Obțineți buletinul informativ DFB

ne întoarcem la unul dintre cele mai bine păstrate secrete de luat masa ale Disney — Citricos!

Restaurantul fancy-schmancy este situat la luxosul și luxosul Grand Floridian Resort And Spa, care găzduiește nu mai puțin de trei restaurante Disney Signature. (Victoria și Albert și narcoticele completează lista.) Narcossee are vedere mare focuri de artificii, și V&A este cel mai bun restaurant din Florida centrală, astfel încât s-ar putea fi întrebam ce ar putea stabili, eventual, Citricos afară și face în valoare de timp și bani?

Ei bine, să aruncăm o privire și poate vă pot ajuta să răspundeți la această întrebare.

atmosferă

veți găsi Citricos la etajul al doilea al Grand Floridian, în afara atriumului principal și ascuns în spatele Victoria și Albert. este în spatele hotelului și, ca rezultat, oferă vederi cu adevărat minunate asupra terenului stațiunii.

pe măsură ce intrați, vă veți plimba prin Citricos Lounge, unde vă puteți bucura de un cocktail și un meniu de farfurii mici, chiar și fără o rezervare prealabilă pentru mese.

decorul de aici este în conformitate cu restul Grand, dar merge o linie fina. Este puțin mai modern și există un sentiment aproape mediteranean. În timp ce restul canalelor stațiunii se transformă în Florida (ultimul) secol, s-ar putea să simțiți că ați scăpat pe Riviera din acest colț.

aruncă o privire la bucătăria expoziției dacă ai ocazia, unde domină CUPRUL și alte nuanțe calde.

domeniul bucătarului este o altă opțiune la Citricos. Situat în apropierea bucătăriei expoziționale, este practic o cameră privată față de conceptul de contor al bucătarului de la Napa Rose sau Flying Fish. Puteți comanda dintr-un meniu specializat, dar meniul obișnuit este disponibil și el. Este o opțiune excelentă pentru mici evenimente speciale. Cu toate acestea, trebuie rezervat cu mult timp înainte și există un cost minim pentru alimente și băuturi, așa că țineți cont de aceste lucruri.

sala de mese în sine are o senzație aerisită, deschisă, în parte datorită băncii mari de ferestre pe o parte.

în general, spațiul este confortabil și primitor.

și în timp ce nu veți alege Citricos cu o minte pentru a viziona Magic Kingdom fireworks — Narcossee ‘ s este locul tău măreț pentru asta — uită-te la această priveliște frumoasă! Adică, nu-ți pot promite un curcubeu. Dar totuși.

înapoi în interior, veți găsi scaune foarte confortabile, cu scaune căptușite, confortabile și mult spațiu între mese. Și accentele de sticlă colorată de pe mese sunt o atingere plăcută.

acum, că ne — am luat o privire în jur, să sape în cel mai important detaliu-alimente.

mănâncă

rețineți că, la fel ca în majoritatea restaurantelor semnate din Disney World, Citricos este un restaurant (oarecum) condus de piață. Ca atare, unele dintre lucrurile care ne-au plăcut nu mai sunt disponibile. Totuși, multe feluri de mâncare rămân. Și împărtășirea a ceea ce am comandat vă oferă o idee despre ceea ce vă puteți aștepta la un moment dat din acest loc.

Ok — deci, să ne scufundăm cu o privire la Meniu.

în timp ce lucrurile sunt în prezent un pic diferit în cazul în care aperitive sunt în cauză, multe dintre feluri de mâncare noastre preferate sunt piloni, și veți găsi în continuare le disponibile. Nu ratez niciodată șansa de a mă bucura de Arancini, o minge de orez prăjită, umplută cu brânză și cârnați italieni.

apoi, ne-am dus pentru experiența de bord brânză. Destul de mare nume, nu-i așa? Ofertele sunt adesea diferite de la vizită la vizită, dar brânzeturile artizanale sunt întotdeauna fantastice, la fel și acompaniamentele.

o farfurie de mezeluri este aproape întotdeauna disponibilă, deși la fel ca brânza, selecțiile de aici tind să se schimbe puțin aici și acolo. Oferta actuală este însă foarte asemănătoare cu aceasta. Ne-am bucurat Prosciutto, Sopressata, Coppa de porc uscat, Bresaola de vită, Palacios Chorizo, Salame Artizanale Olli domestice, Pecorino Romano, curmale Medjool, murături de pâine și unt și migdale.

un alt favorit peren este creveții locali din Florida, cu lămâie proaspăt stoarsă, Chardonnay, roșii coapte, usturoi, Cilantro și Feta ascuțită. Acest lucru este uimitor. Nu voi uita niciodată când bucătarul a adus-o pentru mine să încerc prima dată. Nici măcar nu-mi plac creveții, dar voi mânca aproape orice în acest bulion. (Am tendința de a evita cilantro.)

