pui Contadina

căderea-puiul de os este sufocat într-un sos bogat infuzat cu legume. Acest Contadina de pui cu o oală sau un pui în stil rustic este o rețetă italiană ușoară pentru o masă consistentă în timpul săptămânii. Ingrediente Simple-rezultatul incredibil de delicios.

încercați și delicioasele mele chiftele de pui coapte într-un sos de muștar și Curry de dovleac de pui.

acest post poate conține link-uri afiliate! Făcând clic pe ele sau achiziționând articole recomandate, este posibil să primesc o mică compensație fără costuri suplimentare pentru dvs. Cu toate acestea, recomand doar produse pe care le iubesc cu adevărat! A se vedea divulgarea mea pentru mai multe informații.

Faceți clic aici pentru a fixa această rețetă!

rețetă de Contadină de pui

spuneți da rețetelor de pui cu tigaie scăzută și lentă, care izbucnesc de aromă.

ingredientele Simple produc un fel de mâncare extrem de delicios și consistent, perfect pentru orice ocazie. Dacă vă plac rețetele care necesită mai puțină muncă și curățare, acest Pollo alla Contadina este cel care trebuie încercat.

ce este puiul Contadina

este un pui în stil rustic sau în stil fermier, care este fiert în legume simple care se găsesc adesea pe masa fermierului.

deși această rețetă nu este foarte populară în SUA, puteți face cu ușurință Contadina de pui acasă sau o puteți încerca în multe restaurante italiene precum Carmine ‘ s din New York, care meniu m-a inspirat să scriu această postare.

Faceți clic aici pentru a fixa această rețetă!

această rețetă clasică italiană este, de asemenea, destul de accesibilă. Aici, puteți folosi orice tip de pui pe care îl doriți și înlocuiți roșiile Cherry cu roșiile obișnuite.

ardeiul gras este opțional. Nu toată lumea îi place așa că, dacă se încadrează în această categorie, simplu sări peste ea și se adaugă mai multe roșii, morcovi și ceapă.

perechi de vin cu Contadina de pui

• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc
• Malbec

mai multe pui o oală rețete

muștar de pui – rețeta mea preferată franceză, care întotdeauna un hit la masă.

Paprikash de pui – rețetă clasică maghiară folosind ingrediente simple de cămară

pui de 30 de Minute într-un sos de muștar – parmezan – rețetă rapidă pentru o masă săptămânală aglomerată

pui și orez spaniol – rețetă frumoasă și gustoasă, care va fi minunată pentru cina de duminică

serviți această Contadină de pui cu piureul meu de usturoi prăjit și/sau o salată verde simplă.

dacă vă place această rețetă, vă rugăm să o împărtășiți pe Pinterest. Aș aprecia foarte mult acest lucru.

Contadina de pui

Chicken Contadina este o cină săptămânală sănătoasă și accesibilă pentru întreaga familie. Picioarele de pui sunt arse până când sunt crocante și apoi fierte scăzute și lente într-o legumă aromată până când sunt fragede.

4.58 din 7 voturi

imprimare Pin

curs: fel principal

bucătărie: italiană

cuvânt cheie: rețete de pui, mese săptămânale

timp de preparare: 15 minute

timp de gătit: 55 de minute

Timp Total: 1 oră 10 minute

Porții: 4

calorii: 595kcal

autor: Iryna

ingrediente

Faceți clic pe link-ul evidențiat pentru a achiziționa ingredientele

• 6 copane de pui* Vezi notele
• 1 morcov feliat sau taiat in fasii subtiri
• 1 ardei gras rosu taiat in fasii subtiri
• 1 telina taiata cubulete
• 1 ceapa tocata si feliata subtire
• 2 catei de usturoi feliat subtire
• 8 rosii cherry* Vezi notele
• 5 linguri ulei de măsline
• 1 crenguță rozmarin
• vin alb sec
• bulion de pui c
• 1 linguriță sare
• Olt linguriță piper
• 2 lingurițe pătrunjel (opțional) tocat

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350 F.
• încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie medie din fontă de 10-12 inci și la foc mediu.
• condimentați puiul cu un sfert de linguriță de sare și un sfert de linguriță de piper și adăugați-l într-o tigaie.
• căutați puiul pe toate părțile până când este frumos și maro, aproximativ 15-20 de minute. Transferați puiul pe o farfurie curată.
• în aceeași tigaie, încălziți restul de 2 linguri de ulei, adăugați ceapa, morcovul, ardeiul gras, țelina, usturoiul și rozmarinul și sotati amestecand ocazional timp de 7 minute.
• adăugați vin și amestecați încă 5 minute răzuind bucățile maronii de pe fundul tigaiei.
• adăugați bulion de pui, restul de linguriță de sare, roșii, întoarceți puiul într-o tigaie și fierbeți la cuptor timp de 30-35 de minute sau până când termometrul instant de carne citește 175 F.
• scoateți cu grijă tigaia din cuptor, reglați condimentul dacă este necesar, presărați pătrunjel și serviți imediat.
• nu uitați să descărcați ebook-ul meu Gratuit European Comfort Food.

Note

pui

puteți utiliza, de asemenea, coapse de pui sau piept de pui. Dacă îl folosiți pe acesta din urmă, vă recomand să îl tăiați în bucăți de mărimea mușcăturii, să se rumenească pe fiecare parte și apoi să se fierbe cu legume timp de 20-25 de minute sau până când temperatura internă ajunge la 165 F.

roșii

în loc de roșii Cherry, puteți folosi și roșii de struguri sau roșii de dimensiuni obișnuite. Dacă alegeți roșii obișnuite, folosiți 2 și tocați-le în bucăți mai mici.

– – – informațiile nutriționale ar trebui considerate o estimare—

4

nutriție

calorii: 595kcal | carbohidrați: 16,9 g | Proteine: 39,2 g | grăsime: 41,8 g | Grăsimi saturate: 9,4 g | Colesterol: 159 mg | sodiu: 919 mg | potasiu: 772 mg | fibră: 4,8 g | zahăr: 9,8 g | calciu: 70 mg | fier: 3.2 mg

dacă faceți rețeta mea de Contadina de pui, faceți o fotografie și postați-o pe Instagram cu un hashtag #lavenderandmacarons. Mi-ar plăcea să-ți văd creațiile.

mi-ar plăcea să mă conectez cu tine pe social media. Urmați-mă pe: