Keto Nuggets de pui prăjit

fiecare mamă știe că o rețetă bună de pui prăjit este o necesitate atunci când ai copii acasă! Pepitele mele de pui prăjite Keto sunt atât de ușoare, delicioase și perfecte pentru prânz sau chiar cină! Adăugați acest lucru la colecția dvs. de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a menține toată lumea fericită!

cum se fac Nuggets de pui cu conținut scăzut de carbohidrați/Keto

aceste Nuggets keto sunt un mod simplu și mai sănătos de a vă mulțumi întreaga familie! Sunt dragate într-un strat de făină condimentat, apoi prăjite, făcându-le super crocante, ceea ce este o necesitate atunci când vine vorba de pepite de pui! Folosesc făină de nucă de cocos pentru pâine, deci acestea sunt cu conținut scăzut de carbohidrați și 100% Keto-friendly, dar dacă nu vă place făina de nucă de cocos, puteți folosi cu siguranță făină de migdale sau coji de porc zdrobite, aka panko de porc, pentru a vă acoperi puiul.

Pasul 1: tăiați pieptul de pui dezosat, fără piele, sau coapsele în mușcături de dimensiuni nugget. Am folosit foarfece de pasăre, ceea ce face treaba mult mai ușoară.

Pasul 2: crăpați 3 ouă într-un vas sau vas superficial și adăugați frișcă grea. Bateți-l înainte de a permite puiului să se înmoaie câteva minute.

Pasul 3: Condimentarea face o diferență uriașă atunci când faceți pepite de pui prietenoase cu keto, așa că nu fiți timizi cu condimentele! La făina de nucă de cocos, adaug praf de usturoi, boia, sare și piper. Puteți adăuga orice alte condimente dacă doriți!

Pasul 4: Asigurați-vă că tot puiul este acoperit bine în amestecul de ouă și frișcă grea. Acest lucru ajută făina de nucă de cocos să se lipească mai bine.

Pasul 5: Dragează fiecare pepită de pui în făină de nucă de cocos și acoperă complet. A face acest lucru în loturi este cel mai ușor. Nu vă supraaglomerați tigaia.

Pasul 6: folosind un termometru pentru bomboane, încălziți uleiul de nucă de cocos (sau uleiul de avocado) la aproximativ 335 de grade F înainte de a adăuga puiul. Prăjesc adânc puiul în patru loturi separate pentru a mă asigura că puiul gătește uniform, fără a absorbi prea mult ulei. Vrei ca exteriorul să fie un maro auriu profund.

Pasul 7: gătiți puiul până când atinge o temperatură internă de 165 grade F. Așezați imediat pepitele prăjite pe un prosop de hârtie sau un suport de sârmă, astfel încât acestea să rămână frumoase și crocante. Serviți cald!

Keto-friendly Nugget breading

breading eu folosesc pentru aceste pepite este 100% ceto-aprobat și fără cereale. Puteți folosi făină de migdale sau făină de nucă de cocos. Fiica mea este foarte alergică la nuci de copac, așa că folosim făină de nucă de cocos aproape întotdeauna! Dacă doriți, puteți schimba și ingredientele acoperirii dvs. amestecând parmezan sau folosiți în schimb panko de porc.

cum să înghețați nuggeturile:

pregătiți nuggeturile după cum spune rețeta și lăsați nuggeturile să se răcească complet. Apoi, adăugați pepite de pui într-o pungă Ziploc sigură pentru congelator și îndepărtați cât mai mult aer posibil. Le puteți îngheța în siguranță până la 3 luni.

cum să reîncălziți pepite

reîncălzirea pepitelor keto este simplă. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Apoi puneți nuggeturile pe o foaie de copt și coaceți timp de 10-20 de minute sau până când sunt încălzite. Dacă au fost înghețate, vor dura puțin mai mult pentru a se încălzi.

