The Homemade Ice Cream Maker-Cum să faci înghețată într-o cutie de cafea

copii, nu-ți dai seama cât de bine o avem acum, cu congelatoarele noastre fanteziste care solidifică magic toate deserturile reci și visătoare pe care le punem înăuntru. Pe vremea străbunicilor tăi, transformarea lichidului în ceva înghețat necesita o putere creativă a creierului și, uneori, un pic de muncă manuală. Familia mea a aflat când am decis să vedem cum să facem înghețată într-o cutie de cafea folosind doar gheață și sare de rocă. Gândește-te la asta ca la un producător de înghețată de casă.

vă amintiți camioanele cu înghețată, dar știți aceste fapte surprinzătoare?

să începem cu elementele de bază. Dacă doriți să-i oferiți lui Ben & Jerry ziua liberă și să vă transportați înapoi într-un moment în care a trebuit să vă suflecați mânecile pentru desert, atunci această activitate este pentru dvs. Recrutează alți prieteni sau membri ai familiei—brațele tale pot obosi.

veți avea nevoie de:

• 2 cupe grele frișcă
• zahăr ceașcă de zahăr
• 1 linguriță. vanilie
• vârf de cuțit de sare
• sare de rocă sau sare de înghețată
• cuburi de gheață
• două cutii de cafea goale—unul mare și unul mic
• bandă adezivă

Direcții:

1. Goliți conservele de cafea din cafeaua lor și apoi spălați-o pe cea mică de cel puțin 18 ori dacă nu doriți ca înghețata dvs. să aibă un miros de cafea. Deși părinții sunt susceptibili să nu fie de acord, majoritatea copiilor, inclusiv ai mei, cred că cafeaua miroase a Picioare.

2. Apoi, combinați într-un castron frișca grea, vanilia, zahărul și sarea. Asta e pentru înghețata ta de vanilie. Dacă doriți să obțineți fantezie, puteți adăuga câteva căpșuni piure, extract de mentă, chipsuri de ciocolată sau orice aromă doriți. (Doriți să obțineți într-adevăr fantezie? Încercați această înghețată de căpșuni cu brânză.)

3. Turnați acest amestec în cutia mică de cafea. Am asigurat capacul cu bandă adezivă, deoarece nu aveam încredere în vârful subțire din plastic să se țină cu adevărat timp de 15-20 de minute de rulare viguroasă.

4. Așezați cutia mică de cafea în interiorul celei mari și înconjurați-o cu straturi de gheață și linguri de sare de rocă sau sare de înghețată. Aceste bucăți mari de sare scad temperatura de îngheț a gheții și ajută la solidificarea amestecului de înghețată mai repede … teoretic. Probabil că veți dori să lipiți și capacul cutiei mari de cafea, din motive evidente.

sarea face mai mult decât o înghețată grozavă. Faceți fiecare fel de mâncare gourmet cu acest ghid sărat.

5. Apoi, găsiți un loc confortabil pe pământ-exteriorul ar putea fi cel mai bun în caz de scurgere sau în interior și nu pe un covor preferat sau scump. Începeți să rulați cutia înainte și înapoi între dvs. și alți membri flămânzi ai familiei sau ai copiilor din cartier, fără nimic de făcut. Toate instrucțiunile online vă vor face să credeți că acest lichid se va transforma în moale-serviți în 15-20 de minute. Dar copii, uneori Internetul minte.

copiii mei s-au plictisit de rulare poate după aproximativ patru minute, dar am păstrat la ea pentru un bun 30 pentru că eu nu sunt un quitter. La un moment dat, am deschis cutia mare și am turnat o parte din gheața topită acum și am adăugat mai multă gheață și sare, începând din nou rularea.

Rezultatele:

după aproximativ 30, am deschis cutia mare și cutia mică și am constatat că există o aparență de înghețată solidificată în jurul marginilor superioare, pe care am testat-o cu nerăbdare. A spune că a fost delicios este o subestimare masivă. A fost magnific. Cum ar putea doar patru ingrediente să producă unele dintre cele mai delicioase înghețate pe care le-am încercat vreodată? Copilul meu de 4 ani și-a băgat toată mâna în cutie. Regulile au ieșit pe fereastră. A fost atât de bine. Veți dori să încercați și această înghețată cu 4 ingrediente.

am decis să punem cutia în congelator în timp ce luam cina și, nu știți, congelatorul a făcut o treabă mult mai bună de îngheț decât să se rostogolească pe podea. Recomand acest lucru multimii nerabdatoare. În timp ce așteptați, poate doriți să încercați să abordați una dintre aceste alte 75 de rețete distractive pentru vacanța de vară?

