Rețetă de plăcintă cu oală de pui de modă veche / creați Club pentru copii

o rețetă de plăcintă cu oală de pui de modă veche, care este umplută cu legume abundente și pui într-un sos cremos care se reunește rapid folosind cruste de plăcintă pre-făcute.

o plăcintă de oală de modă veche prezentată pe o suprafață de lemn care este coaptă, dar nu este încă feliată.

obișnuiam să-mi fie frică să fac o plăcintă de casă de modă veche. Părea atât de complicat și ideea de a face o crustă de la zero era prea mare.

cu toate acestea, după ce fiica mea a continuat să solicite plăcintă cu oală de pui ca cină la alegere, am decis că trebuie să abordez această mâncare confortabilă și să o adaug la plăcinta mea de oală de pui fără crustă deja preferată.

vă voi arăta cât de ușor este de făcut această rețetă. Folosesc cruste cumpărate din magazin, dar dacă doriți să vă faceți singuri, încercați această rețetă ușoară și delicioasă pentru crusta de plăcintă de casă.

Urmăriți videoclipul sau continuați să citiți instrucțiuni pas cu pas despre cum să faceți o plăcintă ușoară de oală de pui de casă cu cruste de plăcintă!

cum se face o plăcintă cu oală de pui de modă veche
CUM FACI UN ROUX?
FAQ
rețetă de plăcintă cu oală de pui de modă veche
ingrediente
instrucțiuni
nutriție
Delicious Simple Family Recipes

cum se face o plăcintă cu oală de pui de modă veche

pentru ca amestecul interior al plăcintei cu oală să fie cremos și ferm, va trebui să faceți un roux.

Sfat Pro: un roux este pur și simplu un amestec de grăsime și făină care îngroașă sosurile.

bateți făina în unt topit pentru o plăcintă ușoară cu oală de pui prezentată într-o oală albă.

rouxul va ajuta plăcinta cu oală să rămână în interiorul crustei și să nu fie curgătoare imediat ce plăcinta este tăiată.

bulionul de pui este amestecat în amestecul de făină și unt, făcând un roux pentru o plăcintă ușoară cu oală de pui într-o oală albă.

CUM FACI UN ROUX?

începeți prin topirea untului (nu aveți tigaia prea fierbinte sau puteți arde untul). Apoi, amestecați făina.

amestecul dvs. va fi foarte gros – nu vă faceți griji – veți adăuga bulion.

sfat de bucătărie: nu adăugați tot bulionul simultan, adăugați-l încet în amestecul de făină și unt, amestecând și readucând temperatura amestecului la foc mic înainte de a adăuga mai mult bulion.

laptele este amestecat în amestecul de unt și bulion de făină într-o oală albă pentru o plăcintă ușoară cu oală de pui cu crustă de plăcintă.

după ce se adaugă bulionul și se fierbe, este timpul să adăugați laptele. Puteți folosi orice fel de lapte pe care îl aveți în casă (1%, 2%, smântână grea sau jumătate și jumătate).

aceleași reguli se aplică aici. Bateți încet laptele, permițând temperaturii să revină la foc mic înainte de a adăuga mai mult. Când ați terminat de adăugat laptele, amestecul trebuie să fie foarte cremos și să nu curgă.

dacă amestecul dvs. nu este atât de gros pe cât doriți, continuați să fierbeți timp de 5-10 minute pentru a lăsa făina să se îngroașe complet. Dacă acest lucru nu funcționează, utilizați alți agenți de îngroșare pentru a vă ajuta.

condimentele se adaugă amestecului roux în oală albă pentru o plăcintă ușoară cu oală de pui cu rețetă de crustă de plăcintă.

odată ce sosul este îngroșat, adăugați sare, piper și semințe de țelină.

sfat PRO: dacă nu aveți semințe de țelină, pur și simplu săriți-o, dar adaugă o aromă plăcută acestei rețete ușoare de plăcintă cu oală de pui.

legumele mixte și puiul tăiat cubulețe sunt adăugate amestecului de roux pentru o plăcintă ușoară cu oală de pui.

urmează legumele amestecate și puiul tăiat cubulețe. Adăugați ambele ingrediente în sos și amestecați până se amestecă împreună.

