fie că sunteți un turist pentru prima dată direct de pe avion, sau un călător bine condimentată prietenos cu localnicii, permițându papilele gustative vă ghida în jurul unui oraș este o modalitate foarte bună de a explora.
dacă sunteți pe un buget nu cred că trebuie să ratezi, fie! Mai ales nu într-un oraș obsedat de mâncare ca Roma. Este complet posibil să mănânci ieftin fără a sacrifica calitatea. Aici sunt noastre preferate buget conștient pete să caute. Aflați unde să mâncați sub 10 de la Roma, fără meniuri turistice la vedere.
Trapizzino
Cine spune că nu poți încerca mâncăruri tradiționale romane la fel ca Nonna folosit pentru a face pentru sub 10? La Trapizzino puteți, și mai mult, vine într-un format convenabil de mâncare stradală. Un crocant la exterior, pufos pe buzunarul interior al pâinii de pizza este umplut generos cu mâncăruri italiene clasice, gătite lent, pe bază de sos.
asigurați-vă că încercați pollo alla cacciatora; bucăți suculente de pui într-un sos intens cu aromă de rozmarin sau polpetta al sugo; o chiftea suculentă într-un sos bogat de roșii. Mâncătorii aventuroși se vor bucura de lingua în salsa verde; limba de vită în sos verde și trippa alla romana; Tripa înăbușită în sos de roșii.
fiecare trapizzino costă doar 3,50 sau 4 la sută la sută dacă vizitați sucursala situată în Mercato Centrale din Gara Termini.
Adresa: Via Giovanni Branca, 88 / ore: marți-duminică 12.00 pm – 1.00 am / Website: www.trapizzino.it / telefon: +39 06 4341 9624
Banco
sănătos, natural și durabil nu sunt primele cuvinte care îți vin în minte atunci când te gândești la fast-food, ci îndreaptă-te către Banco pentru dovada că se poate face. Ingredientele locale, organice acolo unde este posibil, sunt obținute de la producători atent selectați și transformate în burgeri, cartofi prăjiți, împachetări și alte oferte gustoase.
preferatele mele de încredere sunt burgerul de pește făcut din baccal (cod sărat) cu sos de lămâie herby și ruloul Mononoke; o învelitoare de somon afumat cu alge marine, orez sushi și castraveți marinați. Dacă am ales o supă sau o salată, voi adăuga ceva prăjit pe lateral, de obicei sub formă de cartofi prăjiți sau pepite vegane. Rulourile și burgerii costă 6,80 de dolari, în timp ce prețurile pentru salate și pepite încep de la 3,80 de dolari.
adresa: Via Ostiense 40 / A / ore: Luni-Joi 12.00 pm – 11.00 pm / Website: www.bancofastfood.com / telefon: +39 06 57300959
200 Gradi
daca planuiti sa petreceti cateva ore la Vatican, asigurati-va ca faceti o oprire la 200 Gradi din apropiere pentru o realimentare rapida, dar satisfacatoare.
sandvișuri Gourmet sunt în meniu, toate numite după piețele, monumentele și cartierele Romei. Cu toate acestea, nu există trucuri aici, doar ingrediente de calitate provenite din toată Italia, care sunt umplute în pâine crustă, dar moale, coapte proaspete la fața locului.
cereți un Campo de’ Fiori și salam picant, brânză scamorza afumată, vinete la grătar și rachetă vor fi încărcate în sandvișul dvs., toate finisate cu un strop de sos Tabasco. Prețurile încep în jurul valorii de 5.
Adresa: Piazza del Risorgimento 3 / ore: 11.00 am – 4.00 am / Website: www.duecentogradi.it / telefon: +39 0639754239
4. Mordi e Vai
de la salate și smoothie-uri sănătoase până la supe gătite acasă și mâncăruri cu paste, un prânz satisfăcător Sub 10 este ușor de realizat pe piața Testaccio. Atracția principală este Mordi e Vai. Dacă este deosebit de ocupat, luați un număr imediat ce ajungeți și explorați piața în timp ce așteptați (pur și simplu nu ratați rândul!)
sandvișurile de la Mordi e Vai sunt toate înrădăcinate în bucătăria tradițională romană, așa că așteptați umpluturi pe bază de carne și organe. Unele, cum ar fi polpette della nonna al pomodoro (chiftele în sos de roșii) sunt clasice absolute, în timp ce altele precum bocconcini di vitella alla carbonara (vițel într-un sos carbonara) sunt invenții mai noi. Asteptati-va sa platiti 4-5.
adresa: Nuovo Mercato Comunale di Testaccio Box 15, Via Beniamino Franklin, 12/E, | ore: Luni-Sâmbătă 8.00 am – 3.00 pm | Website: www.mordievai.it / telefon: +39 339 13 43 344
Pastificio
mizeaza-ti locul in coada de la Pastificio si vei fi recompensat In mod corespunzator. Pentru doar 4 vă puteți bucura de o porție generoasă de paste proaspăt gătite pentru a mânca sau a lua. Mâncarea poate fi o stoarcere, dar (dacă întrebați frumos) masa dvs. va include gratuit un pahar mic de vin. Cu sau fără vin, este o mare valoare, mai ales având în vedere locația excelentă a magazinului, aproape de Treptele Spaniole.
există două tipuri diferite de paste pe oferta de zi cu zi, dar nu conta pe acolo întotdeauna fiind o opțiune vegetarian. În general, veți găsi mâncăruri simple, fără prostii, cum ar fi amatriciana sau fettucine ai funghi.
