Mușcături suedeze de nucă de cocos

Iată un alt tratament clasic suedez pentru următoarea pauză de cafea! Mușcăturile suedeze de nucă de cocos sunt atât de ușor de făcut, chiar și copiilor tăi le-ar plăcea să le pregătească!

(*această postare conține câteva linkuri afiliate)

știu că aceste gustări de nucă de cocos nu arată ca cookie-ul dvs. tipic, dar sunt într-adevăr considerate cookie-uri. Nu contează dacă sunteți de acord sau nu, aveți încredere în mine când spun acest lucru — sunt delicioase!

folosind nuci de cocos deshidratate ca ingredient principal, aceste tratamente vin în diferite dimensiuni.

cu toate acestea, prefer să le servesc în această dimensiune. Continuați să citiți și veți afla de ce.

cum să faci mușcături suedeze de nucă de cocos

CE ESTE NUCA DE COCOS DESICATĂ?

sunt practic uscate, carne de nucă de cocos măcinată fin. Ele vin în ambele tipuri îndulcite și neîndulcite.

nu găsesc tipul neîndulcit decât în Suedia, așa că asta am folosit pentru această rețetă de nucă de cocos. Rețineți acest lucru atunci când utilizați cele îndulcite.

CARE ESTE DIFERENȚA DINTRE NUCA DE COCOS MĂRUNȚITĂ ȘI NUCA DE COCOS DESHIDRATATĂ?

în timp ce ambele sunt carne de nucă de cocos uscată, rămâne puțin mai multă umiditate în nucile de cocos mărunțite în comparație cu cele deshidratate.

ambele pot fi folosite pentru coacere.

desigur, nu am încercat niciodată această rețetă cu nucă de cocos mărunțită, pentru că în mod normal nu le văd la Stockholm.

POT FACE ACESTE MUȘCĂTURI DE NUCĂ DE COCOS MAI MARI?

absolut.

cel mai înalt pe care l-am văzut este de aproximativ 9 până la 10 cm și îmi ia aproximativ patru mușcături pentru a termina totul. Așteptați-vă ca bucățile și firimiturile să cadă, desigur.

de aceea o fac pe a mea în acest fel – mărimea mușcăturii. Fără firimituri de curățat. 🙂

POT SĂRI PESTE CIOCOLATĂ PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ DE NUCĂ DE COCOS?

Da.

uneori le pudrez cu pudră de cacao. Acest lucru este deja suficient pentru un indiciu de amărăciune – pentru a echilibra dulceața.

dacă credeți că nu sunt suficient de dulci, praf-le cu zahăr pudră în schimb.

sfaturi pentru a face această rețetă de nucă de cocos deshidratată:

• lăsați nucile de cocos deshidratate să absoarbă suficientă umiditate înainte de a le forma. Acest lucru face mai ușor ca nuca de cocos să rămână împreună.
• dacă încă vă este greu să le formați, udați-vă mâinile.
• așteptați ca mușcăturile de nucă de cocos gătite să se răcească corect înainte de a scufunda în ciocolată topită. Plasarea lor în frigider pentru a se răci în mod normal funcționează pentru mine.

cum se servesc mușcăturile de nucă de cocos

îmi place să le împerechez cu o ceașcă de ceai – după prânz; și cu cafea pentru gustare.

în mod normal aduc cel puțin trei bucăți la lucru, pentru desertul meu și gustarea de după-amiază (sau la mijlocul dimineții).

deși, s-ar putea să fie nevoie să vă reconsiderați dacă locuiți undeva cald.

doar să le ai acasă. În acest fel, puteți avea cât de multe doriți! Bucurați-vă!

CĂUTAȚI MAI MULTE REȚETE SUEDEZE? CHECK OUT TRATEAZĂ SUEDEZĂ TREBUIE SĂ ÎNCERCAȚI!

• nucă de cocos & fistic tort rola
• Italiană crema de patiserie umplut (Pasticciotto)
• Franceză portocaliu și migdale Flourless tort
• toscan Apple tort
• fistic Semifreddo

Notă: Acest post a fost publicat inițial în august 2018. Am adăugat un videoclip, actualizez imaginile, precum și am adăugat mai multe sfaturi pentru rețetă.

mușcături suedeze de nucă de cocos

adăugați acest lucru la colecția dvs. de tratament suedez! Bun pentru gustare sau desert, mușcăturile suedeze de nucă de cocos sunt atât de ușor de făcut-chiar și copiii dvs. le pot pregăti! (VIDEO DE MAI SUS!)

0 din 0 voturi

imprimare Pin

curs: desert ,gustare

bucătărie: Suedeză

timp de pregătire: 25 de minute

timp de gătire: 10 minute

Timp Total: 40 de minute

porții: 24

calorii: 80kcal

autor: Neriz

ingrediente

• ▢ 50 grame unt, topit (aproximativ 5 linguri)
• 2 oua medii
• 1/3 cana zahar, ingropat
• ▢ 2 & 1/2 cesti de nuca de cocos deshidratata, neindulcita
• 1 lamaie, coaja rasa
• 200 grame ciocolata neagra

instrucțiuni

• combinați ouăle și zahărul într-un castron de dimensiuni medii. Amestecă.
• adăugați untul topit, coaja de lămâie și nuca de cocos deshidratată. Se amestecă până se combină corect.
• puneți deoparte timp de 15 minute.
• se incalzeste cuptorul la 180 de grade C (350 de grade F).
• scoateți aproximativ 1 & 1/2 lingură de amestec de nucă de cocos și formați-vă într-un munte mic. Așezați deasupra unei tăvi de copt, căptușită cu o hârtie de copt. Această rețetă necesită în mod normal două tăvi de copt.
• așezați tava în mijlocul cuptorului timp de 8 până la 10 minute sau până când blaturile au devenit mai închise la culoare.
• puneți deoparte să se răcească.
• topiți ciocolata neagră, în cuptorul cu microunde sau folosind un pui de carne dublu.
• înmuiați fiecare mușcătură de nucă de cocos în ciocolata topită și dați deoparte până când ciocolata s-a întărit.
• servi.

Note

• udați-vă mâinile dacă este prea dificil să formați fiecare bucată de mușcătură de nucă de cocos.
• puteți pune mușcăturile în frigider pentru a le răci mai repede, atâta timp cât nu este direct din cuptor.
• manipulați mușcăturile cu atenție atunci când le înmuiați în ciocolată. Dacă nu s-au răcit suficient, s-ar putea rupe.

nutriție

calorii: 80kcal

a încercat această rețetă? Pin-l pentru mai târziu!Menționează @ foodandjourneys sau etichetează #foodandjourneys!