lapte de Cardamom sau rețetă de lapte elaichi– un delicios, sănătos, cald și liniștitor cu aromă de lapte păstăi de cardamom. Aceasta este o băutură perfectă de iarnă pe care o puteți face în cel mai scurt timp. Cea mai bună băutură potrivită pentru toate vârstele, de la copii peste 1 an la copii mici la copii la adulți. Iată cum puteți face lapte de cardamom acasă cu fotografii pas cu pas.
acest lapte elaichi este un favorit din copilărie pe care l-am crescut băut. Elaichi înseamnă cardamom în Hindi. Aromat cu păstăi proaspete de cardamom, un pic de șofran și îndulcit cu un pic de zahăr, aceasta este o băutură delicioasă și sănătoasă.
în timp ce creștea un pahar de lapte era o normă înainte de culcare. Așa cum am detestat puternic lapte simplu ne-ar fi oferit diverse lapte aromat. În timp ce în fiecare dimineață aveam ragi malt sau sathu mavu kanji, noaptea ar fi lapte de șofran, lapte de cardamom, lapte de turmeric sau lapte ocazional badam, lapte pista.
dintre toate băuturile, acest lapte elaichi este o rețetă simplă, dar are beneficii imense pentru sănătate. Dacă aveți copii care nu vor bea lapte simplu, astfel de lapte aromat sunt într-adevăr un avantaj. Puteți varia cu ușurință aromele și puteți obține beneficiile ingredientelor aromatizante, precum și cardamomul, șofranul, turmericul etc.
astfel de băuturi de casă cu aromă naturală sunt mai bune decât zahărul cumpărat din magazin și laptele aromat încărcat cu conservanți sau băuturile de sănătate. De obicei, am lapte praf badam și lapte praf Masala la îndemână pentru a face lapte masala sau badam. În timp ce faci acasă, ai controlul total asupra ingredientelor.
acest lapte de cardamom este o astfel de băutură cu aromă naturală pe care o fac adesea pentru copilul meu. Cu doar două păstăi de cardamom și un vârf de șofran, acest lapte de cardamom se dovedește foarte aromat și delicios.
această rețetă de lapte de Cardamom este
atât de ușor de făcut, delicios & curat
aromat & gustos
fără Gluten & vegetarian
cea mai bună băutură de sănătate pentru copii și copii.
poate fi făcut vegan prin utilizarea laptelui fără lapte.
pentru a face lapte de cardamom vă sugerez să folosiți păstăi proaspete de cardamom. Dacă aveți pulbere de cardamom de casă, o puteți folosi, dar este mai bine să evitați pulberea cumpărată din magazin.
dacă utilizați pulbere de cardamom adesea în gătit, puteți face cu ușurință propria dvs. prin prăjirea uscată a 1/4 cană de cardamom și măcinarea cu 1 linguriță de zahăr. Adăugarea de zahăr ajută la obținerea de pulbere fină.
puteți servi lapte de cardamom ca băutură la pat sau cu gustări de seară, cum ar fi fructe uscate laddu, atta ladoo, Ragi ladoo, puf de legume, rulouri de legume, cotlete, pâine prăjită cu brânză, pepite de legume etc.
cum se face lapte de Cardamom
alegeți 2 păstăi de cardamom verde plin și zdrobiți-l bine folosind un mortar și pistil.
adăugați 1 cană de lapte fiert anterior într-o tigaie cu sos. Adăugați 2-3 fire de șofran.
apoi adăugați păstăile de cardamom zdrobite. Se fierbe timp de 3-4 minute.
adăugați zahăr sau pulbere de bomboane de palmier și amestecați bine.
serviți lapte de cardamom fierbinte sau cald cu gustări precum atta ladoo, Ragi ladoo.
beneficiile pentru sănătate ale laptelui de Cardamom
induce somnul – este una dintre cele mai bune băuturi de pat care asigură un somn bun pentru tine.
îmbunătățește digestia – când a avut noaptea după cină cardamom lapte ajută la digestie bună,
luptă împotriva radicalilor liberi
ajută la ameliorarea acidității.
ajută la tratarea anemiei.
așa că astăzi fixați-vă sinele și cei dragi un pahar de lapte de cardamom și bucurați-vă!
s-ar putea să vă placă și
lapte de trandafir
lapte de Mango
lapte de căpșuni
sper că veți încerca această rețetă de puf vegetal și vă veți bucura la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să acordați un rating de stele de la centimetrul în cardul de rețetă de mai jos. Urmați-ne pe Pinterest , Instagram, Facebook pentru mai multe rețete și idei.
rețetă de lapte de Cardamom
rețetă de lapte Cardamom (lapte Elaichi)
Harini
ingrediente 1x2x3x
- ▢ 6 păstăi de cardamom
- Olaf câteva fire de șofran
- Olaf 3 căni de lapte fiert.
- 3 linguriță zahăr
instrucțiuni
-
alegeți 6 păstăi de cardamom verde plin și zdrobiți – l bine folosind un mortar și un pistil
-
adăugați 3 căni de lapte fiert anterior într-o tigaie cu sos. Adăugați câteva fire de șofran.
-
apoi adăugați păstăile de cardamom zdrobite. Se fierbe timp de 3-4 minute.
-
adăugați zahăr sau pulbere de bomboane de palmier și amestecați bine.
-
serviți laptele de cardamom fierbinte sau cald.
Note
- puteți dubla rețeta.
- laptele de Cardamom este cel mai bine servit cald.
nutriție
- acțiune
- Pin65
- Yummly