aceasta reteta supa de ghimbir morcov este ușor, consistent și sănătos! Este făcut cu morcovi, bulion de pui, ceapă sotată și usturoi, cu o varietate de condimente care îi conferă atât de multă aromă! Include Instant Pot & versiuni aragaz lent.
nimeni nu este surprins și este în regulă.
pentru că sezonul de supă este un drum lung de la peste și eu sunt doar la început!
cu toată sinceritatea, am postat mai mult de 10 rețete noi de supă în această toamnă și iarnă și există un motiv.
îmi place supa!
am făcut această rețetă mai întâi pe cheltui cu bani.
destul de interesant, copiii mei urăsc supa, dar o suportă pentru că, ei bine, există o singură opțiune de cină prezentată.
acestea fiind spuse, iubesc legumele și toți iubesc morcovii, așa că această rețetă de supă de ghimbir de morcovi este cu siguranță pe lista lor. Supe cu cartofi sau carne? Acestea sunt cu siguranță mai mici.
această supă de ghimbir de morcov este atât de aromată și atât de simplă.
este încărcat cu ingrediente bune pentru tine care te vor ține să treci prin aceste zile reci!
- cum se face această supă de ghimbir de morcov în oala instantanee:
- cum se face această supă de ghimbir de morcov în aragazul lent:
- cum se îngheață această rețetă de supă de morcovi:
- variații pe această supă de morcovi:
- mai multe rețete de supă:
- morcov ghimbir supa reteta
- ingrediente
- instrucțiuni
- Note
- informații nutriționale
cum se face această supă de ghimbir de morcov în oala instantanee:
- așezați toate ingredientele, cu excepția cremei, într-o oală sub presiune instantanee de 6 sau 8 litri.
- puneți capacul, rotiți supapa la etanșare și selectați manual sau gătit sub presiune timp de 4 minute (pentru morcovii tocați, mai mult pentru bucăți mai mari).
- când timpul de gătire s-a terminat, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 5-7 minute și apoi deschideți supapa.
- Pureați supa cu un blender de imersie (sau un blender care poate procesa lichide fierbinți) până la neted, apoi amestecați crema.
- servi.
cum se face această supă de ghimbir de morcov în aragazul lent:
- aruncați toate ingredientele, cu excepția cremei, într-un aragaz lent de 4-6 litri.
- gătiti la scăzut timp de 6-8 ore sau la mare timp de 3-4 ore, până când morcovii sunt fragede (cu cât morcovii sunt mai mari, cu atât va dura mai mult pentru a găti).
- supă de piure cu un blender de imersie (sau transferați într-un blender care poate procesa lichide fierbinți) și adăugați crema.
- serviți imediat.
cum se îngheață această rețetă de supă de morcovi:
această supă de ghimbir de morcov îngheață frumos! Îmi place să-l turn în pungi de congelator mari sau medii (în funcție de cât de mult veți dori să dezghețați la un moment dat), apoi sigilați și așezați plat pentru a îngheța.
când doriți să dezghețați supa, o puteți lăsa să stea la temperatura camerei timp de 4-5 ore sau să se dezghețe într-o chiuvetă cu apă la temperatura camerei timp de 20-30 de minute. Deoarece este înghețat într-un strat subțire, se va dezgheța rapid oricum.
variații pe această supă de morcovi:
- această rețetă este ușor de făcut fără lactate, trebuie doar să săriți crema sau să înlocuiți laptele preferat care nu este lactat (ținând cont de faptul că acest lucru va schimba considerabil aroma).
- această rețetă este în mod natural fără gluten.
- îți place să condimentezi lucrurile? Adăugați un vârf sau două fulgi de chili roșii la această supă în timp ce fierbe — va adăuga o mică notă minunată de căldură!
mai multe rețete de supă:
- supă de orez de pui: Aragaz sau aragaz lent
- supă ușoară de Minestrone
- 25 + Rețete de supă Instant de oală
- supă de Tortellini cu cârnați
- supă cremoasă italiană de tăiței de pui cu aragaz lent
Pin această rețetă pentru a salva pentru mai târziu
Pin această rețetă la bord dumneavoastră preferat
morcov ghimbir supa reteta
Print reteta
ingrediente
- 1 lingura ulei
- 1 ceapa mica cubulete
- 2 lb morcovi decojite și tocate (aproximativ 6 Mediu)
- 1 coaste telina felii
- 2 lingurițe usturoi tocat
- 1 1/2 linguriță ghimbir tocat
- 1 1/2 lingurițe sare
- 1/2 linguriță boia
- 1/4 linguriță piper negru
- 3 căni bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1/3 cană smântână grea
instrucțiuni
-
într-o oală medie de supă, adăugați ulei, ceapă, morcovi și țelină și gătiți la foc mediu-mare până când ceapa se rumeneste ușor.
-
adăugați usturoiul, ghimbirul, sarea, ardeiul și piperul și gătiți și amestecați 1 minut.
-
adăugați bulion de pui și amestecați. Se aduce la foc mic la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mediu, se acoperă și se fierbe timp de 15-20 de minute sau până când morcovii sunt fragede.
-
Puree cu un blender de imersie (sau transferați într-un blender care poate procesa lichide fierbinți) și amestecați în cremă. Servi.
Note
informații nutriționale
doriți să salvați această rețetă?
creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu uitați niciodată o rețetă din nou.
înregistrează-te acum
ați încercat această rețetă?
Tag @ thereciperebel sau hashtag # thereciperebel — îmi place să văd ce faci!
etichetă @ thereciperebel