Pot Bea Suc De Telina In Timpul Sarcinii? Este Sigur?

recent, sucul de țelină a fost considerat un mod sănătos și puternic de a obține mulți nutrienți în timpul sarcinii.

probabil știți deja că ar trebui să creșteți atât hidratarea, cât și alimentele bogate în nutrienți atunci când sunteți gravidă. Este consumul de suc de țelină un mod sigur de a face acest lucru? Am decis să investighez.

pot bea suc de țelină în timpul sarcinii? Sucul de țelină este sigur în timpul sarcinii dacă este pasteurizat sau făcut proaspăt cu țelină bine spălată. Există diferite beneficii în funcție de faptul dacă beți suc de țelină sau mâncați țelină întreagă atunci când sunteți însărcinată.

există cu siguranță destul de multe mituri despre sucul de țelină și beneficiile sale, așa că am descompus cele mai frecvente întrebări relevante pentru femeile însărcinate în acest articol.

consumul de suc de țelină în timpul sarcinii: Ce să căutați

primul lucru de care trebuie să aveți grijă este să vă asigurați că sucul de țelină este sigur de băut în timpul sarcinii și asta înseamnă:

• dacă cumpărați suc de țelină dintr-un magazin, alegeți o versiune pasteurizată. Cele mai multe sucuri fabricate comercial sunt pasteurizate și trebuie să menționeze pe etichetă dacă nu sunt (sursa: FDA).
• dacă cumpărați suc de țelină proaspăt dintr-un suc de suc sau îl faceți singur acasă, este puțin probabil să fie pasteurizat. În acest caz, țelina trebuie spălată bine în prealabil și făcută proaspătă.
• multe sucuri nepasteurizate se găsesc în secțiunea frigorifică a magazinelor sau pe gheață. Dacă sucul a fost pre-fabricat și se află într – un recipient din carton sau plastic, vedeți dacă puteți vedea o dată/oră de producție pe el-cu cât este mai proaspăt, cu atât mai bine. Dacă nu aveți de unde să știți cât timp a stat acolo sau cum a fost stocat, atunci săriți-l.
• tipul de suc proaspăt vândut de sticlă la piețele fermierilor, la standurile rutiere și la unele baruri de sucuri nu trebuie să poarte aceeași etichetă de avertizare cu privire la pasteurizare (sursa: FDA).

ca și în cazul mâncării la restaurante, cumpărați suc proaspăt de țelină doar de la un magazin unde puteți vedea că folosesc practici curate, hygeinice cu produsele lor proaspete.

dacă nu ați văzut sucul făcut în fața dvs., atunci întrebați dacă este pasteurizat și întrebați când a fost făcut. Ceva mai mult de câteva ore vechi este, probabil, cel mai bine schimbat pentru un suc proaspăt făcut.

dacă vă faceți propriul suc de țelină acasă, există câteva sfaturi despre spălarea produselor în timpul sarcinii aici.

sucul de țelină este bun în timpul sarcinii? Care sunt beneficiile?

în primul rând, să vorbim despre beneficiile sucului de țelină în timpul sarcinii.

țelina este o legumă cu conținut scăzut de calorii, nutritivă, care este destul de ușor de suc-ai nevoie doar de 2-3 tulpini mari (curățate temeinic) și asta ar trebui să fie cam un pahar de suc de țelină.

sfat: am scris un ghid complet despre cum să spălați și să pregătiți legumele atunci când sunteți însărcinată – puteți verifica acest lucru aici.

în funcție de mărimea tulpinii de țelină, un pahar de suc este în jur de 30-40 de calorii și este o sursă bună de vitamine A și K, plus că conține folat, riboflavină și vitamina C (sursa: date nutriționale).

deoarece femeile însărcinate trebuie să se hidrateze bine și să-și mărească aportul de nutrienți, sucul de țelină poate fi o opțiune bună. De asemenea, este mai scăzut în zahăr decât majoritatea sucurilor.

sucul și alte băuturi sunt prezentate în ghidul meu despre ce să bei în afară de apă, când ești însărcinată.

cu toate acestea, principalul dezavantaj al consumului de suc de țelină în timpul sarcinii, în loc să îl consumați ca un băț brut, întreg, este că veți pierde beneficiile consumului de fibre.

constipația este frecventă în timpul sarcinii, din cauza modificărilor hormonale și a altor factori (sursa: APA). Se poate întâmpla surprinzător de devreme în timpul sarcinii, de asemenea, deci este mai bine să începeți să luați măsuri preventive prin dieta dvs. cât mai curând posibil.

creșterea aportului de fibre la 25 – 30g pe zi este una dintre cele mai bune modalități de a ajuta la constipație în timpul sarcinii (sursa: Biblioteca Cochrane).

