îmi păstrez cele două hambare înfundate și curate. În interiorul coops mele, aerul este proaspăt și așternut este uscat. Dar, realitatea este că puii caca. Mult. Găinile își fac nevoile, nu numai când aleargă pe afară, ci și în timp ce dorm. Gunoiul se acumulează sub adăposturi și, în cazul hambarului meu, pe grinzi. (Unele cotețe au scânduri de caca, unde gunoiul de grajd se colectează mai degrabă decât să cadă în așternut. Acestea încă mai au nevoie de răzuire frecventă.)
în vreme caldă, că gunoiul de grajd este un teren propice pentru muște. Păstrarea gunoiului de grajd gestionat, prin curățarea și compostarea frecventă ajută la controlul insectelor. Dar, lemnul poate absorbi umed și suficient material fecal pentru a adăposti muște, așa că mai fac un pas. După îndepărtarea gunoiului de grajd, stropesc lemnul cu dezinfectantul meu de pui de casă.
acest dezinfectant ucide efectiv muștele, în special cele mici care ies din muck. Dar, nu dăunează și nu deranjează deloc găinile, așa cum se poate vedea în această fotografie. În timp ce făceam curățenie și spritzing, puii m-au ignorat în timp ce aveau drama obișnuită de dimineață peste singura cutie de cuibărit pe care toată lumea voia să o folosească.
acest dezinfectant este ieftin și foarte ușor de făcut. Este pur și simplu oțet alb, care a avut coji de portocale cufundat în ea pentru o lună sau mai mult. Este deosebit de ușor dacă cunoașteți metoda bucătarului profesionist de a curăța portocalele. Iată tutorialul!
cum se curăță portocalele ca un Pro:
tăiați ambele capete.
setați portocala pe un capăt tăiat și, folosind un cuțit ascuțit de bucătar, tăiați coaja, inclusiv miezul, urmând curba fructului. Rețineți unde sunt degetele mele-ținând portocala în siguranță și totuși departe de cuțit! (Acesta este cuțitul pe care îl am de 25 de ani. Un cuțit bun poate face sarcinile de bucătărie mult mai ușoare!)
folosiți portocala perfect decojită pentru salată de fructe sau alte rețete.
cojile intră într-un recipient cu oțet alb ieftin, apoi lăsate într-o cămară și ignorate timp de o lună. (Un timp mai lung de înmuiere este bine-l-am lăsat pe al meu să stea timp de patru luni.) Folosiți coji din cel puțin trei portocale pentru un recipient de 2 litri (așa cum se arată.) Dar, există flexibilitate pentru această rețetă-dacă curățați cinci portocale, mergeți mai departe și folosiți toate cojile. Cojile de lămâie și grapefruit ar trebui să funcționeze, deoarece conțin și uleiuri de citrice. (Extractul de semințe de Grapefruit este, de asemenea, prezentat ca dezinfectant, dar nu este același lucru cu uleiurile din coajă și nu am experiență cu acesta, așa că nu pot da sfaturi aici.)
când este gata, va arăta astfel:
uleiul de citrice din coji, combinat cu oțetul, este un dezinfectant puternic. Turn lichidul într-o sticlă de pulverizare și îl țin la îndemână în coop (etichetat, desigur!)
