bogat, cremos și neted, acest morcov tort smoothie este ca având tort pentru micul dejun, dar numai sănătos. Ambalate cu fructe, legume & tone de nutrienți!
două dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult despre viața (mâncarea mea)? Smoothies și legume. Și mă luminează serios când sunt împreună ca o masă plină de putere, bogată în nutrienți.
dar să fim reali, gândul la smoothie-urile vegetale nu este chiar atât de atrăgător. Deci, ceea ce facem în schimb este crearea unui desert ca smoothie care se întâmplă să fie pe bază de legume.
ce combo mai bun decât să ne creăm propria versiune sănătoasă a unui smoothie de tort de morcovi, strecurându-ne în două tipuri de legume și încă are un gust delicios!
cel mai bun Blender de mare putere
mulțumesc lui Dumnezeu pentru Vitamix. Având un blender de mare putere mi-a schimbat viața. Îl folosesc pe al meu de mai multe ori pe zi, în fiecare zi, și este unul dintre acele lucruri fără de care nu-mi pot imagina să trăiesc.
înainte de a deține un blender de mare putere, nu m-aș fi gândit niciodată să arunc morcovi (sau conopidă congelată) într-un smoothie. Și în timp ce știu că prețul poate arunca unii oameni, textura pe care o obțineți este de neegalat.
acest smoothie de tort de morcovi este bogat și cremos și tot ceea ce ar trebui să fie un smoothie. O băutură netedă și mătăsoasă pe care vechiul meu blender nu ar fi putut să o creeze niciodată. Și ca să nu mai vorbim, are gust ca o bucată de tort într-un pahar!
de ce smoothie-urile groase sunt mai bune
sunt foarte special cu privire la smoothie-urile mele. Este vorba despre textura pentru mine. Unora le plac smoothie-urile subțiri pe care le puteți sorbi aproape ca un suc (ahem, mat), dar eu sunt exact opusul. Mănânc aproape fiecare smoothie cu o lingură și un fel de topping.
există câteva motive pentru care cred că smoothie-urile groase sunt mai bune:
- sunt mai pline
- durează mai mult să mănânce
- de fapt le mesteci
de cele mai multe ori, smoothie-urile mele sunt mesele mele, așa că vreau ca smoothie-ul meu să mă umple și să mă țină mulțumit. A avea un smoothie gros îmi ia mai mult timp să mănânc (beau smoothie-uri subțiri în 30 de secunde) și aproape întotdeauna pun topping-uri, așa că ajung să mă simt destul de plin după masă.
de asemenea, îmi place că mă fac să mestec!
știm cu toții că mestecarea alimentelor noastre este foarte importantă pentru digestie. Când aveți un smoothie” băut”, nu mestecați cu adevărat, ci doar înghițiți. De aceea îmi plac groase și cu toppinguri – ajung să le mestec de fapt!
fie că este vorba de micul dejun, prânz sau cină, smoothie-urile ating întotdeauna locul, mai ales când fac un punct pentru a le face să se simtă ca o masă reală. Ceea ce înseamnă în cele din urmă că trebuie să fie gros, catifelat și neted. Ca moale servi inghetata!
Deci, ce a stârnit ideea de smoothie pentru tortul de morcovi (în afară de adorația mea pentru toate lucrurile care implică tortul de morcovi)?
pur și simplu, aveam morcovi în frigider, nu simțeam vibrația verde de smoothie, dar totuși îmi doream ceva plin și bogat în fibre. Și m-am gândit din moment ce am un blender super puternic, de ce nu ar bici morcovi într-o băutură încântătoare? Și da, ai ghicit. Este în totalitate. Uită-te la textura asta!
în plus, cui nu i-ar plăcea să mănânce ceva care are gust de tort de morcovi, dar este de fapt sănătos?! Știu că aș face-o!
Mai Multe Rețete Cu Aromă De Tort De Morcovi:
- Vegan morcov tort mic dejun Baruri
- Morcov Tort Quinoa mic dejun Cookie-uri
- sănătos Morcov Tort Blender Briose
- mare de proteine Morcov Tort Chia budinca
Smoothie pentru tort de morcovi
ingrediente
- 1 cupa morcovi tocat (aproximativ 2 mediu)
- 1 cana congelate conopida sau dovlecei
- 1/2 Cupa congelate mango/ananas bucăți
- 2 linguri făină de seminte de in
- 2 linguri fulgi de nucă de cocos (sau mărunțită)
- 1 lingura vegan Vanilla protein powder
- 1 lingurita scortisoara
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1 cană lapte la alegere
- 1/2 – 1 banană completă (de preferință congelată)
instrucțiuni
-
adăugați toate ingredientele într-un blender de mare putere în ordinea listată. Amestecați la scăzut timp de 1 minut, apoi întoarceți-vă la înalt încă un minut sau până când este complet neted.
-
se toarnă într-un pahar, se ornează cu morcovi mărunțiți, fulgi de nucă de cocos și/sau o stropire de scorțișoară și se servește. Bucurați-vă!