există o mână de gustări care mă aduc înapoi la copilăria mea și aceasta este una dintre ele. Rice Krispies Tratează sunt vechi de școală și mănâncă-le face să mă simt ca un copil din nou. Și să te simți din nou ca un copil este distractiv!
de fapt, mă simt ca un copil cele mai multe zile, în principal pentru că eu sunt agățat în jurul cu (rulează după) meu foarte-în curând-a-fi-trei ani. Mergând la locul de joacă, călărind un carusel, călărește pe spate și ceai parties…it e vorba de chestii pentru copii pe aici. Deci, acestea se potrivesc în stilul meu de viață destul de frumos în aceste zile.
rețeta pentru aceste tratamente este foarte simplă. Pregătiți-le în mod normal și apăsați-le în vas. Apoi vine partea distractivă. Ciocolata dublu burniță este elementul final care ia aceste peste partea de sus și le transformă în ceva special. O operă de artă, chiar.
adevărata frumusețe a acestui desert, pentru mine, este că nu există ouă sau arahide implicate. Fiica mea este alergică la ambele, astfel încât găsirea unor tratamente acceptabile pentru ea nu este ușoară. Nu trebuie să vă faceți griji sau să modificați nimic pentru această rețetă. Pur și simplu. Oh, dar cu o explozie de ciocolată uimitoare peste partea de sus. Și copilul meu iubește ciocolata, la fel ca mama ei.
îți amintești că le-ai mâncat (și le-ai iubit) în copilărie, nu? Dă-i drumul, bate un lot și atinge-ți copilul interior. Sărbătorile sunt chiar după colț (cum s-a întâmplat asta atât de repede?!) și acestea ar fi un tratament perfect pentru a aduce la o petrecere de vacanță sau chiar a da ca daruri comestibile.
Iată ce trebuie să faceți aproximativ 12-16 bare (în funcție de dimensiunea pe care o preferați)…
rețetă
4 linguri de unt
10 oz mini bezele
6 căni cereale de orez
vârf de sare
8 x 10 vas de copt
2 bucăți de hârtie pergament, o bucată puțin mai lungă decât vasul de copt
3-4 oz ciocolată dulce-amăruie (sau semi dulce), topită
3-4 oz ciocolată albă, topită
metodă
într-o oală mare la foc mediu topiți untul. Odată topit adăugați toate marshmallows și coborâți focul la minim. Adăugați un vârf de sare și amestecați până când toate marshmallows sunt topite în unt și amestecul este neted. (Pasul cheie aici este scăderea căldurii, astfel încât să nu ardă).
odată ce amestecul este neted, adăugați cerealele de orez și amestecați astfel încât toate cerealele să fie acoperite cu amestecul de marshmallow. Veți avea nevoie pentru a pune un pic musculare în ea!
așezați bucata mai lungă de hârtie pergament pe fundul vasului de copt, cu capetele lungi ușor deasupra atârnând capătul vasului. Veți folosi acest lucru ca mânere pentru a ridica deliciile din vas. Aruncați amestecul în vasul de copt și împrăștiați cu grijă uniform. Am găsit cea mai bună metodă pentru acest pas este să folosiți o bucată de hârtie pergament. Pur și simplu așezați hârtia peste tigaie și apăsați și glisați mâna (și partea palmei) peste amestec până când este netedă și nivelată. Îndepărtați hârtia pergament.
între timp, topiți atât ciocolata dulce-amară, cât și ciocolata albă în boluri separate. Fac acest lucru în cuptorul cu microunde, topind fiecare în intervale de 20 de secunde până când se topește complet. Stropiți deasupra cât de mult sau cât de puțin doriți. De obicei folosesc doar o furculiță și îmi scutur încheietura mâinii, pulverizând ciocolată peste delicatese. O altă opțiune (mai puțin dezordonată) este să puneți ciocolata într-un top cu fermoar mic, să tăiați o bucată mică dintr-un colț și să stropiți. Creați-vă opera de artă.
permite tratează orez să stea pentru încă o oră sau cam asa ceva până seturi de ciocolată. Dacă vă grăbiți, le puteți pune în frigider. Odată setat, a lăsat întregul bloc din tigaie (ridicarea de hârtie pergament). Așezați pe o suprafață plană și tăiați în pătrate. Puteți face pătrate mari sau le puteți tăia în bucăți mai mici, de dimensiuni mici.
aceasta este dimensiunea și grosimea pe care o prefer de obicei.
- 4 linguri unt
- 10 oz mini bezele
- 6 cani orez cereale
- vârf de cuțit de sare
- 8 x 10 vas de copt
- 2 bucăți de hârtie pergament, o bucată puțin mai mult decât dumneavoastră vas de copt
- 3-4 oz ciocolata dulce-amărui (sau semi dulce), topit
- 3-4 oz ciocolată albă, topită
- într-o oală mare la foc mediu topiți untul. Odată topit adăugați toate marshmallows și coborâți focul la minim. Adăugați un vârf de sare și amestecați până când toate marshmallows sunt topite în unt și amestecul este neted. (Pasul cheie aici este scăderea căldurii, astfel încât să nu ardă).
- odată ce amestecul este neted, adăugați cerealele de orez și amestecați astfel încât toate cerealele să fie acoperite cu amestecul de marshmallow. Veți avea nevoie pentru a pune un pic musculare în ea!
- așezați bucata mai lungă de hârtie pergament pe fundul vasului de copt, cu capetele lungi ușor peste capătul vasului. Veți folosi acest lucru ca mânere pentru a ridica deliciile din vas. Aruncați amestecul în vasul de copt și împrăștiați cu grijă uniform. Am găsit cea mai bună metodă pentru acest pas este să folosiți o bucată de hârtie pergament. Pur și simplu așezați hârtia peste tigaie și apăsați și glisați mâna (și partea palmei) peste amestec până când este netedă și nivelată. Îndepărtați hârtia pergament.
- între timp, topiți atât ciocolata dulce-amară, cât și ciocolata albă în boluri separate. Fac acest lucru în cuptorul cu microunde, topind fiecare în intervale de 20 de secunde până când se topește complet. Stropiți deasupra cât de mult sau cât de puțin doriți. De obicei folosesc doar o furculiță și îmi scutur încheietura mâinii, pulverizând ciocolată peste delicatese. O altă opțiune (mai puțin dezordonată) este să puneți ciocolata într-un top cu fermoar mic, să tăiați o bucată mică dintr-un colț și să stropiți. Creați-vă opera de artă.
- permite tratează orez să stea pentru încă o oră sau cam asa ceva pana cand seturi de ciocolata. Dacă vă grăbiți, le puteți pune în frigider. Odată setat, a lăsat întregul bloc din tigaie (ridicarea de hârtie pergament). Așezați pe o suprafață plană și tăiați în pătrate. Puteți face pătrate mari sau le puteți tăia în bucăți mai mici, de dimensiuni mici.