aceasta este una dintre meu du-te-la retete. Este ușor să prepari sosul și să arunci coapsele în cuptor chiar când ajung acasă de la serviciu. Puiul este fraged, în timp ce sosul este gros și lipicios – și aproape îmi amintește de un sos dulce și acru. Îmi place să-l servesc peste orez cu usturoi. Acestea nu vor dura mult – ei bine, ei nu fac în casa mea.
de ce ai nevoie
- 9 x 13 tigaie
- cratiță mică
pulpe de pui jeleu de struguri
servește: 2-4
ingrediente
- 2/3 ceașcă jeleu de struguri
- 1/2 cană ketchup
- 1/3 cană ceapă tocată
- 2 lingură oțet alb
- 1 linguriță muștar uscat
- 12 coapse de pui-pielea și oasele îndepărtate
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- într – o tigaie mică de sos amestecați împreună jeleul de struguri, ketchupul, ceapa – prefer să folosesc șalotă-oțet alb și muștar uscat.
- gatiti la foc mediu pana cand toata jeleul de struguri este topit si ajunge la o usoara fierbere – scoateti-l de pe foc.
- aranjați coapsele de pui în tigaie.
- turnați amestecul de jeleu de struguri peste pui și întoarceți bucățile pentru a vă asigura că ambele părți sunt acoperite.
- coaceți timp de 45 de minute, până când puiul este fraged.