Flori de telina va duce la semințe de țelină, care este un lucru bun dacă doriți să recolta și stoca semințe pentru aromă. Cu toate acestea, este un lucru rău pentru tulpinile în sine, deoarece tind să devină amare și lemnoase cu corzi groase. Înflorirea în legume se numește șuruburi și este un răspuns la indicii de mediu și culturale.
fixarea țelinei înseamnă că planta încearcă să stabilească semințe și să se asigure că materialul său genetic va fi transportat în condiții de creștere mai favorabile. Țelina este încă bună după șuruburi? Ei bine, nu te va ucide, dar părerea mea este că ai prefera tulpini masticabile, crocante, cu aromă dulce și nu cele dure care se dezvoltă după înflorire.
înșurubarea țelinei
țelina pe care o folosim astăzi este o rudă a țelinei sălbatice și a unei culturi cultivate. Este o plantă perenă delicată care preferă soarele parțial, condițiile reci și solul umed, dar nu bogat. Odată ce temperaturile de vară se încălzesc și orele de zi devin mai lungi, un răspuns tipic în țelină este de a produce flori.
acestea sunt umbele albe drăguțe, dantelate, de flori minuscule, care fac polenizatorii să meargă, dar semnalează și o schimbare a plantei în sine. Puteți încerca câteva trucuri pentru a prelungi sezonul tulpinii de țelină și pentru a preveni înșurubarea țelinei încă câteva săptămâni sau pur și simplu bucurați-vă de flori și semințe și începeți un nou lot de țelină pentru anul următor.
de ce țelina mea înflorește
poate dura 4 până la 5 luni de la însămânțare pentru a începe recoltarea primelor tulpini de țelină fragede și suculente. Planta necesită un sezon lung de creștere rece, ceea ce înseamnă că mulți grădinari trebuie să înceapă semințele în interior cu 10 săptămâni înainte de a le planta afară sau să recurgă la „trucuri” sau răsaduri cumpărate.
solul trebuie să fie, de asemenea, fertil, bine drenat, dar umed și ușor umbros. Este preferabilă o zonă cu cel mult 6 ore de lumină. Plantele care înfloresc fac acest lucru ca răspuns la unele indicii de mediu.
puteți ciupi florile de țelină în mugur, oferind umbră în timpul căldurii zilei cu capace de rând și ciupind florile. Recoltați tulpinile în mod regulat, astfel încât să se formeze altele noi. Creșterea tulpinilor noi, tinere, tinde să îndepărteze înflorirea pentru o vreme.
când o plantă de țelină are flori în ciuda prevențiilor, înseamnă că planta nu se confruntă cu o îngrijire culturală corectă. Este stresat, sau căldura verii este pur și simplu prea mult pentru plantă și va procrea.
ce trebuie să faceți dacă planta dvs. de țelină are flori
există unele plante de țelină care sunt scăzute, ceea ce înseamnă că înfloresc mai târziu în sezon decât alte soiuri. În zonele cu veri timpurii și calde, acestea sunt cel mai bun pariu pentru un sezon mai lung de tulpină de țelină.
asigurați-vă că țelina este fericită în casa sa. Aceasta înseamnă sol bogat organic care a fost cultivat la o adâncime de cel puțin 8 până la 10 inci (20 până la 25 cm.), drenaj bun și o alimentare consistentă cu apă. Mi se pare că plantele cultivate într-o zonă de lumină picățele efectua mai bine decât cele în plin soare.
raceala este, de asemenea, o cauza potentiala a buloanelor de telina, deoarece planta raspunde amenintarii de disparitie prin inghet si vrea sa seteze semintele pentru a-si asigura ADN-ul. Aveți grijă la plantările de la sfârșitul sezonului când înghețul amenință și folosiți rame reci sau pături de încălzire a solului pentru a menține plantele calde.
Țelina Este Încă Bună După Șuruburi?
țelina care a înflorit va produce tulpini lemnoase greu de tăiat și mestecat. Acestea au încă aromă care poate fi trecută pe stocuri și tocănițe, dar pescuiește tulpinile înainte de servire. Cea mai mare contribuție a lor poate fi la coșul de compost, cu excepția cazului în care vă bucurați de floare sau doriți sămânța.
țelina mea înflorește în prezent și este o plantă înaltă de 6 picioare (1,8 m.), cu umbele uriașe minunate de flori albe asemănătoare zânelor. Atrage albine, viespi și alți polenizatori pentru a ajuta celelalte plante din grădina mea și o consider un avantaj.
timp suficient mai târziu pentru a composta planta, am decis să mă bucur de eleganța sa arhitecturală pentru moment. Dacă sunteți nerăbdător cu o frumusețe vizuală simplă, luați în considerare faptul că în șase săptămâni puteți recolta semințe de țelină înțepătoare, care sunt un plus excelent pentru multe rețete și odată prăjite au o aromă complexă complet diferită de semințele proaspete.