iată câteva trivia pentru tine: exploratori europeni care au „descoperit” copaci de nucă de cocos în timpul aventurilor lor insula din Pacific, numit de nucă de cocos după cuvântul portughez și spaniol din secolul al 16-lea coco însemnând „cap” sau „craniu”, gândire de trei crestături pe coajă de nucă de cocos, care seamănă cu caracteristici faciale. Mai mult, mâncarea chintesențială la care te gândești când te gândești să trăiești pe o insulă pustie, nuca de cocos nu este deloc o nucă.
nucile de cocos sunt folosite pentru o mulțime de scopuri culinare diferite. Sămânța oferă ulei pentru prăjire, gătit și este un favorit actual al susținătorilor „vieții sănătoase”. Carnea de nucă de cocos este folosită proaspătă sau uscată în confecții de gătit și deserturi precum macaroons. Nuca de cocos uscată și laptele de nucă de cocos apar frecvent în curry și alte feluri de mâncare savuroase. Există chiar și o făină de nucă de cocos pentru utilizare în coacerea fără gluten.
pentru acele ocazii în care nu doriți textura nucii de cocos în rețeta dvs. sau dacă o faceți, dar doriți să stimulați aroma tropicală a felului de mâncare, extractul de nucă de cocos este soluția pentru Enigma dvs. de gătit. Extractul de nucă de cocos aduce gustul și aroma nucilor de cocos proaspete prin linguriță. Folositi-l pentru a spori cookie-uri, prăjituri, cheesecakes, deserturi de ciocolată, înghețată, plăcinte, budinca, și mai mult.
pentru orice rețetă care necesită Extract de vanilie, puteți înlocui extractul de nucă de cocos – se împerechează deosebit de bine cu delicii de ciocolată și cu mâncăruri cu fructe. Utilizați Extract de nucă de cocos pentru coacerea pâinii, în feluri principale savuroase și deserturi sofisticate, pentru a spori băuturile, pe și în înghețată și pentru a aromatiza siropurile, pansamentele și sosurile de casă.