Salată shawarma de pui

o salată Shawarma de pui servită pe pâine plată, cu un sos de usturoi cu 4 ingrediente ca pansament! Ușor de făcut și plin de aromă Shawarma!

salata Shawarma de pui … nu există o modalitate mai perfectă de a mânca o salată!

această salată încărcată satisface fiecare dorință Shawarma fără a fi nevoie să meargă nicăieri! Puiul este sufocat în aromă Shawarma și condimente — suculent, fraged și ușor carbonizat ca adevăratele carne Shawarma!

Similar cu un Kebab Doner pentru noi în Australia, această mâncare stradală foarte populară din Orientul Mijlociu este în mod normal stivuită și gătită pe o scuipă verticală ore întregi, în timp ce se lipeste și picură în propriile sucuri și grăsimi. Felii de carne sunt ras de pe blocul de carne și laminate în interiorul unui flatbread cald, amestecat cu salata verde, rosii si ceapa, si topped cu sos de usturoi sau tahini.

Shawarma = hrană pentru suflet.

a face acasă este atât de ușor și simplu, fără a termina o scuipă verticală! Condimentele din această pastă / marinată se reunesc atât de repede și, în timp ce vă grătați puiul, vă umple casa cu toate acele mirosuri frumoase de Shawarma.

puiul poate fi lăsat la marinat peste noapte sau după câteva ore, dacă este scurt la timp.

apoi, lovitura reală este acest sos de iaurt cu usturoi. De obicei îmi înec rulourile în atât de mult sos de usturoi cu un indiciu de tahini și știam că va fi o parte esențială a acestei salate.

diferența cu această salată față de alții este că o servim pe pâine încălzită. Pot să spun doar,. sucurile din pui PLUS roșiile și sosul de usturoi încep să se înmoaie în pâine, că atunci când ați terminat de mâncat salata, rămâneți cu împachetări moi care picură în aromă. Gah! Cea mai bună parte!

voi va place aceasta salata!

mai multe salate vă vor plăcea:

salată mediteraneană de pui cu lămâie la grătar

pui cu muștar de miere, salată de Avocado + slănină

nu uitați să vă abonați gratuit la NEWSLETTER-ul CAFE DELITES și să primiți notificări de rețete proaspete livrate în căsuța de e-mail!

dacă încercați o rețetă, vă rugăm să folosiți hashtag # cafedelites pe INSTAGRAM pentru o șansă de a fi prezentate!
URMĂRIȚI CAFE DELITES PE FACEBOOK / INSTAGRAM | PINTEREST / TWITTER PENTRU TOATE CELE MAI RECENTE CONȚINUTURI, REȚETE ȘI ACTUALIZĂRI.

o salată de Shawarma de pui servită pe pâine plată, cu un sos de iaurt cu usturoi cu 3 ingrediente ca pansament! Ușor de făcut și plin de aromă Shawarma!
Weight Watchers Puncte inteligente pe servi: 10

imprimare salvare mergeți la favorite

servește: 4

Ingrediente

Shawarma De Pui:

• 2 linguri iaurt grecesc simplu
• 2 linguri ulei de măsline
• 1/2 lingură Tahini (pastă de susan)
• 2 căței de usturoi , tocați
• 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță semințe de coriandru măcinat
• 1/4 linguriță cuișoare măcinate
• 1/4 linguriță chimen măcinat
• 1/4 linguriță fenicul măcinat
• 1/4 linguriță boia afumată
• 1/4 linguriță cardamom măcinat
• 1/4 linguriță piper cayenne (sau pulbere de chili roșu) – opțional
• 1/2 linguriță sare kosher
• 4 file de coapse de pui dezosate , fără piele

salată:

• 4 ceașcă salată mărunțită
• 2 roșii , tăiate cubulețe
• 1 avocado copt , tăiat cubulețe
• 1 castravete libanez , tăiat cubulețe
• 1/2 ceapă roșie , tocată
• 1/2 cană măsline Kalamata
• 1/3 cană feta sfărâmată
• 1/4 cană pătrunjel tocat fin

sos de iaurt cu usturoi / Dressing:

• 1/2 ceașcă iaurt grecesc simplu
• 1 lingură tahini
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
• sare la sezon

suplimentare:

• 3 pâine plată sau împachetări la alegere (am folosit făină albă)

instrucțiuni

• într-un castron puțin adânc, amestecați toate ingredientele shawarma de pui împreună până se formează într-o pastă bine combinată. Înveliți complet puiul și lăsați să se marineze timp de două ore sau peste noapte, dacă timpul permite. (Cu cât puiul se marinează mai mult, cu atât aroma este mai bună și mai intensă).
• când este gata de gătit, încălziți o tigaie din fontă sau o tigaie pentru grătar (sau o placă pentru grătar pentru grătar), la foc mediu-mare. Adăugați o cantitate mică de ulei și grătați sau căutați puiul pe ambele părți până când este fiert și ușor carbonizat în jurul marginilor.
• în timp ce puiul gătește, pregătește pâine plată: încălziți o tigaie mai mare la foc mic-mediu și încălziți pâinile plate până devin aurii pe fiecare parte și încălziți-le. Aranjați pe placa de servire.
• topiți pâinea plată cu ingredientele salatei și aruncați ușor salata.
• pregătiți sosul de iaurt cu usturoi: amestecați iaurtul împreună cu usturoiul, sucul de lămâie și sarea pentru a condimenta.
• odată ce puiul este gătit, feliați și puneți-l pe salată. Stropiți salata cu sosul de usturoi și serviți.