AJ este pe drum timp de 4 zile din săptămână, așa că atunci când el ajunge în cele din urmă acasă îmi place să-l surprindă cu noi tratează. Săptămâna trecută am avut căpșuni proaspete în casă, așa că am decis să fac brioșe. În loc să-mi fac rețeta standard de brioșă cu căpșuni, am decis să o iau într-o crestătură și să fac brioșe cu căpșuni cu ciocolată dublă. A fost perfect, pentru că AJ este complet obsedat de ciocolată și cu siguranță i-au plăcut aceste brioșe. Adăugarea de pudră de cacao și chipsuri de ciocolată face briose în destul de trata.
așa că în ziua în care a ajuns acasă ne-am bucurat de niște brioșe și ceai după ce Aliceana s-a culcat în timp ce am redactat cărțile Magic The Gathering (Este cea mai nouă dependență de tocilar.) Sunt un mare fan al draftului de 2 sau 3 jucători, este atât de distractiv și întotdeauna ajung să câștig. Mi-am dat seama repede cum să construiesc punți grozave, poate chiar mai bune decât AJ și joacă de aproape 15 ani. Am o punte eroică verde / albă care anihilează competiția.
Da, Sunt un tocilar.
de asemenea, am copt într-un șorț Tardis săptămâna aceasta, ceea ce a fost o provocare, deoarece Aliceana crede că este atât de mișto încât vrea să o dezlege, astfel încât să se poată juca cu ea. Probabil că am cel mai tânăr fan Doctor Who vreodată. Plănuim să mergem la Chicago Comic Con în această vară și cred că mintea ei mică va fi suflată când îl vom vedea pe Matt Smith în persoană.
vorbind de Aliceana, și înapoi la rețetă. Din anumite motive, aliceana numește brioșele” mămici ” în ultima vreme, poate fac brioșe prea des! Nu poți avea niciodată suficiente brioșe, nu?
nu arată aceste brioșe duble cu căpșuni de ciocolată spectaculoase? Au un gust la fel de bun pe cât arată. Am făcut chiar și versiuni mai mici de dimensiuni cupcake. De asemenea, am presărat niște zahăr pudră deasupra pentru puțină dulceață adăugată.
acum, partea pe care ați fost defilare în jos pentru a găsi. Știu, știu, sunteți cu toții „ea se rătăcește astăzi, vreau doar să știu dacă am aceste ingrediente la îndemână, ca să pot face aceste brioșe!”
deci, aici te duci, coace până când inimile și burțile sunt de conținut!
| brioșe cu căpșuni cu ciocolată dublă |
imprimare
|
- 2 cupe faina
- cupa de cacao
- cupa de zahar
- 1 lingura praf de copt
- lingurita de sare
- 1 cana capsuni proaspete, tocate in bucati mici
- 1 cana de lapte
- 2 oua
- unt de ceașcă de unt, topit
- 1 linguriță de vanilie
- 1 ceașcă de ciocolată
- preîncălzire cuptor la 350 * aliniați tigăile de brioșă cu garnituri sau grăsime.
- se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare, se amestecă căpșunile până se acoperă.
- într-un castron separat, bateți ouăle. Bateți laptele, untul topit și vanilia.
- se adaugă amestecul umed la amestecul uscat și se amestecă cu o lingură de silicon până se combină.
- pliați în chipsuri de ciocolată.
- folosiți o lingură de înghețată pentru a împărți uniform aluatul între tigăile pentru brioșe.
- coaceți timp de 13-15 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul brioșei iese curată.
- lăsați să se răcească pe un suport de răcire și bucurați-vă cu un pahar înalt de lapte!
ai un iubitor de ciocolată în viața ta sau ești cel care adoră ciocolata? Lasă-mă să știu în comentarii!
scris de Brittany, Tocilarul din spatele blogului. Împărtășesc o mulțime de rețete, gândurile mele cu privire la cele mai recente gadget-uri tehnologice, jocurile mele preferate geeky și fragmente de viață ca mamă de lucru la domiciliu.