în ce moment devine un smoothie un milkshake? Acest smoothie verde de mentă de ciocolată este atât de bogat și de ciocolată, încât cu siguranță se încadrează în teritoriul shake. Este sărac în zahăr, dar bogat în fibre și grăsimi sănătoase, deci este total potrivit pentru micul dejun. Cu puțină frișcă deasupra poate trece și pentru desert!
de când am făcut programul 21 Days to Lean and Green în iunie trecută (citiți recenzia mea aici), mi-a plăcut să-mi încep diminețile cu un smoothie verde sau suc verde proaspăt.
cel puțin, am făcut-o până când iarna a ajuns aici.
ceva ce bea un smoothie rece ca gheața atunci când este sub îngheț pare greșit. Cu excepția cazului în care, desigur, este acest smoothie verde cu mentă de ciocolată.
combinația de ciocolată și mentă îmi amintește întotdeauna de Crăciun și iarnă, așa că pare mult mai potrivită pentru sezon.
acesta este un smoothie excelent pentru persoanele care abia încep să se aventureze pe teritoriul băuturilor verzi – pudra de cacao face ca smoothie-ul să fie maro și acoperă orice urmă de spanac care altfel ar putea fi detectată. Un ajutor puternic de extract de mentă maschează orice altă aromă vegetală care ar putea fi lăsată și le lasă perfect mentolate!
(după ce le-am fotografiat, I-am înmânat una lui Shawn pentru a încerca și a băut aproape jumătate din ea înainte să se gândească chiar să mă întrebe ce era în ea!)
aveți de ales cu acest smoothie de mentă de ciocolată: Puteți face cu avocado sau cu banane.
le-am făcut în ambele sensuri și nu pot decide care îmi place mai mult, deși cred că mă aplec ușor spre utilizarea avocado.
Avocado face smoothie-ul mai gros și mai cremos, dar dacă avocado este prea copt, poate avea un gust puternic. Avocado mai puțin coapte nu sunt la fel de puternic aromate ca cele coapte, așa că prefer să le folosesc.
s-ar putea să doriți să adăugați și un pic de sirop suplimentar, deoarece baza de avocado nu este la fel de dulce ca banana.
dacă folosiți banane, smoothie – ul va fi mai dulce și nu va exista deloc un gust, dar aroma de banane este mai puternică-cu siguranță o puteți gusta.
ambele versiuni sunt delicioase, deci depinde de ceea ce aveți chef.
ingrediente
- 1 1/2 cupe de nucă de cocos neîndulcit sau lapte de migdale
- 1/2 avocado (abia coapte) sau banane
- 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită
- 1 lingură sirop de arțar
- 2 lingurițe b]extract de mentă (îmi place [pur și simplu Organic)
- 1 cană spanac pentru copii
- 1 lingură semințe de in
- 2 cani de gheata
- 2 linguri frisca si menta proaspata (optional)
instrucțiuni
- adăugați primele 7 ingrediente (totul, cu excepția gheții) într-un recipient pentru blender, în ordinea listată. Acoperiți și amestecați la înălțime timp de 45 de secunde sau până se omogenizează.
- adăugați gheața. Acoperiți și amestecați pe 15-20 de secunde, folosind tamperul pentru a apăsa gheața în jos în lame.
- se toarnă în două pahare. Se acoperă cu frișcă și se ornează cu mentă, dacă se dorește. Serviți imediat.
Note
îți place această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Pinterest