această supă picantă de ciuperci de conopidă are un conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten, ușor de făcut vegan și conține doar 60 de calorii pe cană!
supă picantă de ciuperci de conopidă
supa este un instrument uimitor de utilizat în arsenalul dvs. alimentar sănătos. În timpul iernii, supa și supele pe bază de legume sunt o modalitate satisfăcătoare de a se umple cu puține calorii. Această supă picantă de ciuperci de conopidă este o actualizare a unei rețete vechi pe care o făceam des. Acum, odată cu popularitatea conopidei ricate, timpul de gătit este scăzut, deoarece se înmoaie mult mai repede decât bucățile mai mari. De asemenea, sunt puțin obsedat de boia afumată și dă o lovitură frumoasă acestei ciorbe. Dacă picantul nu este deloc lucrul tău, pur și simplu lasă-l afară.
știu că iubitorii de supă nu au nevoie de convingere, dar studiile au arătat că persoanele care consumă supă aproape zilnic au mai multe șanse să aibă un IMC mai mic. De asemenea, atunci când supa este savurată la începutul unei mese, aceasta duce adesea la mai puține calorii totale consumate la acea masă. Bonus delicios!
supă picantă de conopidă cu ciuperci
împerechează această supă cu aproape orice bucătărie. Este fără gluten, ușor de făcut vegan și conține doar 60 de calorii pe cană. Adăugați pui sau fasole rotisor pentru a crea o masă completă și completă.
această supă picantă de ciuperci de conopidă este #lowcarb, # glutenfree ,ușor de făcut # vegan și conține doar 60 de calorii pe cană! Perfect pentru # MeatlessMonday Faceți clic pentru a Tweet
supă picantă de ciuperci de conopidă
ingrediente 1x2x3x
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă galbenă mică-medie tocată
- 4 căni conopidă condimentată sau 16 uncii conopidă tocată mărunt
- 8 uncii ciuperci albe feliate subțire
- 4 căni bulion de pui sau bulion de legume preferabil scăzut de sodiu
- linguriță piper
- linguriță de boia afumată
- opțional: ceașcă de caju de migdale neîndulcite sau lapte de soia
instrucțiuni
-
încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu. Se adaugă ceapa și se sotează până la translucid, aproximativ 5 minute.
-
adăugați conopida și gătiți câteva minute.
-
se adaugă ciupercile și se sotează încă 7-8 minute.
-
adăugați bulion de pui, sare, piper și boia afumată.
-
aduceți la fierbere și gătiți câteva minute în plus.
-
opriți focul și amestecați în oală cu un blender manual (imersiune) până când se obține consistența dorită. Îmi place cu puțină textură. De asemenea, puteți transfera supa într-un blender sau robot de bucătărie și pulsați până când se obține consistența preferată. Ai grijă!
nutriție
picant conopidă ciuperci Supa eticheta
sfaturi:
-aceasta supa a fost făcută folosind supa de pui cu 560mg de sodiu pe cana. Alegeți o versiune cu conținut scăzut de sodiu pentru a reduce dramatic conținutul de sodiu.
– adăugați mai mult bulion dacă vă place o supă mai subțire. Aceasta va scădea caloriile pe cană.
– experimentați cu condimente care vă place să modificați aroma. Praf cu boia afumată sau obișnuită pentru o explozie de culoare.
-dacă preferați o textură mai caldă, scoateți o parte din ciuperci înainte de a le amesteca și adăugați-le înapoi mai târziu sau nu amestecați până nu se omogenizează, opriți-vă mai devreme în timp ce este încă gros.
– Încercați diferite soiuri de ciuperci precum baby bella sau shitake pentru a vă găsi preferatul.
PIN pentru mai târziu
supă picantă de conopidă cu ciuperci