, începând și terminând cu făină. Adăugați vanilie și continuați să bateți până se amestecă. Împărțiți aluatul în mod egal între tigăile pregătite. Nivelați aluatul în fiecare tigaie ținând tigaia la 3 sau 4 inci deasupra contorului, apoi lăsați-l plat pe contor. Faceți acest lucru de mai multe ori pentru a elibera bule de aer și pentru a vă asigura de un tort mai nivelat. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când ați terminat. Îndepărtați straturile de tort din cuptor și lăsați tortul să rămână în tigăi în timp ce vă pregătiți să stivați și să umpleți. Scoateți primul strat și inversați pe placa de tort. Folosind capătul greșit al unei linguri de lemn, trageți găuri la aproximativ 1 inch Distanță până când tortul întreg a fost înțepat. Întindeți 1/3 din amestecul de umplere pe stratul de tort. Sus cu al doilea strat, repetați procesul. Sus cu ultimul strat și repetați din nou procesul.
în timp ce tortul se coace, pregătiți umplutura. Amestecați împreună zahărul, smântâna, laptele și nuca de cocos într-un bol până se amestecă bine.
Pregătiți Glazura De 7 Minute.
puneți zahăr, cremă de tartru sau sirop de porumb, sare, apă și albușuri de ou în vârful unui cazan dublu. Bateți cu un mixer electric portabil timp de 1 minut. Așezați tigaia peste apa clocotită, asigurându-vă că apa clocotită nu atinge fundul tigaiei superioare. (Dacă se întâmplă acest lucru, ar putea provoca înghețarea dvs. să devină granulată). Bateți constant la viteză mare cu mixerul electric timp de 7 minute. Bate în vanilie.
partea superioară a înghețului și părțile laterale ale tortului. Presărați partea superioară și părțile laterale ale prăjiturilor cu nucă de cocos suplimentară.