- 92.9 K
- 1, 7 K
supa de tăiței de năut este o mâncare ușoară de confort vegan la maxim și este gata în 30 de minute. Sau încercați supa noastră vegană de tăiței de pui.
Vegan comfort food se luptă
Bună ziua și Ziua fericită a Sfântului Paddy pentru tine. Dacă sunteți în căutarea unui spin vegetarian gustos pe mâncarea irlandeză, urcați aici la una dintre rețetele mele preferate. Dar dacă sunteți aici pentru mâncare simplă de confort, care este gata într-o clipă, citiți mai departe. Rapid, alimente sănătoase confort este unele dintre cele mai bune alimente există. Mă îndoiesc că veți găsi o mulțime de dezacord acolo. Cu toate acestea, mâncarea vegană de confort se poate complica. Un milion de ingrediente. Un miliard de pași. Mâncarea reconfortantă nu ar trebui să vină cu un proces chinuitor.
soluția: Supa vegană de tăiței de pui
supa de tăiței de năut este o mâncare vegană de confort, fără nici un indiciu de hassle. Este rapid, ușor și satisfăcător și îl recomand cu mare drag.
nu am putut să vă spun exact de ce termostatul meu NJ plutea la mijlocul anilor 20-și nu mă refer la Celsius — pentru această săptămână trecută la mijlocul lunii martie. (Am auzit că primăvara ar trebui să înceapă în trei zile, ahem.) Dar pot să vă spun exact ce ar face o cină bună între timp. Orice presupuneri?
mâncare confortabilă care este bună pentru creier
Oh, bună, sunt 20 de minute mai târziu și sunt foarte distrat astăzi. Implicarea Spiridușilor, poate. Trebuia să-ți spun asta? Poate nu? Dar cred că este un argument la fel de bun ca oricare pentru mâncarea de confort, care este bună și pentru creier. Este cu siguranță cel mai bun argument la care mă pot gândi acum, care poate nu spune prea multe. Vorbind de a nu spune prea multe, asta sună tot timpul ca o idee din ce în ce mai bună. Te las să pleci.
mai multe dintre rețetele noastre preferate de supă vegană ușoară
- supa de linte Layla
- supă de Kale cu fasole albă și cartofi
- supă de mazăre ușor vegană
- supă de roșii condimentată cu linte roșie
sfat
gătirea tăiței separat și adăugarea lor în fiecare bol înainte de servire îi împiedică să lingă tot bulionul de supă înainte de a face.
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapă galbenă mare, tăiată cubulețe
- 3 morcovi mari, tăiați cubulețe
- 3 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 5 căței de usturoi, tocați
- 12 căni bulion de legume bun (Vezi nota)
- 2 lingurițe uscate herbes de Provence sau cimbru
- 3 frunze de dafin uscate
- o multime de piper negru proaspat macinat
- 12 uncii taitei late
- 2 15,5 cutii de năut, scurse și clătite
- ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat
- 1 lingură suc proaspăt de lămâie
instrucțiuni
- într-un cuptor olandez mare (aproximativ 7 litri) sau alt vas cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
- adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți, amestecând doar ocazional, timp de aproximativ 10 minute, până când se rumenesc ușor în pete și cerșind să se înmoaie.
- se amestecă usturoiul și se gătește încă un minut.
- adăugați bulion, herbes de Provence sau cimbru, frunze de dafin și piper (împreună cu o linguriță de sare de mare fină dacă bulionul și năutul sunt nesărate) și aduceți la fierbere, apoi fierbeți, acoperit, timp de 10 minute.
- în timp ce bulionul se fierbe, aduceți la fiert o oală cu apă bine sărată și gătiți tăiței la al dente conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți și aruncați cu puțin ulei pentru a preveni lipirea.
- de pe foc, amestecați năutul, pătrunjelul și sucul de lămâie. Puneți supa în boluri, adăugând tăiței în boluri individuale chiar înainte de servire.
Note
un bulion de legume foarte bun face diferența aici. Preferatul meu de departe este Imaginați-vă nu-supa de pui.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Imaginați-vă organic fără bulion de pui, scăzut de sodiu, 32 oz, 2 buc
informații nutriționale:
cantitate pe porție: Calorii: 447grăsime totală: 8,8 gcarbohidrați: 77,7 gfibre: 11gproteine: 16,4 g
tu ai făcut această rețetă?
ne-ar plăcea să vedem! Etichetați-ne pe Instagram la @ umamgirl și folosiți hashtagul #umamigirl. Vom redistribui preferatele noastre.