acesta este smoothie-ul meu preferat de ciocolată vegană de care mă bucur pe tot parcursul anului! Este bogat și cremos și ambalat cu boostere smoothie bune pentru tine: avocado, spanac, semințe de cânepă, pene de cacao și semințe de chia.
Iată un videoclip pas cu pas care arată cum îl fac:
întreaga mea familie iubește acest smoothie pentru un mic dejun plin și uneori îl împărtășim pentru o gustare consistentă de după-amiază pentru a-i face pe toți până la cină. Fetelor mele le place chiar și atunci când mă strecor în niște spanac pentru copii (pe care nu îl suspectează niciodată). Este simplu să aruncați împreună și este gata în cinci minute sau mai puțin.
desigur, acest smoothie este 100% fără lactate și fără gluten. De asemenea, este crud și fără cereale. Există și o opțiune ușoară fără nuci, așa că aproape toată lumea se poate bucura!
smoothie-ul este ușor îndulcit cu curmale (sau puteți folosi sirop de arțar). Oricum, acești îndulcitori naturali îl păstrează rafinat fără zahăr! Personal îmi place să folosesc curmale în smoothie-uri ori de câte ori este posibil, deoarece sunt ambalate cu fibre, vitamine și minerale. Datele sunt considerate un fruct de piatră și au o aromă distinctă de caramel care funcționează minunat în acest smoothie.
ciocolata decadentă este îmbunătățită de o picătură opțională de extract de vanilie și un vârf de sare, făcând acest smoothie incredibil de captivant. Îmi place topping meu smoothie cu semințe de cânepă suplimentare și penițe de cacao. Totul depinde de tine, totuși.
nu ați auzit de penițe de cacao? Aici este low-jos. Penițele de Cacao sunt 100% cacao pură și se spune că sunt cea mai puțin procesată formă de ciocolată. Penițele de Cacao sunt preparate prin îndepărtarea cochiliei din boabele de cacao întărite, curățate, uscate și crăpate. Rezultatul este o peniță tare, crocantă și minusculă. Fiecare are o formă unică și destul de zimțată. Sunt puțin mai mari decât o linte și mai mici decât o boabe de cafea. Cu penițe de cacao primiți mai multe flavanoli decât barele de ciocolată prea procesate care conțin aditivi precum zahăr, smântână, lapte sau lapte. Deși penițele de cacao au un gust intens și ușor amar, spre deosebire de dulce, acestea vă permit să vă bucurați de aroma de ciocolată, oferind în același timp antioxidanți, fibre dietetice, proteine, fier și magneziu.
dacă încercați acest smoothie, vă rugăm să faceți un pic și să mă etichetați pe social media (#eatingbyelaine / @eatingbyelaine). Noroc!
descriere
niciodată nu ar ghici acest smoothie ciocolata cremos și decadent este de fapt bun pentru tine. Este plin de boostere smoothie sănătoase, cum ar fi semințele de cânepă, penițe de cacao, semințe de chia, spanac și avocado. Toată lumea se poate bucura, deoarece este fără lactate și prietenoasă cu alergiile. Și puteți face cu ușurință rețeta fără nuci dacă utilizați lapte de cânepă, lapte de orez, lapte de ovăz sau lapte de cocos. Smoothie-ul este perfect îndulcit și totuși rafinat fără zahăr. Acest Smoothie sănătos de ciocolată cremoasă este un tratament perfect pentru a vă începe dimineața și este foarte ușor de făcut.
ingrediente
- 3-4 fără sâmburi Medjool date
- 2-3 linguri de pudră de cacao neindulcit sau praf de cacao
- 1 lingura de cacao penițe
- 2 linguri de semințe de cânepă
- 1 linguri de semințe de chia
- 2 linguri de unt de migdale crude (sau ovăz substitut pentru o versiune gratuită de nuci)
- 2 linguri de avocado copt
- 1-2 pumni de spanac crud pentru copii
- 1 cană de lapte pe bază de plante cu aromă de vanilie neîndulcită (folosesc lapte de migdale, dar puteți folosi și lapte de cânepă, lapte de ovăz, orez lapte sau lapte de cocos)
- 2-4 cupe de gheață (în funcție de cât de gros și geroase vă place piureuri dvs.)
- topping-uri opționale: 1 linguriță semințe de cânepă și 1 linguriță de cacao penițe
instrucțiuni
- înmuiați datele fără sâmburi timp de 30 de minute în apă fiartă. Acest pas înmoaie pur și simplu datele și ajută blenderul să le amestece neted. Dacă aveți un blender de mare viteză, puteți sări peste acest pas de înmuiere, deoarece mașina este suficient de puternică pe cont propriu pentru a amesteca datele netede.
- puneți toate ingredientele într-un blender de mare viteză în ordinea în care apar în lista de ingrediente (datele intră primele și gheața intră ultima). Amestecați treptat de la viteză mică la mare până când este netedă și cremoasă.
- gustați și reglați dulceața dacă este necesar. Puteți adăuga o dată suplimentară pentru a o face mai dulce, dacă doriți. Puteți adăuga, de asemenea, o picătură de extract de vanilie sau un vârf de sare, dacă doriți, pentru a scoate aromele. Dacă preferați un smoothie mai spumos și mai gros, adăugați mai multă gheață. Dacă preferați mai mult un shake și o consistență mai subțire, adăugați mai mult lapte vegetal.
- turnați smoothie-ul în 1-2 pahare mari. Adăugați toppingurile dorite și serviți imediat.
- Categorie: Smoothie