Toasted Chile de Arbol Salsa

Toasted Chile de Arbol Salsa

am postat recent o fotografie pe instagram cu o rezoluție de a mânca mai mult salsa. Ceea ce ar fi trebuit să spun este, Vreau să împărtășesc mai multe rețete salsa cu tine.

am înțeles că doriți să mas salsa – am citit toate e-mailurile, vă mulțumesc. Și sincer nu te învinovățesc. Să-mi fie rușine că nu mai postez salsa. Adică, ce este un mic dejun taco fără salsa sau migas? Chilaquiles țipă după salsa și nici măcar nu mă face să încep cum se împerechează perfect avocado cu salsa.

proaspete, picante, aromate Chile de Arbol Salsa

astăzi vreau să împărtășesc cu voi o salsa care va avea casa ta mirosind a Casa lui mami…sau, ca cea a minunatei taquer oqusta pe care o frecventezi, când îți dorești mâncare confortabilă de casă.

nimic nu bate mirosul unei comale sfârâit fierbinte wafting aroma de tortilla proaspăt lucrate manual sau mirosul de ardei iute fiind prăjită. Vă spun, acele mirosuri îmi încălzesc inima și mă fac să mă gândesc la copilăria mea.

crescând în sudul Texasului, te-ai putea aștepta la două lucruri de la mama mea. În fiecare zi, te-ar scoate pe ușă la timp pentru școală și ar servi salsa proaspătă de casă la fiecare masă.

cred că aveam patru sau cinci ani când am devenit suficient de curajos să stropesc o cantitate mică de salsa pe farfuria mea de mic dejun. Am vrut să fiu exact ca tatăl meu, care și-a udat fiecare centimetru din farfurie cu salsa lui mami. Am crezut că era atât de cool, și, desigur, a trebuit să fie la fel ca papi. Așa că într-o dimineață, am luat ușor lingura și am lăsat cu grijă picăturile mici să stropească peste migas.

bineînțeles că mi-am ars naiba buzele, așa că în acel moment am știut exact de ce papi iubea salsa. A ridicat fiecare mugur gustativ pe limba mea și căldura de la chiles a dat migas o explozie interesantă de aromă. Am fost dependent immidiately, și au fost dependent de atunci.

o rețetă tradițională de salsa Chile de Arbol vă va plăcea!

de aceea împărtășesc această salsa delicioasă, proaspătă și picantă cu made with chile de arbol. Aceste chiles roșu rubin ambalaj un pumn. Chiles de arbol sunt înțepătoare, înflăcărate și picante. Aceasta este o salsa serioasă, dar credeți-mă că va merita!