Rețetă de sos de ciocolată

rețetă bogată, delicioasă de sos de ciocolată de la zero, care este perfectă pentru înghețată, brânzeturi, prăjituri, lapte de ciocolată și ciocolată caldă.

desertul preferat al soțului meu este înghețata, așa că de ziua lui am avut înghețată. Am făcut sirop de caramel, sos de unt de arahide și sos de ciocolată. Toate au fost delicioase, așa că am decis să le împărtășesc.

cum se face sosul de ciocolată de la zero

puneți zahărul granulat, pudra de cacao și sarea într-o cratiță și amestecați pentru a combina. Amestecarea acestor ingrediente în prealabil dispersează pudra de cacao în zahăr și ajută la prevenirea aglomerărilor din sos.

adăugați laptele, untul și siropul de porumb.

se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând frecvent.

se dă la foc mic și se fierbe timp de 1-2 minute, amestecând constant, până se dizolvă zahărul.

se ia de pe foc și se amestecă vanilia.

lăsați sosul de ciocolată să se răcească puțin în cratiță și apoi transferați într-un borcan de zidărie pentru a se răci la temperatura camerei.

atașați o etichetă la borcanul de zidărie, adăugați capacul și păstrați sosul de ciocolată în frigider.

doriți să utilizați eticheta mea imprimabilă gratuită? Puteți descărca PDF-ul aici: eticheta de sos de ciocolată

sosul fierbinte de fudge se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Încălziți-l într-un recipient sigur pentru microunde înainte de servire.

cât durează sosul de ciocolată?

sosul de ciocolată va dura până la o săptămână într-un recipient etanș păstrat la frigider. Sau depozitați în congelator timp de până la trei luni.

pentru petrecerea de ziua soțului meu, am pus sosul de ciocolată, sosul de unt de arahide și siropul de caramel pe o tavă mare. Am adăugat, de asemenea, containere mici de topping-uri sundae la tava astfel încât toată lumea ar putea alege favorite lor. Am avut mai multe arome de inghetata pentru a alege de la și, desigur, frisca pentru a pune pe partea de sus.

moduri de a folosi sos de ciocolată

pe langa consumul de sos de ciocolata de lingura, este cel mai adesea folosit ca un topping de inghetata. Dar aici sunt multe alte modalități de ao folosi. Se amestecă două-trei linguri într-o ceașcă de lapte rece pentru a face lapte de ciocolată. Pentru a face ciocolată caldă, încălziți o cană de lapte și amestecați două-trei linguri de sos de ciocolată. Iată câteva modalități suplimentare de utilizare a acestuia ca topping:

• cheesecake cu ciocolată
• fructe proaspete
• budincă de pâine
• plăcintă cu unt de arahide
• tort de înghețată
• tort s ‘ mores
• shave ice
• milkshake
• clatite
• vafe

vrei mai multe rețete pentru sosuri și siropuri? Încercați următoarele:

• sirop de Caramel cu scorțișoară: scorțișoara și nucșoara conferă acestei rețete remarcabile de caramel o notă suplimentară de toamnă.
• această rețetă ușoară de sos de căpșuni poate fi făcută cu căpșuni proaspete sau congelate. Se toarnă peste clătite, vafe sau înghețată.
• sosul de afine este ușor de făcut și atât de delicios pe orice, de la înghețată la clătite. Puteți folosi afine proaspete sau congelate.
• rețetă delicioasă de sirop de Caramel pe care veți dori să o mâncați lângă lingură. Este perfect pentru înghețată, felii de mere și băuturi de cafea.