tortul cu unt, dens, dar fraged și umed, cu smântână, cu ciocolată neagră, este rapid și ușor de făcut cu ingrediente simple. Această rețetă se topește în gură cu aromă bogată de ciocolată neagră decadentă.
este ca un brownie tort de lire!!
dacă vă plac negresele și vă place tortul de ciocolată, vă va plăcea această rețetă de tort de lire! Este mai dens decât tortul meu Coca Cola, dar nu la fel de dens ca cea mai bună rețetă de Brownie Chewy Fudgy. Este fudgy fără a fi packy. De asemenea, marginile de sus obține crocante chewy ca negrese!
dacă sunteți nou la coacerea prăjiturilor de lire sterline, am scris această postare, coaceți tortul perfect de lire sterline, pe care vă recomand să îl citiți înainte de a începe această rețetă.
ca în cazul fiecărei rețete noi pe care o încercați, citiți-o de două sau mai multe ori înainte de a începe să vă asigurați că înțelegeți fiecare pas.
apoi, după ce ați citit rețeta de mai multe ori, scoateți toate ingredientele și toate echipamentele.
smântână tort de ciocolată neagră
un tort de lire ar trebui să fie bogat și untos, cu o textură densă și o firimitură fragedă. Cu câteva sfaturi și trucuri simple, puteți coace prăjituri bogate, untoase, de casă, ca un profesionist.
- am folosit aceeași pudră de cacao în această prăjitură pe care am făcut-o în prăjiturile mele cu zahăr brun de ciocolată neagră. Cacao obișnuită nu este la fel de bogată ca această cacao întunecată specială a lui Hershey. (Mergeți aici pentru a comanda întunericul special al lui Hershey)
- pentru coacere, trebuie să măsurați cu atenție și corect făina.
- când măsurați făina, utilizați metoda „lingură & nivel”. Nu scoateți făina din recipient sau pungă cu ceașca de măsurare. Scoateți făina și puteți ajunge cu 150% mai mult. În schimb, Cerneți mai întâi făina! Apoi, folosind o lingură, scoateți făina în paharul de măsurare. Nu împachetați făina în jos și nu atingeți cupa de măsurare– ambele fac ca făina să se așeze în ceașcă. După ce ați aruncat făina în cupa de măsurare, folosiți spatele unui cuțit pentru a nivela partea superioară a cupei de măsurare.
- puteți face orice altceva corect în a face acest tort, dar dacă cuptorul dvs. nu gătește la temperatura pe care o arată pe cadran, tortul dvs. nu va găti corect. Vă rugăm să citiți această postare pe care am scris-o despre cum să vă calibrați cuptorul.
cum depozitați tortul de lire rămase
vă recomand să păstrați tortul de lire rămase pe tejghea la temperatura camerei într-un recipient etanș. De obicei îl înfășor în folie de plastic sau îl tai felii și îl păstrez pe o farfurie acoperită cu tort. Acesta va dura oriunde de la 3 la 4 zile la temperatura camerei.
va dura până la 7 zile dacă îl păstrați într-un recipient etanș la frigider.
POT ÎNGHEȚA TORTUL DE LIRE?
tortul de lire este excelent pentru îngheț. Înfășurați-l bine cu folie de aluminiu sau folie de congelator din plastic și păstrați-l la congelator timp de 4 până la 6 luni.
Tigăi alternative
- de asemenea, puteți coace acest tort într-o tigaie de pâine de 10 x 5 inci. Verificați doneness la 75 de minute adăugați timp după cum este necesar.
- de asemenea, puteți coace două tigăi de pâine de 8 x 4 inci, dacă doriți. Timpul de gătire va fi de 60 de minute adăugați timp după cum este necesar.
în timp ce sunteți aici, verificați aceste rețete de prăjituri
- tort de bere cu unt
- tort de cafea
- tort de lire portocalii
- sheet pan pound cake
- pot coace un tort de lire într-o tigaie de 9 13-inchi?
- 10 Rețete de prăjituri ridicol de ușoare
Print RecipeShare prin e-mail
tort de ciocolată neagră cu smântână😍
ingrediente
tort de lire
- 1 cupa unt dedurizată, unt real nu margarina
- 1 cana de zahar brun ambalate
- ceașcă de zahăr granulat
- 2 cani toate-scop făină cernută, apoi măsurată corect
- 3.4 uncii de ciocolată Fudge instant budinca
- ceașcă de ceai de cacao proces olandez Hershey ‘ s Special Dark ca aceasta
- linguriță de sare
- 1 linguriță praf de copt
- linguriță de bicarbonat de sodiu
- 5 ouă mari
- 2 lingurițe extract de vanilie pură
- 1 linguriță extract de migdale pure
- 8 uncii smântână plin de grăsime, nu redus de grăsime sau lumină
GLAZE
- 1 ceasca chipsuri de ciocolata neagra
- ceasca de crema grea
- 2 linguri sirop de porumb
- extract de migdale sau lingurita de extract de vanilie
instrucțiuni
tort de lire
-
se incalzeste cuptorul la 325 ft F. Înveliți o tigaie tub de 10 inch sau tigaie bundt cu scurtarea de legume solide și zahăr sau spray de eliberare tort.
-
în vasul unui mixer electric, unt de cremă și zaharuri până la pufos aproximativ 3 minute. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale. Se amestecă din nou pentru a combina.
-
într-un castron mare, amestecați făina, amestecul instant de budincă, cacao, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu.
-
adăugați ouăle pe rând bătând bine după fiecare adăugare. Apoi, bateți în extractul de vanilie și extractul de migdale.
-
rotiți mixerul la scăzut și adăugați ingredientele uscate alternativ cu smântâna și bateți până se combină. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale, amestecați din nou până când amestecul este complet combinat. (Acest aluat este foarte gros.)
-
întindeți uniform aluatul într-o tigaie cu tub sau o tigaie bundt. Coaceți la 325 de minute F pentru 70 până la 75 de minute sau până când un tester de tort introdus în centru nu prezintă firimituri sau firimituri uscate.
GLAZE
-
într-un castron sigur pentru microunde, topiți chipsurile de ciocolată și smântâna grea. Opriți cuptorul cu microunde și amestecați la fiecare 20 de secunde. Repetați, dacă este necesar, până când este netedă.
-
bateți siropul de porumb și aromatizarea. Bateți până se combină bine.
-
stropiți peste tortul răcit.
-
păstrați tortul într-un recipient etanș.
nutriție
You can find more recipes at my Recipe Index and at Meal Plan Monday and Weekend Potluck.
