Easy Chipotle Turcia Chili

easy Chipotle Turcia Chili pachete în aroma atât de mult! Tot ce ai putea cere într — o rețetă plină de chili-și am menționat: ușor?

Cine are chef de un lot consistent de chili cu curcan măcinat și două tipuri de fasole? Acest chili ușor de curcan Chipotle lovește locul și este atât de plin de aromă încât nici măcar urâtul de curcan de pământ din această casă nu a putut spune că nu era carne de vită! Unde e carnea de vită? Nu este necesar! 😉

Turcia la sol merge adesea la vânzare la ALDI. Când au un pachet de 3 lb pe specialitățile lor săptămânale de carne, bucurați — vă de această rețetă de chili de curcan într-o noapte-apoi fie înghețați restul, fie încercați-l în alte rețete de curcan la sol, cum ar fi:

• supă de nuntă italiană cu chiftele de curcan
• rulou de ou într-un bol cu tăiței
• burgeri de curcan salsa de Sud-Vest
• foaie tigaie balsamic BBQ curcan fleică
• curcan măcinat se amestecă prăjiți cu orez conopidă

… și mult mai mult. Chipotles-urile din adobo aici adaugă doar suficient condiment fumuriu pentru a echilibra curcanul măcinat, dar chili-ul tău nu ajunge prea picant. (Dacă sunteți foarte sensibil la condimente, totuși, folosiți doar 2-3 ardei chipotle, mai degrabă decât cei patru pe care i-am folosit aici.)

easy Chipotle Turcia Chili

ingrediente

2 linguri ulei de măsline
1 ceapa galben mediu, tocat
6 catei de usturoi, tocat
2 linguri praf de chili
1 linguriță oregano
1 linguriță chimen
1 lb sol Turcia
4 ardei chipotle (dintr-o cutie de Chipotles în adobo), tocat
1 lingură de sos adobo
două 14.5 oz cutii de foc prăjită cubulete (și/sau zdrobit) roșii *
1 poate fasole neagră, drenate
1 poate fasole, drenate
1 cana de apa
1/2 lingura neindulcit cacao praf
sare de mare, dupa gust

directii

încălziți uleiul de măsline într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu-mare, apoi adăugați ceapă, usturoi, pudră de chili, oregano și chimen. Se sotează aproximativ cinci minute, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie.

adăugați curcan, chipotles și sos adobo și continuați să gătiți la foc mediu-mare, rupând curcanul în timp ce mergeți, până când curcanul este gătit.

se amestecă roșiile, fasolea, apa, pudra de cacao și sarea de mare, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu scăzut și se fierbe parțial acoperit timp de 30 de minute, amestecând ocazional.

serviți cu toppingurile preferate de chili!

Notă: Am folosit o cutie de roșii zdrobite și o cutie de cuburi; pentru un chili mai soupy ai putea folosi în schimb o cutie de rosii cubulete si o cutie de sos. De asemenea, am folosit micul meu tocător de mâncare Ninja pentru a toca ceapa, usturoiul și chipotles — este mai rapid și mult mai puțin dezordonat decât încercarea de a toca ardeii cu mâna.

asta e o oală de 45 de minute de curcan chili

cât de ușor este asta? Chipotles singur face jumătate din munca de condimentare chili pentru tine aici-jur, ei sunt nimic scurt de un ingredient miracol, uneori.

tocmai mi-am acoperit chili-ul ușor de curcan cu niște brânză mărunțită și ceapă verde tocată, dar ai putea face și smântână, avocado, chipsuri de tortilla zdrobite sau alte toppinguri de chili la alegere. Chili de curcan Chipotle este în mod natural fără gluten — și orice chili rămas este excelent pe cartofi copți, nachos și multe altele.

chili ușor de curcan Chipotle, rețetă imprimabilă

imprimare Pin

5 din 2 voturi

Chipotle Turcia Chili

acest chili ușor de curcan Chipotle lovește locul și este atât de plin de aromă încât chiar și cei care urăsc curcanul de aici nu l-au putut spune de la carnea de vită!

curs cina

bucătărie chili

cuvinte cheie chili, chili ușor, fără gluten, curcan la sol, curcan chili

Timp Total 45 minute

Porții 6

autor Rachel Singer

ingrediente

• 2 linguri ulei de măsline
• 1 ceapa galben mediu, tocat
• 6 catei de usturoi, tocat
• 2 linguri praf de chili
• 1 linguriță oregano
• 1 linguriță chimen
• 1 lb curcan la sol
• 4 ardei chipotle (dintr-o cutie de chipotles în adobo), tocat
• 1 lingura de sos adobo
• 2 cutii de 14,5 oz foc prăjită cuburi și/sau roșii zdrobite
• 1 poate fasole neagră, drenate
• 1 poate fasole, drenate
• 1 cana de apa
• 1/2 lingura neindulcit pudra de cacao
• sare de mare, dupa gust

instrucțiuni

• încălziți uleiul de măsline într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu-mare, apoi adăugați ceapă, usturoi, pudră de chili, oregano și chimen. Se sotează aproximativ cinci minute, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie.
• adăugați curcan, chipotles și sos adobo și continuați să gătiți la foc mediu-mare, rupând curcanul în timp ce mergeți, până când curcanul este gătit.
• se amestecă roșiile, fasolea, apa, pudra de cacao și sarea de mare, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu scăzut și se fierbe parțial acoperit timp de 30 de minute, amestecând ocazional.
• serviți cu toppingurile preferate de chili!

note

am folosit o cutie de roșii zdrobite și o cutie de cuburi; pentru un chili mai soupy ai putea folosi în schimb o cutie de rosii cubulete si o cutie de sos. De asemenea, am folosit micul meu tocător de mâncare Ninja pentru a toca ceapa, usturoiul și chipotles (separat) — este mai rapid și mult mai puțin dezordonat decât încercarea de a toca ardeii cu mâna. Acest chili nu este foarte picant, dar dacă sunteți foarte sensibil la condimente, încercați să folosiți 2-3 ardei chipotle, mai degrabă decât cei patru pe care i-am folosit aici.

Rețete în lumea reală

asigurați-vă că nu pierdeți planurile de masă săptămânale gratuite ALDI, care vă arată cum să utilizați aceste rețete ușoare de familie pentru a planifica masa în mod accesibil și realist pentru familia dvs. Sau, găsiți mai multe idei de rețete cu căutarea rețetelor!