- acțiune
- Tweet
- Pin
gulaș ușor de pui, o masă delicioasă dintr-o oală care este gata în 30 de minute. Ambalate cu arome mari, această tocană face un aliment confort mare pentru întreaga familie. Acest delicios gulaș de pui Maghiar este o cină minunată la mijlocul săptămânii, care este atât de ușor de făcut și poate fi folosită doar cu câteva ingrediente simple. Dacă sunteți în căutarea unor rețete rapide și ușoare de cină, acest fel de mâncare este pentru dvs.
gătesc pui, probabil, prea des, dar rareori același fel de mâncare într-o săptămână. Adică, există atât de multe moduri de a găti pui, este de fapt destul de ușor să vină cu idei diferite.
puiul și legumele fac o căsnicie ridicol de fericită; dă-mi orice legume și pui și nu mă pot gândi la atâtea moduri de a le transforma într-o masă delicioasă. Hubby și fetele nu se plâng niciodată de mâncărurile mele de pui și îmi place să le văd bucurându-se de mâncarea mea.
trebuie să fi auzit deja de gulaș, probabil gulaș de vită, deoarece este cea mai populară alegere, așa că să vedem ce este de fapt acest fel de mâncare.
ce este gulașul?
gulașul este un fel de mâncare tradițional maghiar făcut cu carne și legume și condimentat cu boia (și alte condimente). Este un fel de tocană, care de obicei se face cu carne de vită, dar poate fi, desigur, adaptată gustului cuiva. Cele mai populare legume pentru gulaș sunt ceapa, usturoiul, ardeii și roșiile, dar pot fi adăugate și legume rădăcinoase precum cartofii.
acum, reteta mea nu este autentic, dar este propria mea ia pe gulaș clasic, și a făcut modul foarte ușor cu pui, care gătește foarte repede. Și punct bonus, totul este gătit într-o oală, economisind timp și energie.
această tocană îmi amintește de tocănița mea românească de pui cu ciuperci, folosește cam aceeași tehnică de gătit, iar ingredientele sunt destul de asemănătoare, cu câteva excepții.
cum se face gulașul de pui
așa cum am promis, acest fel de mâncare poate fi gata în aproximativ 30 de minute, iar ingredientele folosite ingredientele de zi cu zi pe care le folosim în bucătărie. Nimic fantezist, dar super gustos.
- în primul rând, se sotează ceapa și usturoiul, se adaugă boia și se fierbe încă 30 de secunde
- se toacă roșiile și ardeii și se aruncă și ele
- se adaugă puiul și se lasă să gătească 2-3 minute până nu mai este roz
- se toarnă bulionul de pui și se lasă să gătească 20-25 minute până când lichidul este redus, iar puiul și legumele sunt gătite prin
- adăugați crema dublă și dați-i o mișcare bună
vă rugăm să rețineți! Crema nu este un plus obișnuit la gulaș, dar cred că conferă felului de mâncare un gust deosebit de frumos și face ca gustul de ardei să fie mai puțin puternic.
- condimentează cu sare, piper și garnisește cu pătrunjel proaspăt
puteți îngheța gulașul de pui?
da, absolut! Resturile pot fi înghețate în siguranță sau poate doriți să gătiți un lot mare pentru a îngheța mai târziu. Congelarea meselor gătite este o modalitate excelentă de a vă asigura că vă bucurați întotdeauna de mâncare de casă, chiar și atunci când timpul este scurt.
prefer să îngheț porții mai mici, în acest fel nu trebuie să dezgheț prea multă mâncare. Amintiți-vă, nu înghețați niciodată un vas care a fost dezghețat o dată!
ce să servesc cu gulaș
s-ar putea să încerc să reduc carbohidrații, dar cei mici nu trebuie, așa că întotdeauna adaug un fel de carbohidrați la mesele lor. Nu este nevoie să gătiți carbohidrații în același fel de mâncare, totuși, le puteți păstra separat și puteți adăuga carbohidrați după.
acest gulaș de pui este excelent fie cu orez, grâu bulgur (care a fost alegerea noastră), cuscus, orzo, pâine sau chiar paste de orice fel.
dacă ați încercat gulașul meu ușor de pui sau orice altă rețetă de pe blog, atunci nu uitați să evaluați rețeta și să-mi spuneți cum ați ajuns în comentariile de mai jos, îmi place să aud de la tine! De asemenea, mă puteți urmări pe FACEBOOK și PINTEREST pentru a vedea mai multe mâncăruri delicioase și la ce mă ridic.
gulaș ușor de pui, o masă delicioasă dintr-o oală care este gata în 30 de minute. Ambalate cu arome mari, această tocană face un aliment confort mare pentru întreaga familie. Este sărac în carbohidrați, fără gluten și bogat în proteine. Acest delicios gulaș de pui Maghiar este o cină minunată la mijlocul săptămânii, care este atât de ușor de făcut și poate fi folosită doar cu câteva ingrediente simple. Dacă sunteți în căutarea unor rețete rapide și ușoare de cină, acest fel de mâncare este pentru dvs.
- 2sani de pui
- 2ceapa
- 3curele de usturoi
- 3roșii
- 1ardei roșu
- 1ardei verde
- 1ardei galben
- 1tbsppaprika
- 1/4tspsare
- 1/8tsp ardei gras
- 3cupschicken stoc(bulion)
- 2tbspcrema dubla(crema grea)
- 2tbsptunjelul tocat
- 1/2tbspulei vegetal
-
se încălzește uleiul într-o tigaie, se curăță și se toacă ceapa și usturoiul și se sotează până la transluscent.
-
se adaugă boia, se amestecă bine, apoi se adaugă roșiile și ardeii tocați.
-
lăsați să gătească timp de 2-3 minute până când au început să se înmoaie puțin, apoi adăugați puiul și gătiți încă 2-3 minute până când nu mai sunt roz.
-
se toarnă bulionul de pui și se lasă să gătească până când lichidul este redus și puiul și legumele sunt gătite.
-
se adaugă smântâna, se condimentează cu sare și piper după gust și se garnisește cu pătrunjel.