țelina poate avea până la 1g de fibre pe tulpină, dar numai dacă este consumată așa cum este și nu este sucită, unde fibra este aruncată ca parte a pulpei.

prin urmare, dacă doriți toate beneficiile pe care le oferă țelina, este mai bine să o consumați întreagă, mai degrabă decât sucită.

prin toate mijloacele, dacă vă bucura de suc de telina, atunci nu este nevoie să – l evite-dar ai putea încerca, de asemenea, adăugarea întregi telina bastoane la dieta ta, de asemenea, deoarece acestea fac o gustare convenabil, și satisfăcător crocante.

acest lucru mă conduce la următoarea întrebare – și asta este ce parte a plantei de țelină puteți mânca și cum să o încorporați în mesele dvs. în timpul sarcinii.

care părți ale plantei de țelină sunt cele mai bune în timpul sarcinii?

aproape toate părțile plantei de țelină pot fi consumate. Când cumpărați tulpini de țelină pregătite în prealabil într-un magazin, acestea sunt adesea îmbinate împreună cu frunzele tăiate.

dacă se întâmplă să cumpărați țelină cu frunzele încă atașate, puteți mânca și frunzele – mulți oameni le aruncă, în mod necesar.

atâta timp cât sunt spălate corespunzător, ele pot acționa ca o garnitură atractivă pentru supe, salate și multe altele.

semințele de țelină sunt sigure pentru femeile însărcinate să mănânce?

semințele de țelină sunt utilizate în mod obișnuit în feluri de mâncare ca condimente și pentru a adăuga aromă. Ele sunt sigure pentru a mânca atunci când sunteți gravidă, dacă rămânem la cantități mici culinare/alimente.

Exemple de cantități’ normale ‘ de alimente în care s-ar putea găsi semințe de țelină sunt:

• marinate
• sosuri și pansamente
• împrăștiate pe sau în chifle
• salată de varză și salate similare
• presărate ca garnitură
• în supe, ciorbe, caserole și tocănițe

semințele de țelină trebuie evitate în cantități mari, de obicei găsite în suplimente, extracte și uleiuri. Cu alte cuvinte, doze medicinale mai mari.

acest lucru se datorează faptului că semințele de țelină pot provoca travaliu precoce, avort spontan sau contracții uterine în cantități foarte mari, medicinale (sursă: Jurnalul Internațional de științe și cercetări farmaceutice, de asemenea Jurnalul de Obstetrică & Ginecologie).

din acest motiv, ar trebui să evitați comprimatele, suplimentele, capsulele sau uleiurile/extractele de semințe de țelină în timpul sarcinii.

dacă o consumați în cantități de alimente, este foarte puțin probabil să mâncați suficiente semințe de țelină pentru a avea vreun efect negativ, cu toate acestea, este bine să fiți atenți la cât de des mâncați alimente care conțin semințe de țelină și să le minimizați acolo unde este cazul.

este probabil, de asemenea, înțelept să evitați semințele de țelină dacă apar și într-un ceai din plante, deoarece acestea conțin mai multe semințe de țelină decât se găsesc în mod obișnuit în alimente.

pot mânca țelină (rădăcină de țelină) când sunt însărcinată?

în ciuda numelui său, țelina nu este de fapt o rădăcină a ceea ce se numește în mod obișnuit țelină, deși este un membru al aceleiași familii de plante. Este o legumă rădăcină separată strâns legată de morcovi și pătrunjel (sursa: ScienceDirect).

țelina este de obicei sigură în timpul sarcinii dacă este consumată în cantități obișnuite de alimente și poate fi gătită sau consumată crudă (dacă este spălată bine – consultați acest ghid aici).

singura precauție privind țelina este că este foarte bogată în vitamina K, care poate afecta modul în care cheagurile de sânge (sursa: WebMD). Dacă luați medicamente din cauza unei tulburări de coagulare a sângelui, atunci ar trebui să limitați cantitatea de țelină pe care o consumați.

țelina este, de asemenea, bogată în fosfor și potasiu, așa că, dacă ați fost sfătuiți din punct de vedere medical să evitați cantități mari de oricare dintre ele, poate doriți să evitați consumul de țelina.

de asemenea, are un ușor efect diuretic (te face să faci pipi mai mult), care poate afecta unele medicamente.

în afară de precauțiile de mai sus, țelina este altfel o legumă foarte hrănitoare, care este o sursă bună de multe vitamine precum K, B6, vitamina C și minerale precum magneziu, mangan, potasiu și folat (sursa: nutrition data).

în general, sucul de țelină, bețișoarele, frunzele sau țelina sunt toate opțiuni bune ca parte a unei diete de sarcină nutrită, cu condiția să nu aveți o afecțiune existentă care ar putea fi exacerbată de nutrienții găsiți în țelină și, în special, de țelina.

puteți adăuga în siguranță cantități obișnuite de țelină în salate, supe, tocănițe și multe altele pentru a vă stimula mâncarea și pentru a crește și aportul de nutrienți.

dacă mâncați mai multe legume în timpul sarcinii, ați putea fi, de asemenea, interesat de:

• beneficiile sfeclei (sfeclă roșie) în timpul sarcinii
• indiferent dacă feniculul este sau nu sigur atunci când sunteți gravidă
• avantajele ardeilor grași pentru femeile însărcinate
• cum se spală și se prepară în timpul sarcinii
• un ghid complet pentru ciuperci
• care sunt beneficiile castraveților atunci când sunteți gravidă

acest articol a fost revizuit și aprobat pentru publicare în conformitate cu politica noastră editorială.