nucă de cocos var conopidă orez-scăzut de carbohidrați și fără Gluten

îți place această rețetă? Strigați de pe acoperișuri!

sunt singurul care a fost extrem de ocupat în ultimele săptămâni?

mă simt ca între taxe, ezine de primăvară, termenele de afaceri, și chestii de viață regulat, nu am avut o secundă de rezervă! Între timp, se simte ca pentru totdeauna de când am fost într-o rutină normală de a posta câteva rețete noi pe săptămână aici pe blog. Am ratat-o!

acestea fiind spuse, ne îndreptăm spre CT săptămâna viitoare pentru o înmormântare, apoi ne întoarcem acasă pentru o săptămână sau cam așa ceva, apoi ne îndreptăm spre Miami pentru Conferința alimentară Blogher (despre care sunt foarte încântat) și, în cele din urmă, câteva zile în plus în Florida pentru a face Legoland/Universal parks thing with Hungry Jr. Whew! M-am săturat să scriu toate astea!

Deci, în timp ce voi face tot posibilul pentru a continua să postez rețete noi între toate călătoriile, probabil că nu voi reveni într-o rutină „normală” până la sfârșitul lunii mai (sper.)

în alte știri, am fost lactate gratuit pentru aproximativ o săptămână acum și eu sunt în jos 3 lbs. S-ar putea să nu pară prea mult, dar din moment ce greutatea mea a fost destul de mult în impas chiar și la carbohidrați net sub 20g și în jur de 1800 de calorii pe zi, sunt fericit să mă mișc din nou în direcția cea bună!

de asemenea, am început să-mi beau cafeaua neagră (știu, nici eu nu-mi vine să cred!) și, deși nu este modul meu preferat de a-l bea, chiar nu-l urăsc! M-am gândit că mă va salva în jur de 400 de calorii (sau mai mult, yikes!) pe zi, care ar trebui să adauge până la câteva kilograme suplimentare pierdute pe lună în timp.

deoarece atât de mulți dintre voi ați solicitat-o (și este modul în care mănânc în prezent), voi posta o grămadă de rețete prietenoase cu ceto, care sunt, de asemenea, fără lactate în următoarele câteva săptămâni. În plus, voi posta câteva dintre mesele mele preferate, care sunt destul de simple și pe care le mănânc des în viața mea obișnuită.

pentru că nu, nici măcar nu trăiesc din slănină și piure de conopidă gouda afumată și Ribeyes cu iarbă cu unt de roșii uscat tot timpul!

să recunoaștem – nimeni nu are timp (sau bani) pentru asta în fiecare zi!

pentru a ne începe, postez această rețetă ușoară și foarte gustoasă de orez de conopidă de nucă de cocos. Îmi place pentru că nuca de cocos o face cremoasă și delicioasă – în acest fel nu se simte doar ca și cum ai mânca conopidă tocată. Varul adaugă un tang frumos, iar cilantro o prospețime strălucitoare care te face să te întorci pentru mai mult. Deși nu este lipicios ca orezul, are o aromă fantastică și o textură plăcută.

această rețetă de orez de conopidă este bună pe cont propriu, dar va fi cel mai bine asociată cu arome indiene sau asiatice. Chiftele generale ale Tso, chiftele de carne de porc Vindaloo, chiftele de curry roșu Thailandez etc. ar fi toate alegeri mari.

am mâncat acest „orez” cu un sublim aragaz lent Madras carne de vită Curry pe care l – am făcut săptămâna trecută-voi posta acea rețetă și a doua zi sau două. Aceste două rețete în combinație sunt una dintre cele mai satisfăcătoare mese ceto pe care le-am avut în săptămâni! O să vă placă!

Print

nu puteți obține suficiente rețete cu conținut scăzut de carbohidrați???? Descărcați toate cele cinci cărți de bucate electronice (peste 150 de rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați) pentru doar 19,99 USD pentru o perioadă limitată de timp!