crocante cuptor la cuptor Goujons de pui

crocant, fraged, goujons de pui la cuptor. Au gust și arată ca și cum ar fi prăjiți, dar au o fracțiune din calorii și o fracțiune din efort, dar cu tot gustul și crocanța. Și, desigur, toate ingredientele sunt de la Aldi! ♥

dacă sunteți curios de ce și cum a început această obsesie cu Aldi, atunci puteți citi despre asta aici. Dar dacă nu, să revenim la aceste licitații crocante de pui cu un sos dulce și picant de muștar de miere.

cu toții am mâncat un pui goujon.

unele dintre ele bune și altele nu atât de bune.

dar acestea sunt uimitoare. Serviți-le cu bere și chipsuri sau pur și simplu scufundați-le direct în acest sos în timp ce stați în bucătărie și vă întrebați cum este că nu le-ați mai făcut niciodată acasă și jurați-vă că nu veți mai cumpăra niciodată felul congelat pre-făcut.

Goujons de pui
îți place această rețetă? Pin – l la cina sau gustare pinboard!
Urmărește SavvyBites pe Pinterest

Salt la:

• ingrediente necesare
• instrucțiuni pentru pui pâine la cuptor
• pui pâine fără mizerie
• cum să obțineți acel gust prăjit la cuptor
• depozitare, înghețare& reîncălzire
• rețetă crocantă de pui la cuptor cu Goujons

ingrediente necesare

lista ingredientelor pentru aceste goujons de pui este scurtă și simplă. Pentru că bucătăria prietenoasă cu familia și fără agitație este ceea ce suntem cu toții acum.

1. piept de pui (dezosat fără piele)
2. făină simplă
3. ouă
4. pâine pentru prepararea pesmetului
5. ulei (vegetal sau de măsline)

opțional

dacă doriți să vă faceți propriul muștar de miere, atunci veți avea nevoie de

1. miere
2. muștar

dar, puteți cumpăra, de asemenea, un sos de scufundare și adesea dressing pentru salată faceți o dublă datorie uimitoare ca sos de scufundare. Mă uit la pansamentul tău de fermă!

instrucțiuni pentru pui panificat la cuptor

această metodă vă va garanta că veți obține toate aceste goujons de pui pane și așezate pe tavă fără a obține degete dezordonate/ lipicioase. < – acesta este foarte probabil motivul pentru care nu ați încercat niciodată să vă faceți propriile goujons acasă… până acum.

permiteți-mi să vă ghidez cum să faceți acest lucru rapid și curat. Anii mei de gătit profesional m-au făcut un expert în modul de a face acest lucru. În principal pentru că am fost mereu în întârziere și am avut pentru a obține foarte repede la acest lucru.

• începeți prin tăierea puiului în degetele de dimensiuni goujon. Sau puteți cumpăra pur și simplu licitații de pui de la Aldi și economisiți-vă timpul de tăiere. Oricum, ai nevoie de niște pui de dimensiuni goujon.
• stabilește-ți puiul și 3 boluri separate. În boluri măsurați făina, pesmetul și ouăle. Bateți ouăle cu puțină sare și piper. Și adăugați puțină sare și piper în pesmet și făină. Sunteți cu scopul de a avea fiecare strat condimentat, mai degrabă decât doar condimente la sfârșitul anului.
• Urmați instrucțiunile de coacere de mai jos și odată ce tot puiul este pâine, periați cu ulei și așezați-l pe o tavă de copt căptușită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute, până când se ajunge la o temperatură de 70 CENTICC în mijlocul puiului.

Breading pui fără mizerie

pentru a face această utilizare ușoară o parte pentru scufundare pui în ingrediente uscate și o mână pentru scufundare în ingrediente umede. Mizeria și degetele lipicioase se întâmplă atunci când utilizați ambele mâini pentru ambele sarcini.

sunt stângaci, așa că aș ridica o licitație de pui cu mâna stângă să o înmoaie în făină. Apoi folosiți din nou mâna stângă pentru a o așeza în oul bătut, dar nu lăsați degetele să atingă oul.

acum, folosiți mâna dreaptă pentru a ridica puiul din ou și așezați-l în pesmet, dar nu lăsați degetele să atingă pesmetul. Odată ce urmați aceste instrucțiuni o dată, veți vedea exact ce vreau să spun și veți zbura prin aceste mici sarcini și veți ajunge chiar la coacerea acestor goujons.

cum să obțineți acel gust prăjit la cuptor

trucul pentru a obține aceste goujons de pui 1) foarte crocant 2) degustare prăjită 3) prăjit în căutarea, este să le periați cu puțin ulei înainte de a intra în cuptor. Asta e. Nu folosim prea mult ulei aici. Doar un mic slick blând în partea de sus și de jos a ofertelor pâine și sunteți bine să mergeți.

depozitare, congelare& reîncălzire

bine. Lasă-mă să fiu complet sincer. Acestea nu sunt mari ca resturile. Dar asta nu înseamnă că nu le-am avut ca resturi, pentru că cu siguranță le-am avut. Odată ce au fost răcite și depozitate în frigider, pâinea se înmoaie cu siguranță și își pierd criza. Și chiar și atunci când sunt reîncălzite în cuptor, se crispează puțin, dar nimic ca prima dată. Dar, în interesul de a fi înregistrat, se poate face, s-a făcut și sunt destul de sigur că la un moment dat o vom face din nou.

resturile trebuie răcite rapid și introduse într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile. Pot fi consumate reci, perfecte pentru un picnic, dar pot fi și reîncălzite. Asigurați-vă că acestea sunt încălzite la 70 CENTICC timp de cel puțin 2 minute.

pot fi congelate și reîncălzite. Doar asigurați-vă că pentru a le dezgheța complet și din nou asigurați-vă că au lovit 70 CENTICTC atunci când reîncălzire.

mai multe rețete de pui

• pui de lămâie chinezească crocantă
• pui dulce și acru

imprimare