nucile de cocos sunt un fruct tropical care sunt folosite pentru apa, laptele, fructele și uleiul lor. Există multe afirmații cu privire la beneficiile produselor din nucă de cocos, dar sunt cu adevărat benefice?
apa de nucă de cocos este o băutură nouă, la modă pe piață. Uneori se numește „băutura sportivă a Mamei Natură”.”Potrivit Academiei de nutriție și Dietetică, apa de nucă de cocos este lichidul subțire și filmat din interiorul unei nucă de cocos verde tânără. Apa de nucă de cocos este adesea comercializată ca o băutură sportivă, deoarece conține electroliți și minerale. „Dacă consumați suficiente lichide și mâncați sănătos în restul zilei, consumul de apă de nucă de cocos după un antrenament nu vă va aduce beneficii semnificative decât hidratarea cu apă”, spune Marjorie Nolan, RD, purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și Dietetică. Când faceți exerciții fizice, timp de 30 până la 60 de minute, cea mai bună băutură pentru rehidratare este apa. Sportivii care exercită mai mult de 90 de minute au nevoie de înlocuirea electroliților după antrenament. Apa de nucă de cocos are electroliți, potasiu și sodiu, dar cantitatea de sodiu Găsită în apa de nucă de cocos nu este adecvată pentru rehidratare. Spre deosebire de băuturile sportive, apa de nucă de cocos are un conținut scăzut de carbohidrați, care ajută la absorbția electroliților.
potrivit Institutului Național de sănătate, două treimi din greutatea corporală este alcătuită din apă. Apa este importantă pentru sănătate, deoarece lubrifiază articulațiile, alcătuiește saliva, protejează măduva spinării și țesuturile, reglează temperatura corpului și scapă de deșeurile corpului. Apa potabilă este importantă pentru hidratare și este cea mai bună sursă de lichid pentru corpul nostru. De asemenea, obținem apă prin alimente și băuturi. Deshidratarea poate fi periculoasă atunci când este severă, deci este important să beți suficientă apă atunci când faceți exerciții fizice, la temperaturi calde sau când aveți vărsături sau diaree. Experții recomandă zilnic șase până la opt, opt pahare de apă. Apa de nucă de cocos poate fi, de asemenea, o alegere bună pentru dvs., dar nu este necesară pentru o sănătate optimă sau rehidratare și poate fi costisitoare. Michigan State University Extension vă sfătuiește să încercați să adăugați felii de fructe, mentă sau castraveți dacă preferați aroma în apă.
uleiul de cocos provine din fructele nucilor de cocos mature. Există afirmații că uleiul de nucă de cocos virgin poate îmbunătăți rezultatul diferitelor diagnostice ale bolii, afecțiuni ale pielii și crește metabolismul. Ceea ce arată cercetările despre uleiul de nucă de cocos este că este foarte bogat în grăsimi saturate, care cresc colesterolul. Academia de nutriție și Dietetică afirmă că uleiul de nucă de cocos virgin este bogat în acid lauric, care ridică atât colesterolul bun, cât și cel rău. Ghidul dietetic pentru americanii sănătoși 2010 recomandă înlocuirea grăsimilor solide la temperatura camerei cu uleiuri și reducerea cantității de grăsimi totale din dieta dvs. la 20 până la 35% din totalul caloriilor. Deoarece uleiul de nucă de cocos este bogat în grăsimi saturate, acesta trebuie utilizat cu moderație și trebuie cumpărat ca ulei de nucă de cocos virgin. Uleiul de cocos Virgin poate fi folosit ca înlocuitor pentru untură și unt și adaugă aromă tropicală legumelor, curry și peștilor.
pentru mai multe informații despre uleiul de nucă de cocos, citiți „Care este hype-ul despre uleiul de nucă de cocos?”