Opțiuni de sos de scufundare Keto-friendly:

Keto Ketchup

sos de grătar fără zahăr de casă

pansament Keto Ranch

muștar de miere Keto

ce să serviți cu pepite keto:

rețetă ceto cu caserolă de sparanghel brânză

fasole verde din sud {Keto friendly/low carb}

Keto conopidă Mac și brânză: Ușor, cremos, & delicios

Broccoli încărcat {keto / low carb}

cum se prepară pepite de pui prăjite Keto:

Print rețetă Pin rețetă

4.3 din 10 voturi

Keto Nuggets de pui prăjit {keto / low carb}

fiecare mamă știe că o rețetă bună de pui prăjit este o necesitate atunci când ai copii acasă! Pepitele mele de pui prăjite Keto sunt atât de ușoare, delicioase și perfecte pentru prânz sau chiar cină! Adăugați acest lucru la colecția dvs. de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a menține toată lumea fericită!

timp de Pregătire15 minute

timp de Gătit15 minute

timp total31 minute

curs: fel principal

bucătărie: American

cuvânt cheie: pui prăjit Keto

porții: 5 persoane

calorii: 377kcal

autor: Kasey Trenum

ingrediente

• 1 carne de pui dezosată, fără piele, tăiată în bucăți mici
• 3 ouă
• ceașcă de frișcă grea
• 1 cană făină de nucă de cocos
• 1 linguriță de ardei gras
• 1 linguriță de praf de usturoi
• 1 linguriță de sare
• linguriță de piper
• ulei suficient pentru prăjit – am folosit ulei de nucă de cocos, dar puteți folosi și untură sau ulei de avocado.

instrucțiuni

• tăiați puiul în pepite de mărimea mușcăturii.
• într-un castron, combinați ouăle și frișca grea. Se amestecă până se combină.
• într-o tigaie superficială, adăugați pepite de pui în amestecul de ou/frișcă grea și dați deoparte.
• pe o farfurie mare, adăugați făină de nucă de cocos, boia de ardei, praf de usturoi, sare și piper. Se amestecă cu o furculiță pentru a combina.
• în mod individual, dragați fiecare bucată de pui în amestecul de făină.
• într-o tigaie, încălziți aproximativ un centimetru de ulei de nucă de cocos până când ajunge la 335 F. am folosit un termometru pentru bomboane pentru a vă ajuta.
• puneți puiul în ulei fierbinte și întoarceți-l după 3 minute și prăjiți pe cealaltă parte. Fiecare lot a durat aproximativ 4-5 minute pentru a găti, dar ar putea varia în funcție de mărimea puiului. Nu vă supraaglomerați tigaia, deoarece va reduce temperatura uleiului, iar pâinea nu se va lipi la fel de bine.
• după ce fiecare lot este terminat, scoateți din ulei și așezați pepite deasupra unui prosop de hârtie sau a unui suport de prăjit pentru a absorbi excesul de ulei, apoi prăjiți următorul lot până când ați terminat de prăjit tot puiul.
• se servește cu sos de grătar fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați.
• opțional: presărați puțină sare suplimentară deasupra fiecărui lot în timp ce îl puneți pe prosopul de hârtie pentru un plus de aromă.

Video

Note

informațiile nutriționale furnizate sunt doar o estimare, deoarece este greu să se determine exact cât de mult din uleiul pe care îl absorb pepitele la prăjire. Se bazează pe împărțirea pepitelor în 5 porții de dimensiuni egale. Cum să vă înghețați nuggeturile: Pregătiți-vă nuggeturile așa cum spune rețeta și lăsați nuggeturile să se răcească complet. Apoi, adăugați pepite de pui într-o pungă Ziploc sigură pentru congelator și îndepărtați cât mai mult aer posibil. Apoi înghețați până la 3 luni. Cum să vă reîncălziți pepitele reîncălzirea pepitelor keto este simplă. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Apoi așezați pepitele pe o foaie de copt și coaceți timp de 10-20 de minute sau până când sunt încălzite. Dacă au fost înghețate, vor dura puțin mai mult pentru a se încălzi.

nutriție

calorii: 377kcal | carbohidrați: 15g | proteine: 36g / grăsime: 18g / grăsimi saturate: 12g / colesterol: 202mg / sodiu: 716mg / potasiu: 570mg / fibră: 9g / zahăr: 2G / vitamina A: 654IU / vitamina C: 2mg | calciu: 29mg / fier: 2mg

ați încercat această rețetă?Menționează @ kaseytrenumblogger sau tag #kaseytrenumblogger!

mai multe idei de rețete Keto

știu că veți iubi rețeta mea ușoară de pui prăjit keto, dar veți dori mai multă varietate în planul dvs. de masă. Consultați lista noastră completă de rețete uimitoare din indexul meu de rețete Keto. Puteți vedea câteva dintre rețetele mele preferate de keto pentru copii legate mai jos!

• pui cu sos de ciuperci
• Keto-Friendly Ușor Taco cupe reteta
• Keto ușor unt Burger Reteta