în general, însă, aceasta a fost o modalitate excelentă de a mânca o parte dintr-o după-amiază de vară, iar răsplata a meritat. Sunteți gata să încercați?

începeți cu aceste rețete de înghețată de casă

1 / 28

Pumpkin Pie Ice Cream cu sos de caramel sărat

Pumpkin pie este mâncarea perfectă de confort sudic pe care toată lumea o are pe masă la sărbători, dar sincer, vreau acele arome confortabile în orice moment al anului. Această înghețată are doar echilibrul potrivit de condimente și indiferent când o faci, te vei găsi înconjurat de căldura și dragostea pe care plăcinta de dovleac o are de oferit. – Angie Forester, Memphis, Tennessee

Obțineți rețeta

gustul casei

înghețată de căpșuni de casă

această înghețată cremoasă și delicioasă vă va aminti de tratamentul semnat servit la biserica Ice Cream socials. Ce desert ar putea fi mai bun? —Esther Johnson, Merrill, Wisconsin-Esther Johnson, Merrill, Wisconsin

gustul casei

înghețată cu brânză de afine

după ce am prelevat această aromă la un stand de înghețată, am încercat să o dublez până când a fost corect. Această înghețată cu brânză de afine este un hit! – Melissa Symington, Neche, Dakota de Nord

gustul casei

înghețată de zmeură într-o pungă

prepararea înghețatei de casă este distractivă pentru întreaga familie, iar aroma proaspătă de zmeură a acestui tratament o face o activitate perfectă de vară. Copiii pot agita pungile până când lichidul se schimbă în înghețată și apoi se pot bucura de recompensă! – Erin Hoffman, Canby, Minnesota

gustul de acasă

unt de migdale Swirl inghetata

zile vreme caldă necesită înghețată! Cu toate acestea, tratarea intoleranțelor la lactate poate fi dificilă. Această rețetă fără lactate este un favorit la casa noastră, mai ales cu copiii! – Courtney Stultz, Weir, Kansas

gustul casei

înghețată prăjită cu alune și ciocolată

aromele din această înghețată mă duc înapoi la vacanțele Europene de care m-am bucurat în trecut. Sunt un mare fan al alunelor și cui nu-i place ciocolata? Am fost prins în flagrant mâncând Nutella din borcan cu o lingură! – Laura Majchrzak, Hunt Valley, Maryland

gustul casei

înghețată de vanilie de casă

nu vrem să ne lăudăm, dar în ceea ce privește rețetele de înghețată de vanilie, aceasta este cea mai bună. Și cu doar patru ingrediente, ar putea fi și cel mai ușor. Nici un producător de înghețată? Nici o problemă. Doar urmați instrucțiunile de mai jos pentru a afla cum să faceți manual înghețată de casă. – Gustul bucătăriei de testare la domiciliu

gustul casei

înghețată de ciocolată neagră cu boia &Agave

împerechează această înghețată bogată și cremoasă cu o ceașcă de cafea fierbinte sau înghețată. Este ușor dulce, cu un indiciu de paprika. – Gustul bucătăriei de testare la domiciliu

gustul casei

Gelato de lămâie

într-o călătorie recentă în Italia, am devenit dependent de gelato. Alegerea mea preferată a fost lămâia, deoarece lămâile italiene au o aromă intensă. Această rețetă aduce înapoi amintiri din vacanța noastră. – Gail Wang, Troy, Michigan

gustul casei

Georgia Peach Ice Cream

statul meu este bine cunoscut pentru cultivarea piersicilor bune. Această rețetă delicioasă a fost un favorit al familiei de mai bine de 50 de ani. – Marguerite Ethridge, Americus, Georgia

gustul casei

înghețată răcoritoare de rubarbă

indiferent unde este staționată familia mea militară, această înghețată mă face întotdeauna să mă gândesc la patch-ul de rubarbă din curtea părinților mei din Rochester, New York. – Rachel Garcia, Honolulu, Hawaii

gustul casei

înghețată de afine

afinele sălbatice de pe proprietatea noastră spark idei de rețete. Când fiica mea și am făcut această înghețată la o întâlnire ghid fată, a fost bine primit. Chiar și astăzi, cei 10 copii, 19 nepoți și 4 strănepoți cred că are un gust minunat. —Alma Mosher, Mohannes, New Brunswick

