Partajarea este grijuliu!
- acțiune
- Tweet
- Pin
această înghețată amaretto de cireșe fără putină este deliciul perfect de vară. Atât de ușor de făcut (nu este necesară o mașină de înghețată!) și perfect dulce. Combină aroma profundă a cireșelor bing și amaretto dulce.
să crești în Ohio vara nu era vară fără înghețată. Părinții mei nu au fost niciodată cei care să ne lase să stăm în casă și să ne pierdem vara, așa că am fost forțați afară și nu am avut voie să intrăm înapoi în casă până nu a venit timpul să luăm cina. Uneori, în week-end tatăl meu ar bustul lui vechi de modă filtru de înghețată și între trece prin aspersoare ne-ar lua transformă churning înghețată și așteaptă cu nerăbdare să-i dea un gust.
desigur, aroma mea preferată de înghețată de vară este piersica, dar este doar puțin prea devreme pentru a elimina piersicile. Îmi place să aștept până la mijlocul verii, când sunt atât de coapte încât poți intra pe piață și să le mirosi strigându-ți numele.
de data aceasta am mers cu al doilea fruct preferat de vară – cireșele. În ultima vreme am fost obsedat de acest magazin cumpărat înghețată Cherry amaretto, așa că am optat să-i dau un vârtej și să încerc să-l fac pentru mine. În plus, iunie este luna lactatelor, așa că vreau să sărbătoresc acea petrecere. Știați că New York este statul producătoare de iaurt de top din țară? Cei mai mulți oameni cred că de New York, atunci când se gândesc la New York, dar într-adevăr există atât de mult mai mult. New York este al 4-lea în producția națională de produse lactate și are peste 5.000 de ferme de produse lactate în tot statul.
deci da, NY este totul despre acel lapte ambalat cu proteine.
mai vrei să știi ceva despre înghețata asta? Nu mi-a plăcut să-mi îngheț bolul de înghețată {Amintește-mi să comand acel producător de înghețată cu compresor frigorific de sine}, așa că m-am dus complet fără înghețată. Ceea ce este de fapt doar un mod fantezist de a spune că am bătut niște smântână, am aruncat niște lapte dulce, cireșe și băutură și am înghețat-o.
este într-adevăr atât de ușor nici măcar nu sunt sigur că am nevoie de un producător de înghețată fantezist.
dar tot îmi doresc unul.
în timp ce făceam aceste poze, am început să fiu foarte frustrat de înghețata mea topită, dar apoi a trebuit să mă opresc și să râd. Înghețată topită a fost preferata mea ca un copil. Aș aștepta să se topească, să-l amestec în castron pentru a face o servire moale falsă și apoi să mănânc fiecare ultimă picătură. Mâinile și fața mea au devenit întotdeauna atât de lipicioase din picurarea înghețatei și din dorința mea de a mânca cu adevărat fiecare picătură.
{căutați mai multe rețete de înghețată? Încearcă înghețata mea cu unt de arahide Oreo, Milkshake-ul cu ciocolată dublă sau înghețata mea cu brownie cu malț de vanilie.}
vrei să știi câteva fapte mai amuzante despre lactate? Iaurtul grecesc are de două ori cantitatea de proteine ca iaurtul cel mai obișnuit. În plus, doar un lapte de sticlă de 8 uncii conține la fel de mult potasiu ca 1 banană mică. Știi ce înseamnă toate astea? Aceasta înseamnă că produsele lactate roci lumea noastră și ar trebui să obțineți cel mai sigur pe recomandat 3 portii un tren de zi.
vă interesează cum e să trăiești viața unui fermier de lactate? Faceți cunoștință cu Sandy Prokop, un fermier de lapte de la Crossbrook Farms din Middleburgh, New York, și vedeți-o să explice cum 61.000 de halbe de lapte o fac de la ferma ei la școlile din New York, fără a fi vreodată atinsă de mâinile omenești.
nu putinei Cherry Amaretto inghetata
acest lucru nu putinei Cherry amaretto inghetata este trata vara perfecta. Atât de ușor de făcut (nu este necesară o mașină de înghețată!) și perfect dulce. Combină aroma profundă a cireșelor bing și amaretto dulce.
randament: 6-8 porții
timp de pregătire: 30 minute
timp de gătire: 6 ore
Timp Total: 6 ore 30 minute
ingrediente:
- 4 cupe Bing cireșe, fără sâmburi și se taie în jumătate
- 2 linguri de zahăr brun închis
- 1 lingura suc de cirese
- 1 (14 uncie poate) lapte condensat îndulcit
- 2 linguri amaretto lichior
- 1 lingurita vanilie fasole pastă
- 2 cani rece grele frișcă
Direcții:
într-o tigaie de dimensiuni medii setată la foc mediu adăugați cireșe, zahăr brun închis și suc de cireșe.
lăsați cireșele să gătească în timp ce le zdrobiți pentru a-și elibera sucurile. Odată ce boabele sunt moi și s-a eliberat mult suc, îndepărtați-l de pe foc. Se strecoară fructele de pădure și se salvează sucul și jumătate din piureul de fructe de pădure și se lasă să se răcească. De asemenea, îl puteți pune la frigider pentru a ajuta la răcirea mai rapidă.
odată ce amestecul de boabe este răcit, amestecați-l împreună cu laptele condensat îndulcit, lichiorul amaretto și pasta de fasole de vanilie.
bateți frișca până se formează vârfuri rigide. Adăugați câteva linguri de frișcă în amestecul de cireșe și amestecați pentru a combina. Acest lucru va ajuta amestecul să fie mai slăbit și ușor de pliat în frisca rămasă.
îndoiți frișca rămasă în amestecul de cireșe. Aveți grijă să nu amestecați complet, deoarece doriți să păstrați frișca cât mai ușoară.
se toarnă într-un recipient sigur pentru congelator (tigaia de pâine metalică sau tupperware funcționează frumos) și se congelează cel puțin 6 ore înainte de servire.
consultați aceste alte rețete gustoase de lactate!
Foodie cu familia: rubarbă Cheesecake Pie
Emily Bites: Strawberry Banana congelate iaurt Bites
dorințe și feluri de mâncare: cremă greacă iaurt Alfredo sos
sănătos. Delicios.: Afine rubarbă congelate iaurt mic dejun Pops
Ciao Chow Bambina: usturoi & Herb mozzarella marinat cu masline Kalamata
Mama cimbru: Parfaits crema de banane
plus asigurați-vă că să urmeze American Dairy Association Dairy Council pe social media!
Facebook (Com / AmericanDairyAssociationDairyCouncil)
Twitter (@AmerDairyAssoc)
Instagram (@AmericanDairy)
Oh și asigurați-vă că vă alăturați nouă pe 24 iunie pentru o minunată petrecere #DairyMOOnth Twitter! Vorbim de rețete, distracție de vară și lactate.
