Pui la grătar cu salată de Avocado de roșii

acest pui la grătar cu salată de Avocado de roșii este perfect pentru o cină rapidă și ușoară în timpul săptămânii! Ingrediente Simple și tone de aromă, este sigur să vă rog întreaga familie!

să începem săptămâna cu o altă rețetă de cină sănătoasă, rapidă și ușoară. Puiul la grătar cu salată de Avocado de roșii verifică toate acele cutii și este și el delicios!

puiul pentru această rețetă este foarte aromat datorită marinadei. Îmi place întotdeauna să marinez sânii de pui când am timp, deoarece îi ajută să le facă mai fragede, suculente și mai puțin sensibile la uscare pe grătar. Desigur, singura modalitate sigură de foc pentru a vă asigura că nu gătiți prea mult puiul este să folosiți un termometru pentru carne.

marinada pentru pui este o combinație de suc de lămâie, chimen, usturoi granulat și ulei de măsline. Puteți să-l marinați o oră sau peste noapte, așa cum am făcut-o eu. Probabil puteți spune din ingrediente că această rețetă are un profil de aromă de Sud-Vest.

pentru a servi alături sau deasupra puiului la grătar, am făcut o salată de roșii și avocado. Dacă ați crezut că ingredientele de pui sunt simple, salata este cu atât mai mult.

deoarece nu există multe ingrediente pe care doriți să le asigurați și să folosiți cele mai dulci roșii pe care le puteți găsi și un avocado perfect copt. Mai ușor de spus că a făcut, nu? Alegerea unui avocado poate fi dificilă, așa că mai jos am enumerat câteva sfaturi pentru a vă ajuta.

cum să alegi un Avocado copt

1. culoarea pielii trebuie să aibă o culoare mai închisă, fără pete maronii sau galbene. De asemenea, asigurați-vă că nu există indentări adânci, acesta este un semn că este zdrobit și suprasolicitat.

2. apăsați ușor avocado cu palma mâinii. Ar trebui să fie o presiune fermă și blândă. Dacă se simte moale, evitați-o.

3. scoateți tulpina/capacul avocado și verificați culoarea de dedesubt. Dacă e verde, poți pleca. Dacă este maro, este prea copt.

există mai multe soiuri de avocado și pentru această rețetă am mers cu un avocado Hass. Sunt textura cremoasă este atrăgătoare pentru mine și sunt aproape întotdeauna disponibile la magazin. Acesta este, de asemenea, soiul pe care l-ați văzut cel mai des folosit în rețetele de guacamole, cum ar fi guacamolul meu verde din Chile. Apropo, asta ar fi, de asemenea, uimitor pe partea de sus a acestui pui la grătar.

pe lângă roșii și avocado, singurele ingrediente de care aveți nevoie pentru această salată sunt sucul de lămâie, sarea și piperul. Această cină simplă nu este doar delicioasă, ci plină de proteine și grăsimi sănătoase.

îmi place să-l top cu chimichurri cilantro pe care l-am folosit în rețeta acestor frigarui de friptură Fajita. De asemenea, îl puteți servi cu o orez brun de tei cilantro care a fost inclus în rețeta pentru somon la grătar de arțar Chipotle pentru o masă mai echilibrată cu carbohidrați.

mai multe retete de pui la gratar

pui chimen la gratar cu salsa piersic

frigarui de pui smucitură cu sos de mango Haba unixtero

salată de pui la grătar Caprese