gustul casei

înghețată cu cremă veche

cred că cel mai memorabil desert de vară pentru întâlniri a fost întotdeauna înghețata de casă. Această rețetă este atât de bogată și cremoasă și indulgența perfectă într-o după-amiază fierbinte de vară. – Martha Self, Montgomery, Texas

gustul de acasă

nu-putinei afine Graham Cracker inghetata

acest dulce și cremos nu-putinei inghetata are un proaspăt afine gem swirl și graham cracker piese. Puteți folosi zmeură în locul afinelor pentru o aromă diferită de fructe de pădure. – Heather King, Frostburg, Maryland

gustul casei

înghețată de rubarbă

nu aveți nevoie de un congelator de înghețată pentru a face acest tratament bogat răcoritor. Cu ani în urmă, am avut un plasture mare de rubarbă. Un vecin care știa că iubesc înghețata mi-a împărtășit această rețetă. – Jan Douglas, Dent, Minnesota

gustul casei

Pink Peppercorn and sake Ice Cream

există o mulțime de aromă de sake în această înghețată bogată împânzită cu boabe de piper. Veți obține un pop interesant de căldură cu fiecare mușcătură. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Taste Of Home

înghețată de căpșuni-rubarbă

am făcut asta pentru ziua de naștere a fiicei mele și toată lumea de la petrecere a declarat-o cea mai bună înghețată pe care au gustat-o vreodată. Am apreciat cu siguranță lauda lor mare. – Mary Ann Hansen, St. Cloud, Minnesota

gustul casei

Gelato de piersici de lavandă

acest gelato sofisticat pe bază de plante poate fi servit ca aperitiv, un gust plăcut între cursuri sau un desert care are gust de rai pe o lingură. – Christine Wendland, Browns Mills, New Jersey

Taste Of Home

înghețată de piersici cu unt

familia mamei mele deținea livezi de piersici în Missouri. Locuiesc în Tennessee, un consumator de top de lapte bătut. Această înghețată de vară combină trecutul și prezentul meu. – Kim Higginbotham, Knoxville, Tennessee

gustul casei

înghețată cu cremă de dovleac

toată lumea iubește un cheesecake cu aromă de dovleac, așa că am decis să facem o versiune rece și cremoasă de înghețată. Suntem încântați de rezultat. – Gustul bucătăriei de testare la domiciliu

gustul casei

înghețată de porumb

trebuie să încercați această înghețată nouă. Este de fapt făcut cu porumb, aromat dulce de extract de vanilie și sirop de arțar. Am de gând să fac acest tratament surprinzător în fiecare vară.- Diana Burrink, Creta, Illinois

gustul casei

Curry roșu-înghețată Pandan

aromele de curry și nucă de cocos sunt subtile, permițând aroma frunzelor de pandan să strălucească. Pandan este o plantă tropicală care crește în Asia de Sud-Est, cu o aromă naturală dulce și strălucitoare. – Gustul bucătăriei de testare la domiciliu, Milwaukee, Wisconsin

Butterfinger Ice Cream

adăugați Butterfingers la această combinație înghețată și cremoasă și veți obține un dulce pe care toată lumea îl va iubi. – Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

gustul de acasă

ciocolata Crunch inghetata

a face inghetata merge bine atunci când faci prep de lucru în avans. Fac crema înainte și o dau la frigider peste noapte. În plus, prăjesc migdalele în prealabil și îmi separ suplimentele în recipiente etichetate. – Rosalie Peters, Caldwell, Texas

gustul casei

Makeover înghețată de zmeură

există și mai multe de iubit în această înghețată fructată, datorită câtorva modificări. Cu cremozitatea originalului și cu 30% mai puține calorii, acest makeover este un succes rece! – Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Thomas Jefferson ‘ s Vanilla Ice Cream

al treilea președinte american este creditat cu notarea primei rețete americane pentru acest tratament. Fără fasole de vanilie la îndemână? Înlocuiți 1 lingură extract de vanilie pentru fasolea de vanilie. Doar amestecați extractul în amestecul de cremă după baia de apă cu gheață. – Gustul bucătăriei de testare la domiciliu

gustul casei

înghețată de dovleac

această rețetă surprinde cu adevărat aroma toamnei. Este bine cu sau fără gingersnaps.

gustul casei

înghețată cu brânză de căpșuni câștigătoare a Concursului

ușoară și răcoritoare, acest desert visător și cremos este perfect pentru după-amiezile aburite. Excelent pentru scoaterea în conuri, puful înghețat nu se va topi la fel de repede ca înghețata obișnuită. Schimbați rețeta cu o varietate de fructe sau fructe congelate. —Debra Goforth, Newport, Tennessee