Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Se pulverizează o tavă de copt 9x13x2 cu spray de gătit. Pune deoparte.
într-un castron mare combinați amestecul de tort și sifon. Bateți până se combină. Pune deoparte.
scoateți 24 de cireșe din borcan, îndepărtați tulpinile și tăiați cireșele în sferturi. Adăugați cireșe tăiate în aluatul de tort. Bateți din nou până se combină. Se toarnă aluatul în tava de copt pregătită. Smooth cu spatula astfel tort este chiar. Așezați tortul în centrul cuptorului și coaceți 30 de minute sau până când o scobitoare iese curată.
așezați tava de copt pe un suport de răcire și lăsați tortul (încă în tigaie) să se răcească, aproximativ 2 ore. Dacă aveți nevoie să se grăbească pe care le puteți pop-l în frigider sau congelator.
între timp: adăugați unt în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu atașamentul pentru tel (sau puneți-l într-un castron mare și folosiți și mixerul manual). Bateți untul până când este ușor și pufos, aproximativ 3 minute. Adăugați zahăr 1 cană la un moment dat până când este încorporat (bătând între fiecare adăugare). Adăugați 3 uncii (6 linguri) suc de cireșe maraschino din borcan și bateți până când amestecul este ușor și pufos. Înghețați tortul cu toată glazura și garnisiți cu cireșele rămase.
notele bucătarului: nu adăugați ingredientele pe care le solicită amestecul de tort. Această rețetă este doar pentru amestecul uscat. Dacă glazura este prea groasă, adăugați mai mult suc de cireșe 1 lingură la un moment dat până când atingeți consistența dorită, bătând între fiecare adăugare. Dacă este prea subțire adăugați zahăr pudră 1 lingură la un moment dat până când ajungeți la consistența dorită, bătând între fiecare adăugare.