Puff patiserie pui Pot Pie

Puff patiserie pui Pot Pie ia confort umil alimente clasic și ridică-l cu un topping de unt, foetaj delicios.

foetaj face totul mai bine. Iar această afirmație este un fapt, nu o opinie. Plăcinta cu oală de pui nu face excepție. Ce ar putea fi mai bun decât puiul cremos și legumele acoperite cu un strat de maro auriu, fulgi, unt, patiserie? Nimic, Îți spun. Nimic.

în timp ce patiseria cu puf cumpărată din magazin este o opțiune excelentă, puteți, de asemenea (rapid și ușor) să faceți o foaie proprie folosind această rețetă ușoară de patiserie cu puf. Deoarece rețeta face două foi de puf dur (o poreclă pentru o versiune mai ușoară a patiseriei cu puf complet), dacă dublați rețeta de umplere și înghețați jumătate, aveți o altă cină în congelator! Care este o situație mare tot drumul în jurul.

rețeta de umplere se bazează pe aceasta din două mazăre și păstaia lor și este preferata familiei noastre. Este echilibrul perfect între sos și pui și legume, iar toate lucrurile verzi și portocalii mă fac cel puțin să simt că este sănătos.

cum se face foetaj pui Pot Pie

• Preîncălziți cuptorul la 425 F.
• topiți untul 1/4 cană într-o oală mare peste mediu-înalt și sotati ceapa si morcovul in ea pana cand se inmoaie si ceapa devine translucid. Împingeți morcovii și ceapa în partea laterală a oalei, adăugați usturoiul tocat, cimbrul proaspăt și rozmarinul pe fundul oalei și amestecați și gătiți până devine parfumat, doar un minut sau două.
• amestecați făina pentru toate scopurile în legume, apoi adăugați bulionul de pui încet, amestecând după fiecare adăugare până când nu există bulgări. Se amestecă smântâna grea.
• gătiți timp de 8-10 minute sau până când sosul s-a îngroșat. Sare și piper după gust.
• se amestecă puiul tocat și mazărea congelată. Se toarnă umplutura într-un vas de copt de 8 căni (ca un vas de 8″ de 8″).
• bateți un ou până când este neted. Așezați o foaie de patiserie cu puf deasupra și folosiți o perie de patiserie pentru a întinde un strat de spălare a ouălor peste ea. Scor un X mare în partea de sus.
• coaceți plăcinta cu oală timp de 40-45 de minute sau până când blatul este umflat și un maro auriu profund.
• scoateți din cuptor și serviți imediat.

note de rețetă & sfaturi

• dacă dublați rețeta de umplere, puteți îngheța jumătate din ea pentru o masă ușoară mai târziu!
• de asemenea, dacă faceți un lot de patiserie ușoară, înghețați a doua foaie și cina la o dată viitoare tocmai a devenit și mai ușoară. Doar nu le congelați împreună, deoarece aluatul de patiserie cu puf poate deveni ud în timpul dezghețării.
• după adăugarea mazărelor, nu gătiți umplutura foarte mult timp înainte de a pune în tigaie. Ei vor deveni maro și moale dacă peste fierte.
• orice fel de pui gătit va funcționa, dar rotisorul este o alegere excelentă și simplă!
• de asemenea, această cină este o modalitate excelentă de a consuma resturile de curcan din frigider.
• pentru a reîncălzi orice plăcintă cu oală de pui rămasă, puneți-o într-un vas sigur pentru cuptor. Se încălzește la 375 de grade F până când umplutura este caldă și patiseria este crocantă deasupra.

Alte Rețete Vă Pot Bucura:

Print