am avut o șansă de a se bucura de o supă de sezon. Când am vizitat, ei au fost oferind prăjită Acorn Squash Bisque, garnisit cu un măr bijuterie și Bacon Biscuit cartofi dulci și cremă de miere Tupelo.

nu am putut rezista comanda lent-prăjită burta de porc Berkshire, de asemenea. Iată, este servit cu Hummus de fasole albă, Jalapeno afumat, ceapă dulce și sos de grătar de hibiscus. De obicei, puteți obține o versiune a acestui alături la Mizner ‘ s Lounge.

în curând, am fost gata pentru următorul curs. Prietenul meu a comandat un alt favorit Citricos de lungă durată, Berkshire Pork Two Ways. Antreul a prezentat filet de porc prăjit la rotisor și burtă de porc înceată. Risotto de tarhon de mazăre dulce, escarole fiert și o reducere de porc au terminat farfuria.

ne-am bucurat, de asemenea, de cotletul de vițel prăjit crocant „Elephante”, care a fost servit cu piure de unt Boniato, morcovi Curcubeu Pentru Copii, ceapă Cipollini prăjită, unt de citrice și sos Madeira. Acesta este disponibil numai din când în când, dar dacă este în vizită — obțineți. Ea. Acest lucru a fost din această lume.

stejar-gratar file mignon este întotdeauna bun aici. În timpul vizitei noastre, a fost însoțită de cartofi de usturoi zdrobiți Yukon Gold, gust de piper chihlimbar, Rabe de Broccoli și o reducere a Cabernet-ului.

un alt prieten a optat pentru coaste scurte de vită cu vin roșu. Mâncarea bogată a fost servită pe un pat de praz topit și piure de păstârnac, spanac de gheață ofilit și ciuperci și a fost terminată cu Jus Natural.

după antreuri noastre, nu am putut rezista o privire la meniul de deserturi și după ofertele de băuturi Cină. În plus față de cafea, ceaiuri și băuturi spirtoase tradiționale, Citricos oferă o selecție bună de coniac și Scotch pentru a alege de la. Consultați recenzia noastră anterioară, unde am împărtășit experiența completă de a afla mai multe despre spirite și de a încerca câteva!

am decis sa sarim spiritele de data asta. Cu toate acestea, prietenul meu s-a bucurat de o presă franceză de cafea.

în ceea ce privește deserturile de la Citricos, foarte puțin pare să se schimbe. Niciodată. S-ar putea să vedeți una sau două opțiuni sezoniere, dar principalele selecții sunt acolo pentru a rămâne.

în cazul tratamentelor înghețate, popularul Trio de Gelatos este întotdeauna o alegere bună. În timpul vizitei noastre, prietenul nostru a probat fasole italiană de vanilie, zmeură și Cappuccino.

de când a fost toamna, ne-am decis să se complacă într-o arome de sezon de dovleac Cheesecake Dome, care a fost servit cu Ganache ciocolată albă și sos de afine.

dar, probabil, cel mai faimos desert la Citricos este cald Ciocolata Banana Torte, complet cu showstopping coroana de ciocolată belgiană.

inghetata de vanilie oferă un contrast frumos la desert cald.

Cheesecake-ul meu preferat cu aromă de lămâie nu a fost o opțiune ultima dată când am vizitat-o, dar este din nou în meniu acum! Presupun că a făcut loc versiunii pumpkin când am fost acolo ultima dată.

în general

nu veți greși niciodată cu Citricos. În timpul numeroaselor mele vizite aici, am experimentat mâncare și servicii excelente în mod uniform. Asta e ceva ce nu iau ușor, deoarece singurul lucru care pare a fi consecvent la Disney este — ai ghicit — inconsecvență.

totuși, aș dori să văd Citricos schimba lucrurile un pic mai mult, și să ia câteva șanse. În timp ce mâncarea este bună, mi se pare că am comanda de multe ori același lucru de peste si peste, deoarece alegerile schimba foarte putin. Și, de asemenea, rețineți că serviciul la Citricos poate fi foarte lent în comparație cu alte spoturi Disney. Îmi place ritmul pe îndelete, dar poate fi o problemă pentru oaspeții care au alte planuri pentru seara (un FastPass după cină pentru focuri de artificii, de exemplu).

dar vă las cu asta: dacă prima dvs. alegere pentru un restaurant de semnătură este deja rezervată (ne uităm la dvs., California Grill) sau preferatul dvs. este supus unui molid ca peștele zburător în prezent, atunci luați o șansă pe Citricos. Sunt convins că nu vei regreta.