această salată Caprese tocată este una dintre cele mai ușoare salate de vară pe care le veți găsi. Literalmente, 3 pași și ați terminat. Deși este o salată foarte simplă, Această rețetă este un clasic din care se întâmplă să ador aromele.
ne plac aromele de roșii, mozzarella și busuioc, așa că ne-am asigurat să transformăm și această salată într-un panini fierbinte caprese.
ce este o salată Caprese?
probabil că l-ați văzut în meniuri sau ați citit titlul pe Pinterest. Dar ce este exact o salată Caprese?
potrivit lui Vero Amore – un restaurant Italian autentic – salata Caprese înseamnă literalmente „salată de Capri.”Este un fel de mâncare italiană perfectă, deoarece ingredientele arată culorile steagului Italian-roșu, alb și verde. Și surprinzător, salata autentică Caprese nu are nevoie de ulei sau oțet de niciun fel. Tot ce are nevoie este carnea (roșie), brânza mozzarella (albă) și busuiocul (verde).
este un fel de mâncare simplu, care este menit să fie un aperitiv, nu masa principală.
m-am ramificat și am folosit oțet și ulei, deoarece pur și simplu nu pot trece peste modul în care oțetul scoate în evidență tangența roșiilor proaspete. Este divin!
această rețetă a fost postată inițial pe 25 mai 2016, am modificat-o puțin de atunci. Acest post poate conține link-uri afiliate. Citiți politica mea de dezvăluire aici.
ingrediente: pentru salata caprese
aceasta este ceea ce am pus în salata mea.
- 5 heirloom tomatoes
- 8 frunze mari de busuioc
- 1 (8 oz) cada ciliegine mozzarella bile
- 1-2 linguri ulei de măsline
- 4 linguri otet balsamic
- sare & piper dupa gust
cum se face o salata Caprese
iată pașii simpli, cu fotografii care vă arată cum le-am făcut. Sper să vă ajute în timp ce vă faceți și propria salată.
tăiați roșiile
am folosit un cuțit ascuțit pentru a evita strivirea roșiilor și eliberarea prea mult suc.
tăiați busuiocul în felii subțiri
faceți acest lucru încet. Dacă tăiați busuiocul prea gros, acesta va depăși celelalte arome.
adăugați-le într-un castron
adăugați mozzarella, roșiile și busuiocul într-o farfurie sau castron mare. Condimentează cu sare și piper și stropește cu oțet balsamic.
nu-l ai! Un fel de mâncare minunat de vară! Roșiile proaspete și coapte sunt cele mai bune de utilizat. Vă vor plăcea aromele acestei rețete (aproape) autentice de salată Caprese.
Iată o carte de rețetă imprimabilă pentru dvs. Nu uitați să fixați această rețetă, astfel încât să o puteți găsi mai târziu.
salată Caprese tocată
imprimare Pin
ingrediente
- 5 heirloom tomatoes
- 8 frunze mari de busuioc
- 1 8 oz cada ciliegine mozzarella bile
- 1-2 linguri ulei de măsline
- 4 linguri otet balsamic
- sare & piper dupa gust
instrucțiuni
-
tăiați roșiile.
-
se toacă busuiocul în felii subțiri.
-
adăugați mozzarella, roșiile și busuiocul într-o farfurie sau castron mare. Condimentează cu sare și piper și stropește cu oțet balsamic.
nutriție
dragoste reteta caprese? Încercați acolo rețete caprese.
- Caprese skillet chicken
- Tomato basil Caprese Panini
mai multe rețete italiene
continuați să gătiți! Iată câteva dintre rețetele mele preferate italiene.
- pui înnegrit Alfredo
- pui Caprese la cuptor
- supă de Gnocchi de pui (imitator de grădină de măsline)
- autor
- Postări recente
- rețetă de friptură Ribeye – 6 februarie 2021
- gogoși de zahăr perfecte-3 februarie 2021
- fursecuri ușoare cu brânză cremă-februarie 1, 2021
