ce este această salată stupidă care evocă astfel de amintiri de vacanță, mă face să salivez de Crăciun. Vreau să spun într-adevăr, salata de jeleu de vacanță cu toate scopurile este cu greu vedeta mesei, dar există ceva care este foarte reconfortant, foarte retro și foarte satisfăcător.
cu toate acestea, copiii mei nu au încredere în salata Jell-O, ar putea fi un lucru generațional pe care îl privesc foarte suspicios în timp ce se mișcă în jurul mesei. Nu le place. Cred că lipsesc, dar înțeleg.
de fapt, am avut propriile mele probleme cu salata Jell-O ca un copil. Vezi tu, întotdeauna am vrut ca toppingul să fie dulce. Mă așteptam. Arăta ca frisca, am vrut frisca. Cu toate acestea, după ce a luat o mușcătură, toppingul a fost întotdeauna savuros…smântână sau cremă de brânză amestecată cu frișcă neîndulcită. Am urât asta. Am promis că, ca adult, topping-ul meu va fi dulce. Și este.
cine știe dacă folosim cu toții aceleași rețete, care par a fi trecute prin familii de-a lungul anilor. Nu există secrete reale, cu excepția la un moment dat îmi amintesc țelină în această salată și observați că nu mai este aici.
aceasta este doar o salată delicioasă servită pe partea care strigă Crăciunul pentru mine.
Crăciun salata de afine
1 poate (14 uncie) întreg-berry afine sos
2 pachete (3 uncie) zmeură gelatină
2 cesti de apa clocotita, divizat
1 lingura suc de lamaie
1 ceasca de smantana
1/4 cana zahar granulat
1 pachet (8 uncie) crema de branza, temperatura camerei
spray de gătit
1 cană de nuci pecan sau nuci tăiate
se dizolvă gelatina în 1 cană de apă clocotită. Într-un alt castron, amestecați împreună sosul de afine și apa rămasă; adăugați amestecul de gelatină și sucul de lămâie. Se toarnă într-un vas de 13 x 9 sau orice fel de mâncare de dimensiuni care vă place, care a fost acoperit cu spray de gătit. Un fel de mâncare mai mic vă va oferi o salată mai groasă (care îmi place) și va dura mai mult timp pentru a gelifica împreună. La frigider până se întărește.
bateți smântâna și zahărul până se formează vârfuri rigide. Într-un alt bol, bateți crema de brânză și 1/2 cană din frișca pe care tocmai ați făcut-o. Îndoiți frișca rămasă. Se întinde peste amestecul de gelatină și se presară cu nuci. La frigider câteva ore.
Acum Un An: Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos
Acum Doi Ani: Salată de toamnă cu vinetă de vin roșu