miere citrice glazurate somon este marinat în ghimbir proaspăt, portocale, lamaie si usturoi pentru un dulce și suculent! Se împerechează bine cu aproape orice garnitură și se face în mai puțin de 30 de minute!
dacă sunteți în căutarea unui mod simplu, dar aromat de a marina și de a vă bucura de somon, această rețetă este! Proaspătă și suculentă cu arome de miere, ghimbir, lămâie și portocală, această rețetă de somon este o opțiune de masă sănătoasă și ușor de făcut, care se împerechează bine cu lucruri precum legumele prăjite, o salată și multe altele.
când am făcut acest fel de mâncare recent, l-am asociat cu o salată vegetală prăjită cu sfeclă aurie, cartofi dulci, rucola și brânză feta!
săptămâna aceasta pe Instagram găzduiesc săptămâna citricelor, care este o săptămână dreaptă de mese diferite și tratează idei folosind lămâi, portocale, limes, grapefruit, portocale de sânge și multe altele! Sunt atât de încântat să arăt toate numeroasele moduri diferite în care citricele pot adăuga aromă strălucitoare la atât de multe tipuri diferite de alimente! Asigurați-vă că urmați și rămâneți la curent, deoarece găzduiesc un cadou imens la sfârșitul săptămânii!
această abordare super simplă a somonului copt este cu siguranță una dintre rețetele mele preferate din săptămână — este o rețetă pe care vă recomand să o păstrați în buzunarul din spate atunci când aveți nevoie de o idee de rețetă rapidă și simplă!
una dintre cele mai mari peeves ale mele pentru a face somon acasă este atunci când iese uscat și cu foarte puțină aromă. Sucul de citrice tartă și aroma proaspătă de ghimbir și usturoi asigură că acest somon este super aromat! Plus gătit – l în ulei de măsline și unt sau ghee face extra umed, și fulgi atunci când coapte.
beneficiile pentru sănătate ale somonului
cunoscut pentru acizii grași omega-3, somonul este o opțiune excelentă de proteine care ajută la îmbunătățirea sănătății creierului, protejează împotriva inflamației și poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Este o bază a dietei mediteraneene, care este foarte clasată atunci când vine vorba de modele de dietă pentru sănătatea pe termen lung an de an.
somonul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina D, vitamine B, potasiu și seleniu. Somonul conservat este, de asemenea, o opțiune excelentă și ceva ce recomand să păstrați ca bază pentru cămară pentru a ajuta la prepararea meselor rapide și simple, bogate în nutriție. Lucrul meu preferat de făcut cu somon conservat sunt aceste prăjituri de ovăz cu somon turmeric.
recomand oamenilor să urmărească fructele de mare de cel puțin 2 ori pe săptămână pentru a profita de beneficii. Somonul are un nivel mai scăzut de mercur decât alți pești, cum ar fi tonul, deci nu trebuie să vă preocupați să mâncați prea mult decât dacă îl mâncați în fiecare zi la fiecare masă.
ingrediente pentru miere citrice somon glazurat
- file de somon sălbatic prins
- ulei de măsline
- unt sau ghee
- ghimbir proaspăt
- usturoi proaspăt
- aminos de nucă de cocos sau sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- miere
- portocaliu
- lămâie
- sare și piper
cum sa faci miere citrice glazurate somon
acest lucru acest miere citrice coapte somon este o reteta o tigaie, care este foarte simplu de a face cu doar o pereche de ingrediente.
pentru început, veți face o marinată de citrice de miere cu lămâie proaspătă, portocală, ghimbir și usturoi. Odată ce îl turnați peste somon, acesta se va Marina aproximativ 10 minute la frigider și apoi se va coace în cuptor cu lămâi și felii de portocale deasupra pentru a-l ajuta să-l infuzeze cu mai multă aromă strălucitoare și delicioasă de citrice!
ce să împerechezi acest somon cu
acest somon copt se împerechează bine cu aproape orice garnitură! Vă recomandăm o parte de legume prăjite și verdeață așa cum am făcut aici. Cred că ar fi minunat și cu o parte de orez brun, quinoa sau farro. Sparanghelul prăjit, cartofii dulci și morcovii ar face, de asemenea, părți grozave.
această rețetă de somon este pregătită pentru masă, ceea ce înseamnă că o puteți păstra în frigider pentru câteva zile după ce ați făcut-o și o puteți asocia cu diferite lucruri.
Tipărește
descriere
miere citrice glazurate somon este o ia proaspete și delicioase pe somon! Este ușor de făcut și se împerechează perfect cu aproape orice garnitură!
ingrediente
- 1 file de somon (aproximativ 2 lb)
- 2 linguri. ulei de măsline
- 2 linguri. unt sau ghee, topit
- 2 lămâi, 1 felii subțiri și unul sucit
- 1 portocaliu, jumătate felii subțiri, 1/2 sucit
- 2 linguri. miere
- 2 lingurițe. ghimbir proaspăt ras
- stropi de aminos de nucă de cocos sau sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 2 căței de usturoi, tocați
- sare și piper
instrucțiuni
- adăugați file de somon într-un vas sau vas de sticlă. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu felii de lămâie și portocală. Într-un castron separat, amestecați ulei de măsline, unt topit, suc de lămâie, suc de portocale, miere, ghimbir, usturoi și stropi de aminos de nucă de cocos.
- la frigider acoperit timp de 10 minute pentru a lăsa marinata.
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit sau linie cu folie de aluminiu.
- adăugați somon în foaia de copt și coaceți aproximativ 15-20 de minute până când somonul este ușor translucid. Folosiți o furculiță pentru a testa dacă somonul este flakey pentru a vă asigura că este gata.
- împerechează cu oricare dintre ideile enumerate mai sus și bucură-te!
cuvinte cheie: sheet pan cina; somon citrice; somon la cuptor; mese ușoare
mai multe rețete delicioase ca aceasta pe care le veți iubi
- Butternut Squash falafel
- salată mediteraneană de năut
- teriyaki curcan ardei umpluți
pin această rețetă pentru mai târziu