Adresa: Via della Croce 8 / ore: 1pm-9.30 pm / telefon: +39 06 679 3102
dar Filettaro
pentru pește fără chips-uri, cap la dar Filettaro aproape de Campo De’ Fiori în centrul istoric. Există o mână de alte elemente de pe meniu, dar este de specialitate, și întregul motiv pentru a vizita, este filetti di baccal colosal.
fileurile de cod primesc un strat protector de aluat și prăjit până când sunt crocante. Dacă există spațiu, apucați o masă în restaurantul no tam-tam și adăugați câteva extra-uri precum puntarelle, benzi ondulate de cicoare într-un dressing de hamsie.
în caz contrar, apuca una dintre aceste fileuri de cod ponosită crocante pentru a lua doar pentru 5. Du-te și bucură-te de ea în pitorescul piazza de afară.
adresa: Largo dei Librari, 88 / ore: 5.30 pm – 11pm / telefon: +39 06 686 4018
Mercato Centrale
cu unii dintre cei mai buni producători și restauratori de alimente din Roma, toți sub un singur acoperiș, Mercato Centrale este un adevărat deliciu pentru iubitorii de mâncare. În timp ce este posibil să cheltuiți mari aici, există o mulțime pentru a se potrivi bugetelor mai mici.
luați o farfurie de paste cacio e pepe pentru 7 sau un burger premium de carne de vită chianina pentru 8. Carbofi alla giudia (anghinare prajite) costa 4 dolari fiecare si arancine siciliane sunt o fura la doar 3 dolari.
puteți încerca chiar și pizza mult-hyped de la Gabriele Bonci, doar să fie conștienți de faptul că prețurile sunt un pic mai mare aici decât pizza medie de comun felie.
adresa: Roma Termini, Via Giovanni Giolitti, 36 / ore: 18.00 am – 12.00 am / Website: www.mercatocentrale.it/roma / telefon: +39 06 9293 9569
Pinsere
ar putea fi mai puțin cunoscute decât pizza romană cu crustă subțire, dar pinse sunt la fel de tradiționale și la fel de delicioase. Mergeți la Pinsere și bucurați-vă de unele dintre cele mai ușoare aluat din oraș. Se gătește până când este doar cantitatea potrivită de crocant.
prețurile variază, dar în jurul valorii de 4-6 puteți selecta un pinsa de la tejghea și l-au gătit chiar în fața ta. Încercați premiatul crema di zucca, pancetta e provola; piure de dovleac, slănină și brânză provolone.
Adresa: Via Flavia 98 | ore: Luni-Vineri 9.00 am – 8.00pm / Website: www.facebook.com/Pinsere / telefon: +39 06 4202 0924
Supplizio
nu ar trebui sa parasesti Roma fara a gusta supplizio, bile de orez fiert care sunt pesmet si apoi prajite. Sunt la fel de delicioase pe cât sună, dar soiul înghețat oferit de multe pizzerii și articulații de fast-food pur și simplu nu fac această justiție clasică Romană.
mergeți la Supplizio pentru adevărata afacere, servită într-un interior elegant, în stil vintage. Supplement-ul de la circulatia pe sos de rosii si mozzarella 3 este alegerea clasica, insa intregul meniu de street food treats este tentant.
Adresa: Via dei Banchi Vecchi 143 / ore: Luni-sâmbătă 12.00 pm – 3.30 pm, 6.30 pm-10.30 pm / Website: www.facebook.com/SupplizioRoma / telefon: +39 06 8987 1920
le Foodie
deși aperitivo ar trebui să stimuleze apetitul înainte de cină, multe locuri oferă acum Opțiuni de bufet atât de cuprinzătoare încât a devenit perfect acceptabil ca masă în sine.
există o mulțime de baruri în jurul orașului care oferă aperitivo bun, dar le Foodie, în San Giovanni, este actualul meu loc. Pentru 10 octombrie puteți alege din toate tipurile de paste proaspete, legume fierte, carne, brânzeturi și salate. Plăcile proaspete ies din bucătărie pe tot parcursul serii, astfel încât bufetul arată întotdeauna plin și apetisant. Comandați un Aperol Spritz și nu fiți timizi cu secunde!
adresa: Piazzale Appio, 9 / ore: 6.00 am – 1.30 am / Website: www.lefoodie.it / telefon: +39 06 69 36 82 21
descoperiți mai multe
dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre cultura alimentară din Italia, consultați 6 locuri minunate pentru fructe de mare din Roma. Sau dacă sunteți în căutarea unei experiențe locale de mâncare, înscrieți-vă pentru turul alimentar local din Roma al fratelui nostru The Roman Guy!