Related: cum să gătești un pui întreg în aragazul lent

rețetă de umplere a plăcintei cu oală de pui prezentată într-o tigaie.

adăugați amestecul de pui de legume & în crusta de plăcintă premade.

amestecul cremos de plăcintă cu oală de pui cu legume și pui se adaugă la crusta de plăcintă afișată pe o placă împădurită.

sfat pentru Bucătărie: dacă utilizați soiul roll out Pie crust, lăsați crusta să stea puțin timp pentru a se încălzi înainte de derulare sau se va rupe.

crusta superioară se adaugă la plăcinta cu oală ușoară de pui și marginile sunt ciupite împreună.

așezați crusta superioară peste amestecul de pui veggie &.

fante tăiate în partea de sus a plăcintă oală de pui cremos prezentat pe o suprafață de marmură.

strângeți marginile împreună și sigilați orice lacrimi în partea superioară a crustei. Amintiți – vă-nu trebuie să fie destul de gust uimitor la sfârșitul anului!

puteți face modele fanteziste cu un cuțit pe crusta superioară în acest moment dacă sunteți creativ așa. Familia ta va fi super impresionat 🙂

plăcintă cremoasă cu oală ușoară de pui prezentată la cuptor cu frunze de cimbru deasupra plăcintei pe o suprafață de marmură albă.

coaceți timp de 30-40 de minute sau până când crusta se rumeneste.

FAQ

CE FAC DACĂ SOSUL ESTE PREA CURGĂTOR?

soluția mea rapidă pentru a îngroșa sosurile este să folosesc fulgi de cartofi. Se îngroașă rapid și adaugă o aromă plăcută.
puteți face, de asemenea, o suspensie de amidon de porumb amestecând 1-2 linguri. amidon de porumb cu 1-2 linguri. apă până când aveți un amestec curgător. Bateți șlamul în roux, aduceți la fierbere & sosul dvs. ar trebui să înceapă să se îngroașe.

FOLOSESC LEGUME PROASPETE, CONGELATE SAU CONSERVATE?

puteți folosi proaspete, congelate sau conservate, motiv pentru care îmi place această rețetă de plăcintă cu oală de pui. De obicei folosesc legume congelate în rețeta mea sănătoasă de plăcintă cu oală de pui, deoarece nu este nevoie să tocați sau să dezghețați. Cu toate acestea, dacă aveți legume proaspete în frigider, care sunt pe punctul de a merge prost, acesta este momentul perfect pentru a le folosi într-o rețetă!
sfat PRO: dacă folosiți legume proaspete, fie tocați-le foarte mici, fie dați-le un abur rapid pentru a le înmuia.

CUM ÎMI FAC CRUSTA DE PLĂCINTĂ STRĂLUCITOARE?

dacă doriți acel aspect de crustă strălucitoare atunci când plăcinta cu oală de pui cu cruste de plăcintă iese din cuptor, folosiți o perie de bucătărie pentru a peria laptele deasupra crustei înainte de coacere.

cum să îngheți o plăcintă cu oală de pui?

dacă duceți plăcinta cu oală la un eveniment sau pregătiți o masă congelată pentru o utilizare ulterioară, această rețetă poate deveni o plăcintă frigorifică sau o plăcintă cu oală de pui congelată. Va trebui să refrigerați sau să congelați înainte de coacere.
dacă refrigerați, pur și simplu înfășurați plăcinta în folie de plastic sau folie de staniu și așezați-o pe un raft în frigider.
dacă înghețați, înfășurați întreaga plăcintă în folie de plastic și folie de staniu și puneți-o în congelator.

în timp ce acest lucru este mâinile fiicei mele în jos Nou cina favorit, este de lucru drumul său spre partea de sus a listei mele prea. Sunt destul de sigur că dacă încercați, veți fi de acord!

dacă aveți o familie care iubește feluri de mâncare delicioase de pui la fel de mult ca a mea, a verifica afară meu instant Oală tocană de pui, pui A la King, și pui cremos și paste Bacon.

plăcintă cremoasă cu oală ușoară de pui prezentată la cuptor cu frunze de cimbru deasupra plăcintei pe o suprafață de lemn.

dacă v-a plăcut rețeta, asigurați-vă că lăsați un comentariu și un rating de stele mai jos! Apoi urmați-mă pe social media și etichetați #createkidsclub dacă faceți rețeta. Îmi place să văd ce ai venit cu!